塘角魚，就是我們常說的塘鯴，學名"鬍子鯰"，屬於熱帶、亞熱帶的魚類，在我國主要與分佈於南方。事實上，塘角魚在我國常見的主要有兩種，一種是本地鬍子鯰，一種是從埃及引進的革鬍子鯰，又稱埃及鬍子鯰。區分兩種鬍子鯰最簡單的辦法，就是看兩種鬍子鯰的體色。一般來講，本地鬍子鯰顏色偏黃一些，而革鬍子鯰的體色偏黑一些。那麼它們能長多大呢？
首先本地鬍子鯰，生長較為緩慢，自然界中目前發現的最大個約1Kg左右，但常見的本地鬍子鯰，一般都在0.5Kg以下。本地鬍子鯰，在人工養殖的條件下，一個養殖週期，體重可達0.25kg左右。本地鬍子鯰比革鬍子鯰稍耐寒一些，基本上在我國長江以南都能生存，因此，在這些地方人工養殖本地鬍子鯰，越冬一般不需要進行加溫保護措施。
而革鬍子生長較為迅速，據說自然界中，發現的最大個體在20kg左右。但一般較大個體，在10kg內的比較常見。在人工飼養的環境下，一般一個養殖週期，能達到2kg左右。革鬍子鯰耐低溫效能要比本地鬍子鯰差一些，因此在我國絕大部分地方都不能越冬。當然，對革鬍子鯰進行人工養殖，要使其安全越冬，肯定就必須對其進行保溫處理。
值得注意的是，鬍子鯰是一種生存能力比較強的魚類，它們能在很髒環境中生存。如在下水道，以及被汙染的河流，甚至是糞坑中生存等。而如果它們生活在這樣的環境中，其體內必定會有各種有害物質的沉積。因此個人認為，如果鬍子鯰個體較大，或者是野生的，都不太適合食用。因為這樣的魚，生長時間肯定較長，那麼其體內的有害物質沉積，肯定就較多，所以，食用時需謹慎。
塘角魚，就是我們常說的塘鯴，學名"鬍子鯰"，屬於熱帶、亞熱帶的魚類，在我國主要與分佈於南方。事實上，塘角魚在我國常見的主要有兩種，一種是本地鬍子鯰，一種是從埃及引進的革鬍子鯰，又稱埃及鬍子鯰。區分兩種鬍子鯰最簡單的辦法，就是看兩種鬍子鯰的體色。一般來講，本地鬍子鯰顏色偏黃一些，而革鬍子鯰的體色偏黑一些。那麼它們能長多大呢？
首先本地鬍子鯰，生長較為緩慢，自然界中目前發現的最大個約1Kg左右，但常見的本地鬍子鯰，一般都在0.5Kg以下。本地鬍子鯰，在人工養殖的條件下，一個養殖週期，體重可達0.25kg左右。本地鬍子鯰比革鬍子鯰稍耐寒一些，基本上在我國長江以南都能生存，因此，在這些地方人工養殖本地鬍子鯰，越冬一般不需要進行加溫保護措施。
而革鬍子生長較為迅速，據說自然界中，發現的最大個體在20kg左右。但一般較大個體，在10kg內的比較常見。在人工飼養的環境下，一般一個養殖週期，能達到2kg左右。革鬍子鯰耐低溫效能要比本地鬍子鯰差一些，因此在我國絕大部分地方都不能越冬。當然，對革鬍子鯰進行人工養殖，要使其安全越冬，肯定就必須對其進行保溫處理。
值得注意的是，鬍子鯰是一種生存能力比較強的魚類，它們能在很髒環境中生存。如在下水道，以及被汙染的河流，甚至是糞坑中生存等。而如果它們生活在這樣的環境中，其體內必定會有各種有害物質的沉積。因此個人認為，如果鬍子鯰個體較大，或者是野生的，都不太適合食用。因為這樣的魚，生長時間肯定較長，那麼其體內的有害物質沉積，肯定就較多，所以，食用時需謹慎。