黃酒、清水混合倒入鍋內加熱，中火加熱幾分鐘後黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮，轉小火晃動幾下鍋子，很快紅糖溶解，小火兩三分鐘左右，黃酒紅糖水在鍋中小開，蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火，在10秒內完成，蛋花老了口感不會很好，裝碗可以喝了。

1.黃酒、清水混合倒入鍋內加熱，中火

2.加熱幾分鐘後黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮，轉小火

3.晃動幾下鍋子，很快紅糖溶解

4.小火兩三分鐘左右，黃酒紅糖水在鍋中小開

5，蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火，我是幾乎在10秒內完成，蛋花老了口感不會很好

6，裝碗可以喝了。

雞蛋 1個（調均裝碗）黃酒 100克紅糖 20克清水 20克

黃酒衝蛋的做法步驟

步驟 1

黃酒、清水混合倒入鍋內加熱，中火

步驟 2

加熱幾分鐘後黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮，轉小火

步驟 3

晃動幾下鍋子，很快紅糖溶解

步驟 4

小火兩三分鐘左右，黃酒紅糖水在鍋中小開

步驟 5

蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火，我是幾乎在10秒內完成，蛋花老了口感不會很好

步驟 6

裝碗可以喝了

材料:雞蛋1個(調均裝碗),黃酒100克,紅糖20克,清水20克。做法:

1、黃酒、清水混合倒入鍋內加熱;

2、加熱幾分鐘後黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮;

3、晃動幾下鍋;

4、小火兩三分鐘左右,黃酒紅糖水在鍋中將要沸騰;

5、蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火,在10秒內完成,蛋花老了口感不會很好;

6、裝碗可以喝了。

黃酒、清水混合倒入鍋內加熱，中火

加熱幾分鐘後黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮，轉小火

晃動幾下鍋子，很快紅糖溶解

小火兩三分鐘左右，黃酒紅糖水在鍋中小開

蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火，幾乎在10秒內完成，蛋花老了口感不會很好

黃酒衝蛋怎麼做

用料

黃酒（紹興酒）

雞蛋

糖

黃酒衝蛋的做法

把紹興酒到入杯子（200ml）為例，加糖5g

微波爐高火叮1分鐘

倒入1/3全蛋蛋液，用筷子攪拌下

再次叮10秒高火

材料：雞蛋1個（調均裝碗），黃酒100克，紅糖20克，清水20克。

做法：1、黃酒、清水混合倒入鍋內加熱；

2、加熱幾分鐘後黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮；

3、晃動幾下鍋；

4、小火兩三分鐘左右，黃酒紅糖水在鍋中將要沸騰；

5、蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火，在10秒內完成，蛋花老了口感不會很好；

6、裝碗可以喝了。

水1份，黃酒2份，冰糖一勺，姜一勺，雞蛋1-2個，水，黃酒，糖，姜加入鍋中，中火煮到冒泡泡，打入雞蛋，水開之後關火，等幾分鐘悶熟，就可以開吃咯

黃酒、清水混合倒入鍋內加熱。加熱幾分鐘後，黃酒水快要燒開時放入紅糖一起煮。小火兩三分鐘左右，黃酒紅甜品在鍋中小開。蛋液迅速倒進鍋內攪拌幾下關火。

步驟1 把紹興酒到入杯子(200ml)為例,加糖5g

步驟2 微波爐高火叮1分鐘

步驟3 倒入1/3全蛋蛋液,用筷子攪拌下

步驟4 再次叮10秒高火,開喝了!