俺河南省濮陽縣人，冬至另名冬下！冬天最冷時候開始了！也是一九旳第一天。這天一定包水餃，俗話說：不吃水餃，凍掉耳朵！[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]

冬至，全國地方不同各有風俗不同。本地冬至這天看日期，也就是農曆單日雙日，單日連冬九，雙日出冬九。也就是單日這天進一九，雙日是笫二天進九，就是數九。本地方冬至殺年豬開始，進入九天天氣平穩低氣溫開始。豬肉不會受氣候影響，肉不會發臭味，也就是變味。很多人選擇這天殺年豬，這天是吉日，明年養豬又是一頭大肥豬，養豬潑辣，豬不會發病死了。因各地方不同，各有個人風俗習慣。

冬至有吃餃子的習俗。從冬至進入數九一天比一天寒冷保曖防寒預防感冒由其是有慢性疾病的人以預防為主健康快樂度過寒冬。

冬至就是數九，天氣由寒冷進入大寒極寒，氣溫進一步下降↘滴水成冰寒氣逼人…我們當地習俗就是吃羊肉餃子，滋補強身驅寒補暖…還有就是喝羊湯吃羊雜，過去開始下河滑冰進行一些冰上運動!

冬至到，就進入數九寒天，是一年中最寒冷的時候。我們這裡的風俗是：祭祖，起補，南瓜粥，喝長壽酒。

祭祖，我們這裡民俗是，清明上墳上在前，冬至上墳上到年。就是說，清明時節祭祖，時間規定在清明前或清明這一天，過了清明就不祭祖了。冬至祭祖從冬至這一天開始到春節，這中間隨便哪一天祭祖都可以。冬至和清明這天還可以為先人豎碑立傳，壘墳添土。墳上千石土，家中萬石糧。老墳壘得越高越大，表示家業殷實家族人丁興旺。祭祖家族人會聚在一起，敘先輩恩德，祈求先人保佑，賜福賜財賜平安，勵志後生發奮圖強，光宗耀祖，一代比一代強。

冬至這天，冬藏開始，補虛壯陽。家庭主婦要殺老母雞燉老母雞給家裡的主勞力吃，以滋補一年勞累流血流汗身體出現的虧缺，希望通過冬至吃雞補虛，身體得到修養生息，健健康康，來年身體強壯，事順財運亨通，人財兩旺。

冬至這天晚上，家家將糯米綠豆紅豆南瓜和在一起熬煮南瓜粥，綠豆下火明眼，紅豆補腎壯陽，南瓜糯米含糖多，熱量多，治手冷腳涼症。吃了南瓜粥，來年闔家吉祥如意，身體無恙，門庭多福。

六十花甲子，七十古來稀。冬至這天，宗祠開宴，凡宗族達60歲或60歲以上的老人都會聚到祠堂喝長壽酒。平時不敘族情，同齡叔侄，一拉筆直，進了祠堂，尊幼長序排列分明，是尊歸尊，是小還小大。以此紀念先輩，暢敘宗族興旺發達歷史。冬至祠堂大宴，凝聚宗族人心，弘揚宗親文化，讓宗族老人享天倫之樂。

冬至大過年，這樣的例習說法，說的就是廣東有些地方過冬至比過年大，因為這天是冬去寒來迎高冷，晝長夜短待陽春。所以很多人無論在外經商的，還是出海捕魚作業的，都紛紛回家與家人團聚過亞歲，迎小年，又可說是禦寒防暖補溫陽，別的地方可能只吃湯圓，喝八珍，我們茂名卻有些地方過得比過年還大，什麼祭祖、祈福、求保盡都有，殺豬宰羊不少雞鵝鴨，海味生鮮糯米餈，親朋好友來相聚，樂滿華庭度寒流。

今天就是冬至了，我們山東臨沂今天Sunny明媚，彷彿冬姑娘把我們給忘了，最近幾天氣溫確實有點走低，但離天寒地凍還是差那麼一點點，也許從今天18：02分後，就是另一片天地了。

冬至後太陽開始北迴，白天逐漸變長，漫漫長夜逐步變短，溫暖的Sunny漫漫又來到我們北半球，按說應該變暖和才對，可老天偏偏給我們開個大玩笑，冬至後確是一年中最冷的開始，數九寒天，冰天雪地。冬至都有那些風俗？

冬至在我們沂蒙山區比較重要，被稱為“交九大節”，在這一天，我們都是好好做幾個硬菜，最重要的是包水餃，這是必不可少的，無論貧富，無論有沒有時間，包頓餃子那是必須的，這是老輩傳下來的習俗，我們雖然不知道代表什麼，但是大冷天的，吃頓熱騰騰的餃子，渾身暖和。

冬至是有習俗與來由的。冬至是二十四節氣中很重要的一個節氣，是四大氣之一。也是中華民族的一個重要的傳統節日。冬至俗稱冬節，長至節，亞歲等。早在兩千多年前的春秋時代，中國就已用土圭現測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年陽曆12月22日前後，即21日到23日之間，太陽黃經到達270度。天文學上也把“冬至”規定為北半球冬季開始。冬至這一天是北半球全年中白天最短，夜最長的一天。

冬至至短，夏至至長；冬至陰極一陽生，夏至陽極一陰生；冬至日漸長，一日長一線；冬至數九，冷在三九。冬至如年，冬至大過年。冬至魚生夏至狗，冬至餃子夏至面。從這些俗語中可以反映出冬至的特點，習俗了。冬至是要拜天祭祖，拜師祭孔的。冬至是大節，如年大。在夏周時有一陣就是以冬至作為年首的。後來也有“冬肥年瘦”的說法。

冬至吃餛飩餃子，有祈求家人團聚，盼平安之意義。人不能忘祖忘師，所以要在這天一陽生之時祭祖拜師，要祭天，與天地溝通。中國地大，各地習俗有不同，各有特色，難於一一數說。冬朝年晚，過冬至，早上就開始了，過年才等到晚上。

中國便用的二十四節氣，是很有特色的，可以反映太陽變化，氣候氣溫變化，指導農耕與人生活。其中有四節四氣特別重要。四節是指“四立”：立春、立夏、立秋、立冬，這是代表一年四季的到來開始。四氣是指“二分”，“二至”，即春分秋分，夏至冬至。春分秋分時，太陽直射在赤道上，形成南北半球日亱陰陽平分的特點。夏至時，太陽直射北迴歸線，使北半球日長夜短，日照最長，是夏季最火熱之時。冬至時，太陽直射南迴線上，南半球日長夜短，日照最長，是最炎熱的夏季，而北半球卻是冬季最寒冷，日照最少，夜長日短，這造成南北半球季節正好反，春秋不同，冬夏相反。

南京地區的冬至會買一隻老母雞燉湯，然後還會吃豆腐。另外，很多傳統的家庭在晚上會燒紙錢，祭奠先人。

冬至這一天是全年白天最短、夜晚最長的，過了這一天白天越來越長、夜晚越來越短。有話如此說道：吃了冬至面，一天長一線。

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