說到開壺，尤其是真紫砂壺，一般是愛壺好茶人士的雅好，多有講究，但也不要想的那麼複雜，實際上也就是除去灰塵、土味與窯火氣，使它適宜泡茶品飲。自此，該壺就成為了你的私人用品，你養著它，愛惜它，它越能帶給你稱心如意的味道和禪茶一味的感悟，這就是我們非常推崇“開壺”這一環節的初心吧！

開壺就是個噱頭，沒這麼複雜。買回家先用水沖洗一下灰塵，然後把它放在鍋中煮一煮，待水沸了，再拿出來，把它泡茶。笫一次泡的一般倒掉。開茶結束了。我們不是二般的文化人，不講儀式，不虛頭巴腦，泡了就喝。不過茶壺別沾油膩，一個壺泡一類茶。綠，紅分開泡。春夏最好喝綠茶，秋冬喝紅茶。另茶壺不一定貴的就好。勻稱是大同，再加壺色，壺樣入眼即可

只要是真正的原礦紫砂，可以說開壺很簡單，不要搞那些所謂的用豆腐，茶葉或甘蔗把壺放鍋裡煮，那些完全不必要，可以說是多此一舉，你新壺拿來首先用清水裡外清洗乾淨，然後直接倒入熱水，等水涼了在重複這個過程一到兩次即可，然後在放入茶葉，沖泡一兩次之後就可以直接拿來泡茶喝了。朱泥壺的話，如果是北方的朋友，冬天使用的話一定要記得先溫壺。

保養:平時使用完之後一定要把茶葉渣清理乾淨，然後把壺內外清洗乾淨，用茶巾擦乾即可。最後就是要經常使用，紫砂壺要經常使用才能養出來！

簡單說了一下，說的不夠全面，希望大神來補充

洗乾淨壺，挑好壺嘴孔壺蓋孔，放些平時泡茶挑出來的茶碎，以鐵觀音為上，用溫開水泡洗讓壺適應後逐步用開水反覆泡茶倒茶，反覆幾次後再倒掉茶葉重新放茶葉正常泡茶般倒茶後二泡蓋壺蓋過夜，明天倒掉再用茶葉重複一兩次就可以開始泡茶養壺了。用山泉水為正宗，，洗茶水可留下用於泡茶時衝淋壺身養壺！個人心得，望指點！

簡單，洗淨，用小牙刷把裡面灰塵，泥土刷淨，不刺手即可。然後喜歡喝什麼茶，泡什麼茶，多一點，開水衝入，蓋上，到自然涼，倒去茶、水，即可悠然的泡茶喝了。

只是注意，儘可能只泡一類茶，比如綠茶，不要混泡。不沾油膩物，不要用汗手或其它東西摩刷，更不要像盤串一樣玩。

喝完洗淨，用盡可能軟的吸水布擦乾，倒扣放置即可。

網上怪怪的玩法不要信，什麼脹壺，甘蔗，豆腐，那都是坑。

不要把開壺想的太複雜，實際上就是把新壺用水清洗，再在沸水中煮一段時間，把紫砂微孔中的雜質給除掉，就可以拿來泡茶了。當然，第一次泡的茶，一般都不喝。不要看網上那些很複雜的開壺流程，太做作了！

養壺其實也沒那麼複雜，首先一把壺只泡一種茶，以免串味。每次泡茶的時候都儘可能用些茶水（比如洗茶的前兩遍的水）去澆壺面，讓壺身吸收茶汁。第三是清洗的時候用清水沖洗乾淨即可，不要用化學洗滌液。最後就是不用的時候把壺蓋揭開，讓壺內晾乾就OK了。

