玉米、小麥、蔬菜葉、麵包蟲、雜草種子等，也可投喂飼料。飼料的配方為：玉米粉42%、小麥粉30%、豆粕17%、魚粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、石鹽0.2%。新增劑0.3%.另外，每100公斤飼料，加多種維生素20克，飼餵量每天30-35克，每目投料3次；飼餵鮮蛆可提高產蛋量。竹雞原為一種野鳥，屬鳥綱，雞形目，雉科。它集肉用、觀賞、藥用價值於一身。其肉質細嫩，味道鮮美適口，含人體所需的多種氨基酸。其蛋白質含量為30.1%，比雞肉高10.6%，脂肪含量為3.6%，比雞肉低4.2%，脂肪酸含量為64%，為不飽和脂肪酸。尤其含有其它禽類體內所沒有的牛磺，牛磺酸有益於兒童的智力發育，竹雞血可治尿血癥，腳趾鍛研成沫，可治中耳炎;肉煲湯，可醫肺氣腫，油脂為難得的護膚佳品。《唐本草》、《本草綱目》等眾多醫學經典著作，均有對竹雞具有極高藥用價值的論述。

野生竹雞喜歡吃昆蟲、嫩芽、雜草裡面的種子或者是蔬菜葉子等食物，而人工飼養的竹雞則喜歡吃玉米、小麥、麵包蟲等食物。竹雞食雜，喜歡吃的很多，有些甚至吃肉或者同類。

竹雞會因為野生和飼料的不同，而在食物的選擇上面有所差異。一般野生的竹雞，喜歡吃一些昆蟲、嫩芽、雜草裡面的種子或者是蔬菜葉子等等。如果是人工飼養的竹雞，一般喜歡以玉米、小麥等之類的食物為食，如果有條件的話，喂一些麵包蟲之類的，它也是很喜歡吃的。有些竹雞還喜歡吃肉，餓起來了甚至連自己的同類也不放過，它屬於雜食類的鳥科動物。

人工養殖（1）飼養條件：育成竹雞如散放飼料養，要有禽舍和運動場，使其既能安靜吃食和休息又能飛翔活動，獲得自然Sunny。舍內飼養密度為15只/平方米；（2）飼料及飼養方法：飼料配製要合理，既要保證其正常發育又是不發胖。飲料配方為：玉米粉42%、小麥粉30%、豆粕17%、魚粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、石鹽0.2%。新增劑0.3%.另外，每100公斤飼料，加多種維生素20克，飼餵量每天30-35克，每目投料3次；（3）管理：飲水要清新、充足，舍內空氣新鮮。捉竹雞應在晚上熄燈後進行，用手電筒照明，一隻一隻地抓，白天抓竹雞會使全群飛竄，應激嚴重，甚至造成死亡。防疫程式為：1周齡用雞新城設I系疫苗滴鼻，10周齡肌肉注射雞城疫I系設苗，產蛋前再注射1次雞城疫I系疫苗。[1] 生長週期育成竹雞養到28周齡時，轉入種竹雞飼養期。按1：3的公母比例配組分籠飼養。調整飲料生光照後，竹雞約31周齡開始產蛋。飼養條件產蛋竹雞對環境溫度要求較嚴，低於5℃或高於30℃，產蛋最適溫度為16-24℃，光線能促時生殖腺機能活動，提高產蛋率。種雞飼養室光室光照強度要達到3瓦/平方米，把燈泡掛在離地面2米的高處，間距要適當，以便光線分佈均勻。光照時間和光照強度不能忽長忽短、忽高忽低，束則影響產蛋率。產蛋期光照16小時/日，休產期光照8小時/日，可以根據飼料和光照強度與時間調整竹雞開產與休產。種用竹雞利用年限一般為2-3年。飼料種竹雞對蛋白質要求並不高，但對維生素和微量元素要求較高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麥粉10.46%、 蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食鹽0.5%、磷酸鈣1.09%、微量元素和維生素預混劑0.5%。如果飼喟鮮蛆還可提高產蛋量。孵化家養竹雞採用人工孵化繁殖。孵化器可以用電孵化，也可以用煤油燈孵化或熱水袋孵化。種蛋一定要新鮮、勻稱、過大、過大、畸形、不清潔蛋都要易除，儲存期一般不超過7天。儲存溫度10-15℃，最高不超過20℃。儲存溼度65%左右，儲存期內防止太陽趨勢射，防止震動。入孵前種蛋要進行消毒，其方法是將種蛋放在容器內，按14克立方米加入高錳酸鉀上，使其產生氣體，緊閉容器蓋燻蒸2小時即可。溫度孵化室室溫冬季保持在18-23℃，夏季在23-30℃，孵化室內溫度37-38℃；相對溼度7天以內55%-60%，1-10天50%-55%。10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，從入孵到15天必須每隔2小時翻一次蛋，否則孵化率大大隆低。16天到出殼可以不翻蛋。在孵化期間還需要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化的中期，每次晾蛋時間10-15分種，後期或天熱每次晾蛋30分鐘，23-24天不再晾蛋。孵化期限間照蛋2次，頭照在第5-6天，二照在第16天，二照後把發育政黨的蛋轉入雛器內，繼續孵化到出雛。出雛用的蛋盤要平放，防止擠壓，否則會影響出雛。在出雛盤上要另蓋網片，以免出殼的雛竹雞掉落。出雛箱的溫度要比孵化箱的溫度低0.5-1℃落盤後要注意出雛器通風量。適當增加水、盤、提高溼度，以利出殼。竹雞孵化期為17-18天。出雛後把絨毛已乾的雛竹雞撿出。放在盛雛箱內，盛雛箱底要熱上軟乾草或軟紙，以50-100只/箱為宜。對能啄殼但無力出殼的胚雛，可進行人工助產，助產要待雛的尿囊血管幹枯後進行。儘量少開出雛器，以免影響出雛。到20天不出雛的一律不要。