分享3款家鄉“吉林”的特色小吃

1、毛蛋、實蛋：

我的家鄉在吉林，在這裡的大街小巷，甚至夏日裡小區門口都可以看到烤毛蛋、實蛋的小攤，有用小爐子烤的，也有用平頂鍋煎的，我比較喜歡吃煎的，再撒上此燒烤料，越嚼越香，價格也非常親民，0.5元一個。

但老媽總覺得外面賣的不衛生，所以我吃的大部分都是“老媽牌”的，自己做的優點是不僅乾淨衛生，成本更便宜，記得今年夏天老媽買了一整盒20個才8元錢，蛋是煮熟的，買回家剝去外殼，用平底鍋慢慢的將表面煎出金黃的脆殼，再撒上辣辣的燒烤料超級好吃。

2、烤地瓜：

“烤地瓜”是我冬日裡最愛吃的小吃，甜甜的都烤出蜜汁來，冬日裡買上一個，即好吃，又能當暖手寶。

再說一個搞笑的事情，在買烤箱之前，想象中的我是天天做好吃的蛋糕，但實際呢！總是沒有時間做，買來的烤箱就變成了“烤地瓜”的專屬品了。

3、煎粉：

“煎粉”是陪伴了我整個學生時代的小吃，QQ彈彈，搭配著芝麻醬，比肉肉還好吃。夏日裡逛夜市，總是喜歡買上一碗，再擼一把小串，搭配一瓶東北的“大白梨汽水”，感覺自己又回到了學生時代。