祝養出漂亮的好壺！

目前紫砂壺是很珍貴的。宜興市政府2005年頒佈封山令，禁止開採紫砂泥；2007年又頒佈《紫砂保護條例》，對一些紫砂礦實行停採保護；2010年6月底，宜興市政府再恢復對紫砂礦的有序開採。使得紫砂壺市場空前緊張。其一這一資源變得很金貴，民眾平常用的紫砂壺一下身價百倍，二是假紫砂壺濫竽充數，市場魚龍混雜，外行人真紫砂假紫砂很難分辨得清。先生家這個壺如是真紫砂壺，尤其是名家制作的壺(如:古代時大彬、陳鳴遠；現代顧景舟、呂堯臣、呂俊慶等大師的作品更為金貴)，建議你別用，作為藏品收藏起來。配個雕花木底座放書架、桌案觀賞，別用它泡茶！如果是一般的紫砂壺，開壺很筒單。用熱水直接裡外沖洗一遍，然後放入茶葉熱開水(水開後涼至攝氏90度左右)沖泡，十至十五分鐘倒出茶水即可飲用。

從圖片上看是一把普通的紫砂壺。紫砂壺顆粒目數上看在6O到80目左右。

新壺養護很簡單，也就是新壺在使用前的一些處理叫開壺。目前有兩種方式。傳統式和簡便方式。

傳統式，取一口鍋，充分洗乾淨。在鍋內裝好水，水深大約可俺過整個壺身兩釐米以上，然後再入新壺下水。接著小火慢慢的加熱，等水沸後，放入一大把重火烘焙的茶葉，接著煮三分鐘。然後把茶葉撈出繼續小火再煮三十分鐘。取出茶壺放在乾燥通風無味處讓茶壺自然陰乾即可？不過要看你用這把壺沏什茶煮時就放什麼茶最好。

簡便式，在茶壺內裝滿冷水泡一段時間倒掉。然後灌入溫水逼出壺身毛細孔中的粉末，然後放入佛水目的重上。然後再用刷子刷一刷去掉壺中的土味就可以了。這是開壺的簡單辦法。

養壺也沒有持別的決竅。只要平時用完後，用清水衝淨，陰乾後就可以了。這樣久而久之，就會把壺養護的很好。

紫砂壺好在哪裡呢？據說是用久之後不用沏茶，只要倒入清水就會有茶香出來。我有一把保溫壺，這幾年出去自駕或跟團旅遊都帶它，因為普洱茶耐泡，所以每次都是沖泡普洱，久了這個保溫壺開啟就有一股普洱的香味，倒入清水也是有香味的。我不是打擊你，紫砂壺該怎麼用就怎麼用，它就是拿來沏茶的，水燙洗一下就行，至於值多少錢都是炒出來的！

茶壺的收藏也是一門很深的學問，紫砂茶壺一般只要是國家級的名家工藝大師精製而成的最少都在1萬以上，而如果是省級工藝師精製而成的紫砂茶壺肖有名氣的也在3000以上，紫砂茶壺隨著制壺人的名氣上升而上升，行家說收藏茶壺最好是收藏那些比較看好的省級工藝師的茶壺比較好，價廉物美升值潛力大！

一把好的茶壺過手後首先需要開壺，第一次放乾淨的鍋裡，冷水淹沒整個茶壺，壺蓋分開，等水煮開後再用小火煮半個小時，冷卻後提出，濾幹就可以泡茶了。

接下來就是養壺了，等茶壺的水滴乾後選一種自己喜歡的茶葉放入茶壺，泡12個小時，隔天繼續在泡一次，每天如此，再把茶壺放茶几上，然後每天用其他茶壺泡好一壺茶備用，先用95℃開水沖洗一次，讓紫砂壺加溫，然後再用另一把泡好茶的茶水融香融味，每天最少一次，期間也可以左手託壺右手輕輕撫摸，茶壺透過長久吸收同一種茶色和主人長久撫摸後會顯得發亮閃光。

如此反覆半年以後，茶壺會自然帶茶香，哪怕放入開水也能喝出茶香味來，這樣一把茶壺才算養壺成功！

開壺容易！養壺千難萬難！開壺後再用清水洗，就沒大用了喝茶最怕餿味！開壺後用開水洗還可，但還是茶膠沒有了！晚上不沖茶，還要一泡好茶加入開水養護！勸君不要好茶壺，太難養！放在觀賞臺不用等升值即可！（我不懂亂噴的哦）。

