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  • 1 # 黑土地上的神槍手

    時間過的好快,再有幾個月就要過大年了,趁著這段時間把菜譜大體規劃好,怕到時候著急心裡沒譜,也好通知外地的家人是否合乎口味。看似一頓年夜飯非常簡單,其實也非常費腦筋,首先,寓意要好,還要吃飽。

    下面就這個問題我先回答一下,8個人12道菜,平均每人50元✘8=400元,寓意還得好,夠檔次,而且價格在400元之內,首先介紹一下,春節我的菜譜供大家參考!第一道菜:糖醋澆汁裡魚

    價格:20元

    特點,外焦裡嫩,酸甜適口

    寓意:年年有魚(餘)

    第二道菜:四喜丸子

    價格:30元

    特點:濃香味美,

    寓意:家庭團圓,喜事連連。

    第三道菜:醬扒牛肉

    價格:50元

    特點:濃香酥爛,入口即化。

    寓意:牛氣沖天,生活蒸蒸日上。

    第四道菜:花開富貴蝦

    價格:60元

    特點:鮮香可口,海鮮味十足。

    寓意:富貴美好的象徵。

    第五道菜:香辣螃蟹

    價格:60元

    特點,香辣適口,味美鮮香。

    寓意:紅紅火火,蒸蒸日上。

    第六道菜:醬燜豬蹄

    價格:45元

    特點:筋道好吃不膩。

    寓意:摟錢耙子,發大財。

    第七道菜:春捲

    價格:15元

    特點:清香味美。

    寓意:活力四射,美好的生活永遠都是春天。

    第八道菜:福祿雞

    價格:40元

    特點:酥爛入味,滿口留香。

    寓意:福祿康瑞,幸福滿滿。

    第九道菜:汆羊肉

    價格:40元

    特點:湯美味鮮,肉嫩可口。

    寓意:三羊開泰,66大順。

    第十道菜:招財進寶

    價格:20元

    特點:味美蛋香,爽而不膩。

    寓意:財源滾滾,恭喜發財。

    第十一道菜:蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

    價格:8元

    特點:鮮爽不膩,味美香甜。

    寓意:家族興旺,細水長流。

    第十二道菜:腰果炒豆腐

    價格:12元

    特點:脆香嫩爽,味美悠長。

    寓意:金銀滿屋,富貴永遠。

  • 2 # 都市狂客吳光煒

    老朽到熟悉的酒樓,點菜時,熟悉的大堂經理一般都會告誡:按人數再加一道就足夠了!不要浪費!不知題主所在地是哪裡的?在我這裡,每人僅50元,想上檔次,是不可能的,只夠便飯的!最近酒樓推出的年夜飯標準,10人份,最低也要三千多!

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