今天和大家聊一聊為什麼敞開式廚房要安裝整合灶。一直以來開放式廚房備受爭議，喜歡的人對它愛不釋手，不喜歡的人，則對它恨得牙癢癢。其中，有不少人都是以“中國式烹飪離不開煎炒炸煮，油煙大，一炒菜，全家都得遭殃！”的心態，將開放式廚房拒之門外。

事實上，隨著科技的進步，早就出現了能夠解決油煙問題的神器——整合灶。整合灶現在已然成了開放廚房的標配，比如我家用的就是奧田家的消毒櫃整合灶。

整合灶對於開放廚房至少有以下幾個好處：

1、我家的廚房比較小，也就5平米左右，如果將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃分開購買，可能廚房會顯得更加擁擠。安裝整合灶後，視覺效果上不僅更整潔統一，整合灶上方還可以安裝1米吊櫃，大大地增加了收納空間。並且，我家的整合灶吸油煙機上部還有個超大置物臺，平常的油瓶、鹽罐、醬油、醋瓶等都可以放上面，不僅實用還顯得乾淨整潔。

2、根據專業資料表明，油煙一旦超過30cm就會嚴重擴散，而傳統的吸油煙機的吸菸距離大約在45-65cm，這對開放廚房裝修是一個致命的問題。但整合灶就可以很好的解決這個問題。例如我家的奧田整合灶，是側吸下排設計，低空15-25cm，油煙一旦升騰起來，就能夠快速吸走，各種爆炒都不怕。空氣始終都是清新的。

以上就是我裝修開放廚房選擇整合灶的理由~