分享4款具有家鄉特色的“重口味”美食，吉林的老鄉認可嗎？
說到“重口味”的特色菜，好像全國各地都有幾樣有代表性的，有的很好吃，比如“長沙臭豆腐”；有的聞起來怪的，比如“童子尿蛋”；還有食材清奇的，比如“牛癟火鍋”。
1、蒸血糕：
這道菜是我“男朋友”很喜歡的一道家鄉特色菜，選用新鮮的豬血，加上各種提鮮調味品及辣椒，熱氣騰騰的滿滿一大碗，鮮香中帶著辣味，口感嫩滑、濃香，猶如“雞蛋糕”，如果我不說它是豬血做的，這麼好吃的菜品你絕對不會認為它是“重口味系列”。
2、蛤蟆燉土豆：
東北的“林蛙”在我的家鄉，人們習慣叫它“蛤蟆”，做法很多，比如“蛤蟆燉土豆”、“蛤蟆燉豆腐”、“油炸蛤蟆皮”，無論哪一種做法，選材是關鍵，要選“母蛤蟆”，因為它肚肚裡的“蛤蟆油”和“蛤蟆籽”是最最好吃的，因此“母蛤蟆”的價格也比“公蛤蟆”貴好多。
這道菜外表看著很重口，但它的味道絕對不重口，又鮮又香，嘗過才知道，你們不要做“外貌協會”喲！
3、乾煸蠶蛹：
“蠶蛹”其實很好吃，尤其是用“乾煸”的做法，又香又脆、又麻又辣，超級好吃。說它不好吃的小夥伴絕對是沒有選對烹飪方法，在我的家鄉對“蠶蛹”的烹飪方法常見的有“乾煸”、“幹炸”，以及“水煮”，說實話“水煮”真的很難吃，完全掩蓋了它的美味，喜歡吃辣味就選“乾煸”，不能吃辣的就選“幹炸”，口感根“油知了”一樣又脆又香，是我非常喜歡吃的一道“東北家常菜”。
4、狗肉湯飯：
說到吃“狗肉”會遭到很多“愛狗”人士的抨擊，所以我也不知道“狗肉湯飯”算不算“重口味”系列，它是我家鄉非常有特色的“朝鮮族美食”，選用的食材是“肉食狗”，不是家養“寵物狗”，一套湯飯的價格適中，12元一份，味道很香，上面還撒了一層香菜，特別提鮮。
分享4款具有家鄉特色的“重口味”美食，吉林的老鄉認可嗎？
說到“重口味”的特色菜，好像全國各地都有幾樣有代表性的，有的很好吃，比如“長沙臭豆腐”；有的聞起來怪的，比如“童子尿蛋”；還有食材清奇的，比如“牛癟火鍋”。
1、蒸血糕：
這道菜是我“男朋友”很喜歡的一道家鄉特色菜，選用新鮮的豬血，加上各種提鮮調味品及辣椒，熱氣騰騰的滿滿一大碗，鮮香中帶著辣味，口感嫩滑、濃香，猶如“雞蛋糕”，如果我不說它是豬血做的，這麼好吃的菜品你絕對不會認為它是“重口味系列”。
2、蛤蟆燉土豆：
東北的“林蛙”在我的家鄉，人們習慣叫它“蛤蟆”，做法很多，比如“蛤蟆燉土豆”、“蛤蟆燉豆腐”、“油炸蛤蟆皮”，無論哪一種做法，選材是關鍵，要選“母蛤蟆”，因為它肚肚裡的“蛤蟆油”和“蛤蟆籽”是最最好吃的，因此“母蛤蟆”的價格也比“公蛤蟆”貴好多。
這道菜外表看著很重口，但它的味道絕對不重口，又鮮又香，嘗過才知道，你們不要做“外貌協會”喲！
3、乾煸蠶蛹：
“蠶蛹”其實很好吃，尤其是用“乾煸”的做法，又香又脆、又麻又辣，超級好吃。說它不好吃的小夥伴絕對是沒有選對烹飪方法，在我的家鄉對“蠶蛹”的烹飪方法常見的有“乾煸”、“幹炸”，以及“水煮”，說實話“水煮”真的很難吃，完全掩蓋了它的美味，喜歡吃辣味就選“乾煸”，不能吃辣的就選“幹炸”，口感根“油知了”一樣又脆又香，是我非常喜歡吃的一道“東北家常菜”。
4、狗肉湯飯：
說到吃“狗肉”會遭到很多“愛狗”人士的抨擊，所以我也不知道“狗肉湯飯”算不算“重口味”系列，它是我家鄉非常有特色的“朝鮮族美食”，選用的食材是“肉食狗”，不是家養“寵物狗”，一套湯飯的價格適中，12元一份，味道很香，上面還撒了一層香菜，特別提鮮。