回覆列表
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1 # 錦泓錦逸
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2 # 荷146142338
是的，我也買過！生豬肉沒感覺什麼，但是下熱鍋一炒，騷氣燻人！連廚房都有騷味！後來我也不知道去退，就倒掉了，後來我又問別人，別人告訴我，說我買的就是騷豬肉！這種豬是吃垃圾長大的，所以豬肉就會騷臭……
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3 # 使用者7738336178250
以前沒啥子養豬場得都是農村人家家戶戶養幾頭豬，好多豬都是喂的糧食（糠、紅薯、紅薯葉、麥麩）類的，很少喂飼料所以以前的豬肉好吃特別是炒回鍋肉一個字香。現在農村裡面養豬的實在太少了基本都是留到過年自己吃和整香腸臘肉，現在市場的肉都來自養豬場一部分吃飼料長大的，沒有啥子香味。一些吃潲水油（伙食團、酒店飯館的剩菜剩飯，所以這些肉下鍋有肉騷味和我說的潲水味道一樣。（建議此類肉下鍋出油後把鍋裡的豬油倒掉重新放油爆一哈就好吃了）。
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4 # 生活大師44310468
分享一下自己經驗：俺已經7年某有在城市裡買豬肉了，都是一個月到距離城市100公里以外的農村集市去買，一定要買膘厚的，越厚越好，膘油一定要發亮，這種豬一定是糧食一定是熟食催膘，煮肉時家裡就是一股肉的香甜，吃著就是小時候的味道。到農村買，你可以多給一點錢，也就是一斤多一元，要哪裡割哪裡，要什麼肉就割什麼肉，買回來凍冰櫃裡，雖然變成凍肉，味道不知道比城市裡的好多少倍。城市裡的肉基本一煮，非常腥，有怪味，吃著說不出的滋味。
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5 # 本人喜點優默
2000年8月失業，按習慣臘月買點肥肉醃製年後炒紅菜臺做下酒菜，醃了10斤年關也晒乾了，等“紅菜臺炒臘肉”之時，前後幾排屋聞不得，就是“紅鍋燒人尿”那種，所有肉全部丟掉連鍋都廢了，那個味道至今難忘，真映正的“人窮喝水也哽死”的說法
這是淘汰的老母豬或者是種公豬，這種肉也不少，但是怎麼沒有多少人說呢？那是因為他們根本聞不到，聞得到的覺得又騷又臭，說給別人聽人別人根本不信，我們家4兄妹都能聞的出這種味道，但是我老媽和我們各自的愛人都聞不到，也許是基因遺傳的。