你這個想法很好，昨天我還發帖子說把醬香酒和濃香型白酒兌在一塊喝比單喝一種香型的酒味道更好！比市面上常見的兼香型更能體現“兼香”的味道。現在我還想著如果把醬、濃、清分別兌一塊喝是不是就成了酒鬼酒的“馥郁香型”？以上僅限自娛自樂，根據口味自身選擇比例喝著玩而已。如果真的那麼容易兌出“瓊漿玉液”的話，各大酒廠早就下手了！言歸正題：調香調味主要是用老酒來調。飛天茅臺也不過是經過勾調出的產品而已，並非作為調酒所用！一般在勾調時，最好是同一工藝、同一廠家的不同年份，不同輪次的酒，按照一定的比例來勾調，才會有口感豐富，各味協調的效果。勾調是一個非常專業的事情，業餘愛好者的勾調只能是以娛樂為主。酒廠每次推出新品都會有專業的調酒師根據不同年份不同比例調製出幾十個樣品，經過反覆對比品嚐優中擇優。雖然你這100斤酒加入二兩飛天茅臺可能會對酒質有輕微的改變，但絕不會因為放了二兩飛天能讓酒質得到明顯提升！因此不建議這樣做。如果飛天放的比較多的話，味道肯定會得到改變。至於是否好喝，這要取決於你這100斤糧食酒質本身了。以上圖片來源網路如有侵權通知刪除。

100斤酒放二兩飛天茅臺，相當於100：0.2，我認為對酒的品質提升很有限，味道和不放差別很小。

日常生活中，100斤水裡放二兩鹹鹽，能感覺到多少鹹味呢？

糧食酒，放幾年本身品質會有提升，提升程度大小，主要取決於儲藏環境和容器，從容器來說，陶壇是很好的選擇。

糧食酒應該是基酒，飛天茅臺是經過勾兌的成品酒，除醬香型和兼香型之外，其它香型白酒加入醬香型白酒，會不會影響香型的整體風格呢？

調味酒，一般是酒頭、酒尾或陳年基酒，經過勾兌之後的非基酒，基本上不俱備調味酒的功能，且是用於勾兌這道工序。

直接在基酒儲藏階段，加入類似調味酒的酒，還沒有聽過有此工藝，想法很大膽，個人認為沒有多少實際意義！

先奉勸您一句，不要把茅臺想象的那麼神奇，也不能想著這個世界只有茅臺才是好酒。

一般來說，新酒和老酒互相調和，會使口感有很大的變化確實是真的。但是，只要是真正的純糧固態，並經過長期發酵的白酒，存放幾年之後一樣可以得到非常好的酒。既然能得到好酒，還有必要放那二兩茅臺嗎？

我們實驗過很多次，同樣都是新酒，加入千分之一到千分之二的十年以上老酒，前提是加的必須要是調味酒，品嚐時候的口感區別還是非常大的。但是如果把新酒放置五年以後，再新增這種調味老酒，效果就遠不如新酒明顯了。這說明調味的老酒也並沒有那麼神奇神秘。

舉個簡單的例子，你用青菜做一頓飯，放點雞精進去，味道確實有不小的變化。但是如果燉一鍋雞肉，再放雞精的效果肯定要大打折扣，就是這麼個道理。

更何況，你把濃香型和清香型的加點醬香型的茅臺，那就成了兼香型。兼香型的調和是非常複雜的，並不是簡單的把兩種香型混合一塊攪和攪和就成功的。

即便是都屬於醬香，也要看這個酒是不是好酒。因為按照醬香自己宣傳的，有七次取酒。稍微懂點常識的都知道，七次取酒的品質肯定不會一樣，差別還是蠻大的。