我想說的是：賣者吃肉，種者喝湯。不管什麼時候，種植蔬菜的農民，不直接對接市場的話，蔬菜賣的再貴，農民也只是處於利益享有者的細微末端。畢竟，地頭價永遠和零售價隔著一箇中間商。

實際資料如下：河北邢臺一位常年種植長白蔥的農民說，大蔥一個月前就賣完了，那時候出地價才八毛錢一斤。那麼，現在12月初市場上的大蔥價格在4.99元一斤，這中間的價格差，是農民所得不到的。

再說生薑，有批發商從農民種植戶手中拿貨價是6元一斤，然後加價一元批發出去，在零售市場賣到14元一斤，這中間的價格差農民依然拿不到。

所以在這裡給農民朋友的建議是：

1，不要跟著市場跑。

2，多樣化種植“硬菜”。

俗語說“不要把所有的雞蛋放在同一個籃子裡”，主要的目的還是要學會分散風險。既然作為農民，想透過種植蔬菜掙錢，就不能太單一的種植某種蔬菜，要多樣化發展種植，當然平頭齊進也行。

3，凡事預立則贏。

農民也要俱時俱進，科技創新。用好現在出現的各種資訊科技渠道，比如手機電腦上網，多看看農業技術的網站和蔬菜行情市場的網站，多瞭解一下，看看市場上到底需要什麼品種和型別的蔬菜。

看的多了，也就有了自己的判斷能力。比如有蔬菜行情的資訊，有業內人士說今年的大蔥之所以價格上漲，是因為供小於求，但實質原因卻是前幾年因為種大蔥經濟效益不好，挫傷了農民種植大蔥的積極性。

那麼根據農民多有跟風種植的慣性思維，明年2021年大蔥的種植面積肯定會很高，作為散戶的話，是拼不過山東遼寧河北等大蔥種植主產區的，那麼明年你就要謹慎種植大蔥了，因為主產區的大蔥一旦調運過來，對本地大蔥的種植散戶來說是碾壓式摧毀的。別人薄利多銷，以量取勝，自己那幾畝十幾畝大蔥還不夠看的。

不可否認，今年由於生薑和大蔥的價格上漲，許多種植生薑和蔥的朋友們都賺錢了。至於這位朋友問明年種植什麼農作物好，這此我想說一句，不管種植什麼，但明年最好不要大面積種植生薑和大蔥了。

在我國，人們都有跟風種植的習慣，今年價格高，明年一窩峰的都跟著種植姜和蔥，到時候市場飽和了，供大於求，價格肯定會跌入低谷。

至於明年到底種植什麼，我個人認為，還是要根據當地的實際情況來安排。

就拿我們四川南充這邊來說，我個人覺得種植花生和油菜，經濟效益還是很不錯的，而且最關鍵的是不愁賣。

前天我三姑打電話給我說，她家的花生和油菜籽除了留下小部分自家人食用，多餘的全都賣掉了。油菜籽每公斤6元，普通花生每公斤11元，而紅皮花生每公斤高達13元。

而最讓我羨慕的是，三姑家賣的這些農產品，都是別人開著車到她家門口來收購的，不再用自己花力擔到街上，眼巴巴地盼著別人來購買。

以前，我一直不看好花生和油菜種植，覺得這兩樣農作物產量低，但是，根據這幾年的行情，我覺得明年在我們南充這邊，種植花生和油菜還是蠻不錯的，因為現在人們都很注重食材的品質，特別是食用油這一塊，許多人都喜歡買原材料來進行加工，因為這種油吃起來更放心。

綜上所述，我個人覺得明年有規模的種植花生和油菜，只要管理得好，豐收以後是可以增加農民朋友的收益的。

今年種姜種蔥的都發財了，明年種點什麼？

作為家庭主婦的我，一直感嘆姜的貴，真的是吃不起，最近蔥也貴了，還有就是辣椒的價格也直線上升，紅辣椒都是十六七塊一斤，這種現象可是往年沒有的現象，作為湖南人的我來說，真的挺糾結這姜要不要買，辣椒還要不要買，如果買真的是太貴了，不買在菜裡面不放姜蔥辣椒真的欠缺了點味道。

從菜的這個走勢來看，不論哪種菜的價格都在上漲，姜是一直沒有漲，也沒有下掉，蔥也是最近上漲的。

按照今年菜的價格來看，其實種什麼都能賣個好價錢，也難以取捨，因為菜的價格都上漲，但根據物及必反的規律來看，我覺得菜會在明年的價格持續漲浮不大，明年開春後，價格會下跌，所以，種植價格穩定菜比較好，它漲勢難，但也不會下跌的厲害，漲勢好的菜，根據中國跟風的性格來看，下跌的可能性也會很大。

所以，種植菜，還是根據價格穩定的菜來種，價格穩定的菜價格下跌的可能性很少！