大姜，是不能重茬種植的作物。這種植物非常的“矯情”，一旦姜地裡出現“姜瘟”，來年便不可在種植大姜。否則，你會輸的很慘！因此，許多的農民就想到了和小麥輪作的方法。

大姜與小麥輪作的好處。由於大姜是需肥、水較多的植物。所以我們在種植大姜的管理過程中，需要施入大量的肥料。這些肥料在大姜的“一生”中不可能全部被“消化、吸收”。因此，經過實驗也表明在種植過大姜的地塊，種植小麥可以不再另外施肥。這就為我們節約了種植小麥的成本，相對提高了經濟效益。

大姜與小麥輪作的方法。想要在大姜地塊種植小麥，由於滿地的姜秧子，所以地塊的整理是個頭痛的問題。下面談談我個人關於整理大姜地塊種植小麥的方法。

第一種方法。大姜收穫完畢後，將地裡的姜秧子晾曬三到五天，然後人工收集，用車拉出。這樣姜地裡會收拾的非常乾淨，不好的一面就是比較費工、費時。

第二種方法。用打姜秧子專用的旋耕機打碎姜秧子，然後在用“大犁”深翻，將未打碎的姜秧子埋至地下，最後將地整平、播種。

在姜地裡種植小麥，必須首先做好姜秧子的處理工作，否則播種後的麥種不能與土壤充分接觸，最後造成“缺苗、斷壟”。

姜地裡種植小麥要適當減少播種量，以及不必在施入化肥，否則會出現來年小麥倒伏現象，造成減產或者絕收！這是必須要注意的問題！