不努力的人沒有出路，不努力的酒店同樣沒有出路，不努力的酒店的員工更沒有出路，出路被堵死了。等著關門吧！任何一個企業，任何一個人，企業也是由一群人組成，如果不思進取，不求上進，不等倒閉，還能等什麼，等出現奇蹟。這個可以有，只是熬不到那個時候。為何有的企業蒸蒸日上，有的企業蒸蒸日下，同樣是蒸，蒸的水平不同，結果當然也不同，只有不斷變通的人或企業才能迎來更輝煌的明天。坐在太平椅上想太平，想到頭髮白了也想不出結果。只有研究對手，研究自己，研究哪些需要改進的，真的要好好的研究一下了。作非常之事業，需非常之膽識。如果沒有這兩把刷子。研究當然會南轅北轍。所以只有觀察細緻入微笑著活下去的人才能擔此重任。如果有誰請我出山，我可以一展所長。當然只是試一試。成功與否不敢保證。因為我是初出毛廬，保票還是不敢打，只是覺得自己有這個可能。

出路？應該是吃出健康！吃出養生！

衛生不用多說，問題是食材，不論是調味的蔥姜，還是魚肉，一定要選好的！這需要付出，當然更需要理解和接受。比如凍品，真的不能做，就是沒有疫情也不能用！還有就是那些激素禽，堅決不能用！當然，蔬菜也有農藥殘留問題，都需注意。說心裡話，我是連油榨菜都不做，為了啥？一切為了開飯店的初心！您到我店裡用餐，我不能害您！

用心！卻尚未獲得認可，溝通太重要！希望未來能有機會給您給所有有緣的食客提供味的服務。

大環境不景氣，居高不下的租金和人工成本，是酒店餐飲面臨最大的問題，高投資成本並不可怕，最可怕的是高運營成本，現在就是需要嚴格控制運營成本，提高翻檯率，特色顯著，擴大宣傳，自媒體時代，透過自媒體擴大自己的知名度，做到顧客心中的又好又便宜的口碑！這才是王道！

其實小米已經把成功的模式展現在大家眼前了，就是產品+營銷

在任何一個地方都不缺競爭，只有真正的把產品和營銷這兩點做好了，其它的都會隨之而來