每天只喝啤酒，不吃任何其他食物，會不會長胖不一定，健康一定會出問題。

啤酒是以麥芽、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，釀製而成的酒類，它雖然酒精含量低，含有一定數量的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，但是其含量不能滿足人體對多種營養素的需要，如果一個人長時間只喝啤酒，會出現營養不良。

啤酒含最多的是水分，水分含量92%左右，100毫升啤酒能量在30-50千卡左右，蛋白質0.4克左右，碳水化合物3克左右，鈣7毫克。

一瓶500毫升的啤酒能量只有150-250千卡，蛋白質2克左右，從其營養素含量來看，不管是能量還是其他營養素，啤酒都不能滿足人體的需要。

啤酒中含量最多的是酒精，如果長期以啤酒為食不吃其他食物，攝入最多的是酒精，酒精攝入過量，可能會出現酒精中毒，影響身體健康。

在正常飲食條件下，經常喝啤酒或者喝啤酒過量，都會出現因酒精攝入過量而導致的健康問題；不吃其他食物，只喝啤酒，引起酒精中毒的機率就更高了。

沒有任何一種食物可以滿足人體對營養的全部需求，無論從種類上還是從數量上，單一食材都做不到，所以健康的飲食習慣，提倡多樣化，不建議以某一種食物為主。

人體每天必需的營養素有七大類四十多種，每一種營養素都有人體需要的數量要求，攝入過多和攝入過少都會帶來健康風險。

如能量過剩會出現肥胖，蛋白質不足會影響人體的正常生長髮育，鈣缺乏會出現骨質疏鬆等。