開壺並不是很複雜的一件事，開壺的目的是將壺的火氣去掉以及將紫砂縫隙中的雜質清理乾淨。

一個紫砂壺最好只衝泡一類茶，也才能隨著沖泡時間的增加，越來越更好體現紫砂壺沖泡的優勢。

開壺首先用一把米和壺一起煮，煮十幾分鍾，撈出後用清水沖洗乾淨，然後用茶（紫砂壺以後用來沖泡什麼茶就採用這款茶來煮）和紫砂壺放到水裡煮，煮半個小時左右，撈出來用水沖洗乾淨，靜置放幹後就可以沖茶了。

如果是新手，用壺沖茶之前，最好用繩把壺蓋和壺把系起來（可以上網檢視一些好的繫繩方法），這樣避免不小心掉落壺蓋。

紫砂壺的保養沒有什麼技巧，但需要一個良好的習慣，就是每次沖泡完之後，一定要用清水沖洗乾淨，隨著時間和沖泡次數的增加，會讓你有滿意的效果的。

開壺，首先把壺打碎，這個是需要壺主人自己去打碎的，碎紋以貫穿壺身為優，人字為上等，說白了就是碎成兩到三塊最好，這樣做出來好看，如果自己沒把握就需要找專業的了，碎了以後找祖傳鋸盆鋸碗的師傅去做修復，這個修復不是普通的修復，而是用金或銀根據壺器大小、形狀，純手工打製鉚釘修復，鉚背上再飾以花紋或是文字，有條件的可以考慮使用翡翠和玉去做鉚釘，這樣的壺多了一些滄桑但又有一些靈動。人以謙而立，瓷以缺為貴，貴指的是優秀。每一個瓷器師傅都希望做出完美的壺，但人無完人，瓷器也沒有頂峰，喜歡壺的就應該有一把個性的自己的壺，破而後立也是一種另類的文化。

啊開壺，需要請道師唸經作法，何況是一把上萬的品種，稀而貴。缺少了道師們開光作法，自然就缺少了靈動，這是我粗略的見解，壺的文化，也是風水中不可或缺的一環。

別聽別的人這個那個胡咧咧，先把豆腐放壺裡煮十分鐘洗淨，再用甘蔗剁成小段放壺裡煮十分鐘洗淨！一把壺泡一種茶！！！如果長時間不用可以用上述辦法再開一次！可以試試用這麼開壺泡出來的茶和別的泡出來的茶，茶和水一樣，同時品品，味道絕對不一樣！養，弄個茶筆，涮壺，喝完用溫水洗乾淨！

紫砂壺開壺只需要洗乾淨，開水沖泡，就可以使用了。

紫砂壺的保養一般統稱為養壺，其目的在於使其能夠涵香納味，並使壺能煥發出本身渾樸的光澤，透過長時間使用的紫砂壺，慢慢會發現紫砂壺越來越溫潤，發出黯然之光，俗稱包漿，

紫砂壺日常泡養

日常泡茶的過程中，茶湯內的物質會附著在壺壁，漸漸滲入壺身，經過日積月累的不斷附著，以及每次泡完茶之後的清理，擦拭，晾乾，會慢慢發現溫潤之感越來越明顯。

對於好的紫砂壺和提問者所說的非常貴重的紫砂壺，我認為開壺要慎重，並且要有儀式感！

可能有些人會說儀式感是譁眾取寵，故弄玄虛，不實在。實際上，儀式感是一個人對待寶愛之物的一種發自內心的真誠，也是一個人對待珍愛之物的敬崇。這不是有閒階層的專屬，不是貴圈層的炫耀，也不是文化人的雅趣，而是我們每一個普通人對待珍貴器物的態度。

