作為八零後，二十世紀八十年代給我留下的記憶都是童年的快樂，吃的印象最深刻。

罐頭

小時候，身體比較弱，經常生病。生病之後就想吃點好吃的。那個時候物質還是相對的匱乏，沒有現在的花樣多。可以選擇的種類並不多。我記得我那會兒就愛吃罐頭。愛吃水果罐頭。

備註：我沒能找到一個八十年代風格的罐頭瓶的圖片，哪會的罐頭瓶偏圓，一個貼片壓緊做蓋子，開罐頭的時候需要用螺絲刀。開啟之後，在蓋子裡面一個白色的橡膠圈起密封的作用，同齡人可以回想一下。

我記得那會兒最常見的水果罐頭是山楂、桃、梨。我居然最喜歡吃山楂罐頭。年紀小，居然不怕酸。現在口味變了，喜歡吃黃桃罐頭。

還記得有一次我說我病了。我爸說我又是饞罐頭了。給我買了罐頭之後，我吃了一點就都吐了。為此，每當提起這個事情，我老爹都會不大好意思。

還有一個經典美食：麥乳精

借圖一用

那會的麥乳精是可以拿著走親戚，看病人的。我現在已經不記得麥乳精沖泡之後的味道了。我只記得趁著大人不注意，偷偷的抓一把塞在嘴裡，感覺真過癮。

再往後點，就有泡麵了，剛開始是三鮮伊麵，華豐牌的。後來就開始有五鮮伊麵、八鮮伊麵。數字是越來越大，圖片也越來越好看。就是沒見過泡麵裡有圖片上的東西。調料包裡就是鹽和味精。

還有火腿腸。剛開始的火腿腸很好吃，後來澱粉加的越來越多，就是麵粉味了，實在是不好吃了。

那個時候物質匱乏，吃塊糖都能美半天。越是這樣，吃的記憶越深刻。

二十世紀五六七十年代，中國老百姓日常生活上吃穿住等等等成問題，精神生活上電影、書籍、公園等等等太少，大多數老百姓更不知電視機、洗衣機、電視機、電冰箱我何物 …… …… ……

二十世紀八十年代，中國老百姓不再為吃而整天愁眉苦臉，也不再為換一件新衣褲而節衣縮食、咬牙跺腳下狠心才購買，城鄉老百姓居住條件開始漸漸發生變化，泥草房、三四代人擠一屋等等等開始發生變化，電視機、洗衣機、電冰箱等等等電器深入普普通通的老百姓家庭，電影、電視劇、書籍非常豐富 ……

相比之下，天地之差啊！

感恩，中國的改革開放！！