倒沒聽說過具體是哪幾個菜。我聽過郭德綱說過。說過去給已故的人燒紙掃墓的時候，或者說頭七之類的，都會放三個菜在墓前。。。。然後說某人發財之後會一個人吃四個菜。。。。當張三和李四吵架的時候，張三會說，老子咒你一輩子吃不上四個菜。意思也就是說咒對方死。。。也可以說咒對方一輩子發不了財。。。我也說不清是不是這個意思！！[大笑][大笑]

第一種說法是說，

一輩子都窮的響叮噹，生活水平不會允許你一頓吃到3個菜以上。（這個相對輕點）

第二種說法是，

四個菜分別指：出生時的滿月菜，成家時的結婚菜，謝世時的分別菜，祭奠時的貢菜。

意思就是結不了婚，孩子滿不了月，死的時候沒人在乎你，死了沒人祭奠你。（這個是詛咒了算）

實際上這種也有另一種調侃的意思，自己剛出生，肯定吃不了，結婚時又太忙，也吃不到嘴裡，離世時也吃不到，祭奠時那也不一定能吃到，大多是東北人自我調侃。說的也是事實。

還有一種就是自我調侃，一般認為三菜一湯是標配，有些時候掙了錢加餐，就上四個以上菜了，調侃自己掙不了錢，沒出息等。

總的來說這句話看個人理解，可以是調侃，可以是惡毒詛咒。看你自己理解，看發言人態度了。

如果我沒猜錯，你提的問題有毛病，因為活人不可能吃不上四個菜，不管那道菜是什麼菜，只要你活著就有機會吃到，你可能要問的是一輩子你都吃不上四個菜這句話的典故，如果我猜對了的話，那我可以給你解釋一下這句話的意思

其實這句話一般都是有文化人罵人用的話，這句話的意思是，把你看做死人了，因為你活著也沒救了

大家都知道，我們國家在祭祀先人的時候都有一個規矩，那就是祭祀的時候擺的貢品不能是雙數，一般都是三樣和五樣，擺單數貢品的意思也說法不同，有說是為了躲避災禍的，因為禍不單行，還有說是為了敬天敬地敬祖先和神靈的，反正不管是那種說法，人們在祭祀的時候上供沒有擺雙數貢品的

正因為如此，有文化的人在罵人的時候為了不帶髒字，所以就想出來這麼一句話，你一輩子都吃不上四個菜，因為四個菜只有活著的人才能吃到，大家都知道，我們活著的人，無論家裡是來客人還是趕上喜事，一般在家做菜或者在外面點菜都是以雙數為主

正是根據這些原因，我才考慮到你提問的問題不對，你的原意應該是問，你一輩子都吃不上四個菜這句話是什麼意思，以上是我自己的觀點，不知道我的猜測準不準，大家說我猜對了嗎

這句話應該不是特定哪幾個菜 以前有有句話叫幹部下鄉四菜一湯 這句話的意思是可能是說這個人這輩子都這個樣子沒出息了

四個菜——四樣菜，是最低等的宴席。

一輩子吃不上四個菜

——一輩子吃不上一次體面的飯

——一輩子上不去檯面

——一輩子不可能有出息。

我只能說上一個，電視裡看到的，雲南鄉間有一種菜，是取用牛胃裡的綠色胃液拌冷盤，同時放入辣椒大蒜什麼的，這道菜要去雲南才能吃得上，我住江南，沒法去吃，就是去了雲南，把這道菜擺在我面前，我也沒膽量敢吃（就是吃不上吧）。

一般來說四個菜分別指：出生時的滿月菜，成家時的結婚菜，謝世時的分別菜，祭奠時的貢菜。

意思就是結不了婚，孩子滿不了月，死的時候沒人在乎你，死了沒人祭奠你。

很惡毒的詛咒

這個問題提的很有意思，應該是一道腦筋急轉彎問題，我覺得這輩子都吃不上的四種菜是：

① 孟婆湯

傳說中孟婆湯只聽過卻沒人嘗過，只有過了奈何橋的人才知道孟婆湯啥滋味。

②天上的餡餅

人們常說天上掉餡餅的事都是騙人的。所以天上的餡餅誰也沒吃過。

用美玉製成的瓊漿。常常形容美酒好看又好喝，像嶗山瀑布一樣好看，像玉製作的漿液一樣透明。

④衣祿

我們四川地區的一種人死後，用陶瓷罐裝上一些飯菜然後放在棺材前，或者下葬時放在墳裡的一種貢品。有人罵人時愛說你吃你吃衣祿！

這是一句典型的東北鄉村俚語，普遍流行在黑吉遼和內蒙古東部一帶，現在更是火爆網路

實際的說法大概有兩種：

第一中說法是說人沒出息，在社會上混的不好，窮一輩子。東北農村過去待客比較講究，客人來了需要上硬菜，葷菜，桌上最少得四個菜，“這輩子吃不上的四個菜”一方面說你窮，根本沒有條件準備四道硬菜。另一方面說你在社會上混的不好，沒有人上待你，每人請你吃四個菜的席面。

第二種說法比較狠，“這輩子吃不上的四個菜”意思是罵人無後的意思，有種說法是人一輩子有四道菜，出生滿月菜，結婚菜，自己的離世宴，死後逢年過節貢獻菜。“這輩子吃不上的四個菜”說混的不好，死後連祭奠的人都沒有。

一家之言，大家批評

1、有一種說法是說，你一輩子都窮的響叮噹，生活水平不會允許你一頓吃到3個菜以上。

2、還有一種說法是，四個菜分別指：出生時的滿月菜，成家時的結婚菜，謝世時的分別菜，祭奠時的貢菜。

意思就是：你結不了婚，你孩子滿不了月，你死的時候沒人在乎你，死了沒人祭奠你。

1、龍肝 2、鳳髓 3、茄鯗 4、雞髓筍，以上四種菜餚肯定是吃不上了！

我是閩南的，我們這邊有一個說法是人生三道菜：

1、滿月不會吃；

2、結婚沒時間吃；

3、死了吃不到。

至於題主說的第四道菜是什麼我就不知道了