真的紫砂壺，每一把都是唯一的。正如中國宜興人的宣傳“天下只有一把壺，它的名字叫宜興。”可能很多人不待見，認為不實際。然而，按照紫砂壺的傳統制作方法，確實，每一把紫砂壺都是唯一的。

現在追求紫砂壺的人很多，喜歡紫砂壺的人很多，但是，他們又怕林子大了什麼鳥都有，輕易不敢去碰，加之不按套路出牌的自稱紫砂壺，傍紫砂壺概念的壺比比皆是，隨處可見，假的比真的還多，差的比好的還多，因而迫使許多人望而卻步，生怕踩中雷。

按提問者在提問中的描述，我認為他的紫砂壺應該是一把價格適中的好紫砂壺，雖然沒有展示照片和紫砂壺的細節，但從結婚這類大事上來講，送“假劣差”的紫砂壺，想必是不可能的事。

前面講的儀式感，並不是指紫砂壺開壺必須的儀式感，而是我認為要有珍惜這把紫砂壺的心願，並且在具體操作中進行儀式化的程式。

首先要用欣賞的眼光欣賞這把紫砂壺的壺形和製作工藝，然後，檢查紫砂壺外表和壺底有無瑕疵，有無破損，再用溫水洗去壺外的浮塵。

壺和蓋要分離分開放，把壺裡的石英沙和浮泥點清理。(如果是整了口整了蓋的壺，屬第二次燒成壺，石英沙在整口時大部分已清理。)然後倒熱水，蓋上蓋，悶至蓋上發汗。

趁熱蓋上壺蓋後，稍等一下，壺蓋面會微微發汗，然後慢慢蒸發。這種現象屬雙氣孔結構，是壺裡的熱氣透過壺蓋的微氣孔透發出來的水汽凝聚再蒸發的情景。賞壺蓋收汗現象後，倒出熱水，趁熱放入平時常喝的茶葉，量稍多，加入開水泡茶，待一至二天後，再泡茶喝。如果不計較的話，當時就可以泡茶喝，因為紫砂壺屬於質量安全的壺，對身體無害。

一般情況下，紫砂壺宜用溼泡法泡茶喝，不喝茶時把茶葉悶泡在壺裡，喝茶又養壺兩不擔擱。每一天晚上要及時淨壺，也就是說把壺裡面的茶水都清理掉，幹壺收存。當然，也有把茶葉水留在壺裡悶泡過夜，第二天再倒掉泡茶的養壺方法，還有人認為這樣養壺更快更好。

紫砂壺泡茶喝半個月後，可以控幹水份休息幾天再泡茶喝。並且，每一次泡完茶後要及時控幹水，用軟棉布擦乾壺外表，不出三個月，紫砂壺自然會包漿，顯出晶潤之光，讓您寶愛！

注意哦，每一次泡茶後要用養壺布擦乾淨壺外面，壺裡面只要保持乾燥乾淨就行，不要管它。

至於網路上某些人用甘蔗豆腐煮紫砂壺，用濃茶水煮紫砂壺，實則是不可取的，反而不好。

2020年11月28日

別當回事，誰告訴你一萬塊你5千賣給他，看他要不要？開壺就簡簡單單的洗乾淨了，鍋裡放水放茶葉，煮開了，再燒一會兒時間就好了，還有就是直接泡一壺茶，倒掉就可以了。至於保養，倒是蠻重要的，每次泡完茶記得裡外都要清洗乾淨，別留下茶垢。

我建議你好好保管，不要拿出來用，你沒有這方面的愛好，也沒有這方面的經驗，開了之後也很難會長時間的去用，長時間的打理和保養，與其這樣，還不如好好的保管！暫時別去動他！

開壺要用古法開:用崑崙山山水 然後用金絲楠當柴火燒中途火不能斷、放壺涼水燒開再加上自己的精血七七四十九天每天早晚各一滴等到四十九天晚上23點59分59秒一剎那間用手把壺取出才算最完美的開壺方法 古書 姜子牙 練神兵利器中有記載。