從經濟學的角度來說，價格是由供需關係決定，物以稀為貴，豬肉零售價上漲如此大，主要因為兩個原因。

1:國家從環境保護的需要出發，避免水源汙染，禁止個人散養，由於中國的囯情，生豬豬源，主要靠小型養殖場提供，環保政策的出臺，使中國傳統養豬業受到巨大沖擊，從而影響生豬的出欄量。

2:屋漏偏逢連夜雨，環保政策出臺的同時，一場＂非洲豬瘟＂病疫，席捲全國而來，其不但令很多肉豬感染病毒而死，連母豬也受感染，使病亡的肉豬得不到豬苗䃼充，令供應緊張的豬源，更加雪上加霜。

在以上兩重因素響之下，令日常飲食以豬肉為主的中國人，只能無奈接受高價豬肉。

原來有豬一萬萬頭:突然變成一萬頭了:物以希為缺:資本市場資金原本是吃不下一萬萬頭豬:但現在磚家叫獸叫喚環境為大之後:豬變成一萬頭了:資本吃一萬頭豬有餘:利潤空間有了:上漲空間也有了:豬肉漲錢到最高點平均三十元就有了:下降空間更大了

都是狗屁專家對抗毛澤東主席的“一頭豬就是一個小型的化肥廠”的指示，不準農村農民養豬造成的！千百年來，農村農民各家各戶都養豬養羊養雞，那時候是山青水秀，沒有汙染，沒有霧霾！現在可好，農村養豬養羊養雞的沒有了，燒柴燒煤的禁止了，燒磚瓦都用電了，取暖都用天然氣了，霧霾天一年比一年嚴重，傳染病一年比一年曆害，請所謂的狗屁專家解釋解釋一下原因吧！是不是還是農村農民造成的？

2019年的豬瘟和環保風暴的一刀切造成的,農民的散養豬和中小豬廠基本上都不讓養了,豬成了稀缺商品，價格肯定上揚。

我們這市場豬肉前幾年到過7元一斤，但那時好發生豬瘟，或口蹄疫之類的養殖業的疫情，將養殖業打壓下去了，養殖上的疫情近兩年沒有了，豬的存欄數量下降造成供不應求，市場效應造成豬肉成今天的價格。

但不知我們從國外進口豬的產地國豬是否發生過豬的疫情，因為近兩年從雞，牛羊，豬，再到新冠肺炎，好象有連續性，覺得國家應建立一個機制跟蹤調研，看是否存在規律性的線索，∴也是對生化領域的檢驗，對提高國家生化能力和國計民生該是有益的。

根本原因其實這就是運作過程，資本的運作無所之不及。和往年一樣，一樣一樣輪著炒，專家和資本聯合，以往的高手謀劃，性質臭一樣的。不信大家等著，豬會降下來的，接下來又會炒另的，這種事是防不了的，是一種聯合力量，就象什麼高速，鐵道，油什麼的。那麼贏利還總是虧，能阻止的了嗎？不可能的。所以，作為百性一員不用參合，豬漲的兇就少吃點，說什麼都貴，說實話，學會生活從無奈中求生還是比較關鍵，比如時下青菜1∽2元那就多吃點，不好吃，加點豆皮，加點香菇試一試，反正無奈中不要太計較，說管說，但不要真當回事，受氣與身體不利，國家事只能等，百姓能有什麼能力？所以，什麼便易先吃什麼，遇爾上一頓好萊也可以，大家都這樣，還有什麼可炒的，股份割菲菜，不去投資，等，讓他們自己割來割去，想環境好，不可能的，一旦有利快進早出，不要做發財夢，股票要有輸時間不輸錢的決心，還能怎樣。

都私有化了，不漲價才怪呢，電力，鐵路，城市公交，醫院，全部私有化，看看車票，電價，燃氣，看病，漲不漲價？不漲價才怪了。

物以稀為貴。50年前豬尾巴用火車出口蘇聯，現在用巨輪進口各國肉類。這充分說明我們人口多了，生活好了，吃肉多了，養豬少了。

怎麼漲你也得乖乖接受，漲價明明能多賺，誰肯不漲，生豬養殖成本一點沒增加，養殖的和中間環節硬是翻著倍的漲，就是這麼邪性，豬瘟，沒見哪豬瘟，也沒見哪死絕，所見都是擴建養殖和賺的盆滿缽滿笑歪了嘴。尤其那些鼓吹物以稀為貴的，請問哪個菜市場沒有批發豬肉的，哪個超市櫃檯斷貨了，哪個飯店食堂買不到了，是個街邊小攤都賣不完的豬肉，怎麼就稀缺了，既不稀缺怎麼就這麼高高在上呢，真他媽奇哉怪也

農民養一頭豬，汙染環境。自己進出坐車，促進消費。不許自己養，增加進口。打擊自產自銷，讓貿易商賺個盆滿缽滿。