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紅糖始於漢朝興於唐朝,自公元618年唐太宗遣使臣至印度取回甘蔗熬糖工藝,千百年間,甘蔗的種植與甘蔗榨汁熬糖的技藝在中華大地繁衍興盛,歷代的學者、醫者在潛心的研究及實踐中,將甘蔗熬糖的傳統技藝及傳統紅糖的作用與好處編纂收錄到《千金方》《本草綱目》《天工開物》等歷史著作中,也成為歷代宮廷的溫補佳品、滋補良方。
現代社會的高速發展,使華夏古老的傳統技藝文明消磨殆盡,現代化工業生產90%頂替了古法工藝,成為主流成產力,保護和傳承中華古老傳統技藝迫在眉睫,
2015年,在廣藥集團的提倡“大健康”的健康戰略下,廣藥旗下企業敬修堂藥業有限公司將九吉公古法熬糖工藝精髓再次完整呈現在世人面前,開啟傳統紅糖新篇章
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3 # 基礎知識關鍵點
紅糖始於漢朝興於唐朝,自公元618年唐太宗遣使臣至印度取回甘蔗熬糖工藝,千百年間,甘蔗的種植與甘蔗榨汁熬糖的技藝在中華大地繁衍興盛,歷代的學者、醫者在潛心的研究及實踐中,將甘蔗熬糖的傳統技藝及傳統紅糖的作用與好處編纂收錄到《千金方》《本草綱目》《天工開物》等歷史著作中,也成為歷代宮廷的溫補佳品、滋補良方。
據義烏縣誌記載,義烏的種蔗製糖歷史已有400餘年了。清順治年間,佛堂燕裡村人賈惟承首先從溫州引進種蔗製糖之法,燕裡村是義烏“甜蜜事業”的發源地。在清朝乾隆時期,義烏人就以紅糖製成薑糖,換取雞毛等形式,搖著撥浪鼓走四方闖市場。
現代社會的高速發展,使華夏古老的傳統技藝文明消磨殆盡,現代化工業生產90%頂替了古法工藝,成為主流成產力,保護和傳承中華古老傳統技藝迫在眉睫,2015年,在廣藥集團的提倡“大健康”的健康戰略下,廣藥旗下企業敬修堂藥業有限公司將九吉公古法熬糖工藝精髓再次完整呈現在世人面前,開啟傳統紅糖新篇章。
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4 # 基礎知識關鍵點
紅糖始於漢朝興於唐朝,自公元618年唐太宗遣使臣至印度取回甘蔗熬糖工藝,千百年間,甘蔗的種植與甘蔗榨汁熬糖的技藝在中華大地繁衍興盛,歷代的學者、醫者在潛心的研究及實踐中,將甘蔗熬糖的傳統技藝及傳統紅糖的作用與好處編纂收錄到《千金方》《本草綱目》《天工開物》等歷史著作中,也成為歷代宮廷的溫補佳品、滋補良方。
據義烏縣誌記載,義烏的種蔗製糖歷史已有400餘年了。清順治年間,佛堂燕裡村人賈惟承首先從溫州引進種蔗製糖之法,燕裡村是義烏“甜蜜事業”的發源地。在清朝乾隆時期,義烏人就以紅糖製成薑糖,換取雞毛等形式,搖著撥浪鼓走四方闖市場。
現代社會的高速發展,使華夏古老的傳統技藝文明消磨殆盡,現代化工業生產90%頂替了古法工藝,成為主流成產力,保護和傳承中華古老傳統技藝迫在眉睫, 2015年,在廣藥集團的提倡“大健康”的健康戰略下,廣藥旗下企業敬修堂藥業有限公司將九吉公古法熬糖工藝精髓再次完整呈現在世人面前,開啟傳統紅糖新篇章。
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紅糖始於漢朝興於唐朝,自公元618年唐太宗遣使臣至印度取回甘蔗熬糖工藝,千百年間,甘蔗的種植與甘蔗榨汁熬糖的技藝在中華大地繁衍興盛,歷代的學者、醫者在潛心的研究及實踐中,將甘蔗熬糖的傳統技藝及傳統紅糖的作用與好處編纂收錄到《千金方》《本草綱目》《天工開物》等歷史著作中,也成為歷代宮廷的溫補佳品、滋補良方。
現代社會的高速發展,使華夏古老的傳統技藝文明消磨殆盡,現代化工業生產90%頂替了古法工藝,成為主流成產力,保護和傳承中華古老傳統技藝迫在眉睫,
2015年,在廣藥集團的提倡“大健康”的健康戰略下,廣藥旗下企業敬修堂藥業有限公司將九吉公古法熬糖工藝精髓再次完整呈現在世人面前,開啟傳統紅糖新篇章。