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小時候物質貧乏,那些香甜的味道已成為永久的記憶。。。 人到老年日益懷舊,常常會有意無意追尋記憶味道,有一種小時候味道,已經很難再追尋。
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  • 1 # 蝸牛和星星

    1、無花果

    酸酸甜甜的味道,那時候沒有錢,攢一段時間才能買一袋,但是那個味道至今難忘,可是從淘寶買了幾次再也不是那個味道。

    2、酸角

    光是想想這個東西就嘴巴就開始流酸水了。

    3、蕨菜

    東北老家那邊4月份的時候山上開始冒蕨菜,我們就在放假的時候三五成群去山上找,回家之後用水一炒,然後炒土豆或者蘸醬,別提多香了,現在也買過,但是不知道是不是養殖的原因,吃著感覺就不是那個味道了。

    還有很多,一時間真是說不完,那都是小時候的味道,用來懷念的味道,一輩子都忘不掉的。

  • 2 # 遙哪兒亂逛蕩

    若問少時味

    先說錢有無

    一分雖然少,

    月把不得見,

    貨郎小鼓響

    飛去過眼癮,

    只摸不能嘗,

    涎水半尺長

    家長一聲喝

    皆作鳥獸散

    只有病痛裡

    心願方得償

    一根小冰棒

    兩塊水果糖

    幾捧爆米花

    幾隻小棠梨

    …………

    酸甜苦辣味

    少時早早知

    時光雖已遷

    刻骨不能忘

    …………

  • 3 # 蓮絳

    謝邀!我們那時候物質基礎上不是很好!記得小時候一到冬天一群人圍在一起生一堆火在烤,然後從家裡拿點紅薯扔進去埋裡面,聽她們七嘴八舌的聊家常,感覺那時候聽她們聊天挺開心的,火滅了紅薯好了,烤的皮烏漆嘛黑的,可是裡面的肉香甜軟糯!兒時的記憶現在想回憶也找不到當初的感覺了。

  • 4 # 年年和有魚

    小時候,我跟奶奶圍坐在火爐旁。奶奶給我烤地瓜片。這就是我小時候記憶中的味道。好吃不好吃不重要,重要的是家人都在身邊。而如今……爺爺奶奶去世,父母離異,再也沒有家的溫暖了。

  • 5 # 玉林小柒

    無論是以前還是現在,對於烤紅薯的喜愛都是一發不可收拾,還記得以前一到下午放學回家看到在用柴燒水都忍不住丟兩條紅薯到火堆裡,烤紅薯的香味啊想想都流口水

  • 6 # 祈圖設計

    東北的雞塊粉條,百吃不膩!酸菜大鵝!

    去河溝裡抓泥鰍,逮青蛙

    那杆子打所有能吃的水果

    爆爆米花,只要一響那就是小朋友的焦點

    有誰吃過冰溜子,那會兒空氣也不覺得髒

    能吃一塊大白兔奶糖跟過年一樣

    燒一切可以找到的東西

    打糕那就不用說了,現在好多人還永遠迷戀那個Q彈勁兒

    你喜歡哪個小時候的味道呢?

  • 7 # 二狗子和胖胖迪

    小時候的味道是爸爸做得好吃的。爸爸愛吃,俺們姐仨深得遺傳。小時候,爸爸領著俺姐仨,掏泥鰍,網龍蝦,油炸知了,爆炒蛤蟆(腿)。。。那時候我眼裡的爸英俊瀟灑,蓋世無雙。領著一群童子軍,滿山漫野的尋找野味美味。沒有啥調料,就是一點鹽,一點辣椒粉,香得掉哈喇子!春天裡的槐花白花花的擼一小筐,清水洗了,也不髒,不像現在,哪哪都是灰撲撲的。拌點面,擱點鹽,上鍋蒸。三五分鐘端出來,淋幾滴麻油。那傢伙吃上一口就停不住嘴,一頓幾碗吃不夠。夏天的叫天子,又名蟬,剛從地下爬上來蛻下那黑不溜秋的硬大衣,那一身皮肉軟綿綿的,俺們等到天黑七八點,打著手電筒,小樹林裡的每一顆樹上幾乎都有這剛出殼的小鮮肉,輕輕摘下來丟進手裡拎著的鹽水罐子,等捉個差不多,回家油鍋裡一炸,鹹酥麻辣!我們院子裡所有孩子都被我爸這一絕活征服,整天跟著我爸捉蟬,差一點認我爸叫爹!秋天就更多了!秋天地裡的麻布,黑棗,香泡子給你吃個幾天不帶回嘴的!爸帶著滿地裡溜達,捉野兔,套野雞,當然很少逮到,幾乎都是空手而歸,可就是那麼開心。那時候天是那麼藍的,地是那麼大,每一天都那麼開心,每一天都香甜有滋味。

  • 8 # 石頭241940474

    屬於80後小的時候吃過的東西,沒有多少,畢竟家裡條件在那擱著呢,很懷念媽媽做的飯。

    因為出嫁了,所以很少回家,很少吃到媽媽做的飯,所以很想吃。

  • 9 # 花子日記

    在我小時候烤紅薯也是美味呀!特別是冷天烤火的時候,或者是用土鍋做飯的時候,把紅薯埋進火盆或灶底下,烤熟了特別香,特別甜!人到中年也喜歡懷舊,時過境遷,我懷念的不光是那個滋味,更是無法回去的那一段美好時光~

  • 10 # 歌樂聽濤

    小時候有一種味道,我至今忘不了。

    大概是在我五六歲的時候,去重慶江北城舅舅的家。那天吃小面,舅舅拿出一個小玻璃瓶子,裡面裝了白麵面。舅舅用筷子頭沾了一點白麵面,放在我的碗裡,他說這是味精。

    (朝天門的對岸就是江北城)

    好鮮哦!這是我第一次吃味精,直到多年以後進廠當工人了,再一次吃味精,已不是那種味道,再到現在我66歲了,還是沒有吃到那種味道。

    舅舅的味精可能只有一次,永遠再也吃不到,找不到。

    我小時候的中國,人人都很窮,味道單調,貧乏,小菜裡有點鹽巴已經很不錯了。

    有時候還是有水果吃,還是去舅舅的家。江北城碼頭有水果船停靠,桔柑才兩分錢一斤,舅舅很喜歡我,總是勸我多吃幾個。

    在化龍橋的街頭,經常聞到館子裡饅頭的香,我好想吃哦,包包裡不可能有錢啊。

    為了吃上兩分錢一個的饅頭,我膽大包天,在糧店買米的時候,二十斤米只買19斤,這樣就落下了一角四分錢,我就可以買幾個饅頭了!

    這是一筆巨大的財富啊,我必須省著用,實在控制不住了才買一個。

    胡蘿蔔兒,咪咪甜,看到看到要過年……

    每一次過年,我最盼望的是媽媽的沙胡豆。

    媽媽提前兩三天把胡豆泡在鹽水裡,然後,河沙里加些桐油在鐵鍋裡炒得滾燙,晾乾水分的胡豆倒進鍋裡。不一會兒,聽到噼噼啪啪一陣亂響。

    這沙胡豆真的很好吃,滿嘴是沙,吃起好香好香哦,我現在都聞得到!

    當然,我們絕大部分吃的飯菜是沒有味道,或者說是難以下嚥的味道。

    我最不喜歡南瓜煮包穀麵疙瘩,那時候的包穀叫粘包穀,不像現在的糯包穀又糯又甜。

    粘包穀實際上是喂畜生的,是我們每個月必須搭配的粗糧。包穀麵疙瘩,沒有鹽沒有油,哽都哽不下。

    當然,最最最難吃的是毛聳聳的南瓜葉,特別和(割、刷、刺激的綜合意思)喉嚨管,哽得眼淚直冒,也要往下吞哪,因為肚子餓。

    那是越窮越革命的時代,即使這樣,老師還要經常給我們上憶苦思甜課。說是新社會了,是如何如何的甜,如果在舊社會,是如何如何的苦,最最重要的是課上完了,還要吃憶苦思甜飯。

    那個憶苦思甜飯實際上就是潲水煮爛菜葉子,年齡大的人,可能都吃過。

    我小時候的味道,有美味,那就是舅舅的味精,永不消失的味道。

    我小時候的味道,最多的是難以下嚥的味道,那就是包穀麵疙瘩,南瓜葉子……

    (說明:這組老照片網上下載。)

  • 11 # 社會我果姐00

    排行第一的。小時候記得學校門口賣的那種假豆皮,外面粘的辣椒醬,1毛5串

    排行第二的。一毛錢一片的辣片

    排行第三的。凍山楂水。1毛

    排行第四的。刨冰5分錢

    小時候最喜歡去大姨家吃飯,炸家雀,炸青蛙,雞翅膀。吃完不忘記再管大姨要5毛錢,大姨都會給1元。

    對了還有去大姑的吃的葷油拌飯,帶冰碴的凍秋梨。

  • 12 # 幸福的黃玫瑰4

    小時候的冬天,火爐灰裡埋幾個土豆烤熟那真是一個綿,沙,甜。爐子上面放一把玉米粒,不一會噼裡啪啦的爆米花香飄向滿屋。兄弟姐妹們搶著吃,歡聲笑語撒滿房子的每個角落。每個人都有屬於自己的小時候的美好味道!

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