老年人為什麼喜歡吃剩飯剩菜？因為60歲左右的老人，吃過苦，經濟生活條件不好，吃糠咽菜，吃不飽，別說有餘糧了，年年不夠吃的。那個年代與現在相比，過節過年都沒有現在的家常飯好。所以說，老人吃剩飯剩菜都比以前的飯菜好，老人實足，老人也是怕瞎

老年人不是喜歡吃剩飯剩菜，主要原因是還是怕浪費了。我媽也是的幾乎每頓都吃剩飯剩菜捨不得倒掉，我媽也快七十歲了的人了，每次做飯也掌握不好反正每頓都有剩飯，說的再多也沒有。但已經壞掉的覺得不讓吃的，還有就是夏天的基本上都倒掉了，這個一定要注意不能為了節儉把身體吃壞了。

老一輩的人以前苦日子過慣了，現在生活條件好了，他們依然過著勤儉節約的日子。那些剩菜剩飯只要沒壞，他們就會吃掉。老年人也不喜歡年輕人奢侈浪費。

因為老年人有的是從舊社會，過來的，還有大多數經過解放初期及至五八年那時候的飢餓階段過來的，知道生活的艱辛和困難，所以現在雖然生活富裕了，還是不會那時的苦，會時時珍惜現在的不易。

哪裡是喜歡啊，是沒辦法呀。

貧窮的日子過來的，現在日子好過了，年輕人不知道勤儉節約，剩飯剩菜只能老年人吃，倒掉太可惜了，不忍心啊，都是錢啊。

習主席就是我們老年人的代表，做出了“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”的重要指示。太貼心了，說到我們老年人心裡了。鋪張浪費就是犯罪，家和國是一樣的，都是一點一點積累的財富，不能隨隨便便的丟掉，不然“國富民強”就不會實現，辛辛苦苦的創收，都敗禍了，我們堅決不答應。

習主席英明偉大，就是我們的家長，我們欽佩，我們無條件服從，並從我做起，發揚光大，互相監督，祖祖輩輩傳下去，振興我們的中華。

就拿我奶奶來說，每次吃飯都喜歡吃剩菜剩飯，老人家覺得浪費捨不得丟掉。這可能與她們那個年代的背景有關。畢竟都是苦過來的。

喜歡吃剩飯剩菜？誰喜歡呀！！！！

問這個問題的人肯定沒有捱過餓，而且肯定是年輕人。我知道我不喜歡吃煮爛的餃子皮，我記得當時我媽媽跟我說過，我媽媽在結婚之前也不吃煮爛的餃子皮，因為有他爸爸媽吃，總是想著我不吃別人會吃。結婚之後，女兒不吃我就要吃，因為不能一直浪費糧食，尤其是在賺錢養家付房貸身無分文的那段時期，錢太重要了。

我奶奶說，她和我爺爺剛結婚的時候，連糠吃不上，還要跟村裡的人借的糠，一家好幾口人吃不上糠。餓著肚子去賺積分，吃上飯就很幸福了。我爺爺奶奶姑姑爸爸，一家七口人過年吃不上肉，奶奶養了鴿子，殺了鴿子大年三十用鴿子骨頭包了餃子

什麼環境養什麼人，什麼經歷就在頭腦中烙下什麼印記。經歷六七十年代的人，都有過吃現在年輕人不能吃的東西。在特殊情況下珍珠翡翠白玉湯真是好伙食的。按經歷老人知道什麼是可吃的。當今，多數家庭是老人做飯，剩下的孩子都不吃，浪費實在可惜。第二天，把幾個剩菜倒一塊拌吧拌吧就劃拉嘴裡了。老人的嘴就像家庭剩飯菜的專用桶。老人吃剩飯菜並不是愛吃，而是覺得剩飯菜能吃而不倒。

老年人為什麼喜歡吃剩飯，剩菜？因為很多老年人都出生在堅苦年代。特別是五，六十年代的老人，他們那時生活非常堅苦，那種年代根本無法解決溫飽。吃的多數是野菜，特別是六一、二年，很多人因為沒有飯吃被餓死。經過那種年代，有幸活到現在的老人，永遠忘不掉缺吃少穿的歲月。所以他們不是喜歡吃剩飯、剩菜。是為了勤儉節約，怕浪費糧食，只要是不變質的剩飯剩菜，他們都捨不得丟。

老年人不是喜歡吃剩菜剩飯，他們是因為吃過糧食緊張的苦，更加知道糧食是來之不易的，使用他們不會隨便糟蹋糧食。他們基本都經歷過三年自然災害，那時候要吃一頓米飯是多麼的難啊，所以雖然現在生活條件好了，他們還是十分注意節約，絕對不會輕易浪費糧食.......

還有現在的老人們，有好多都是參加過農村大田工作，知道一粒米需要三擔水來澆灌這裡道理。再說現在的剩飯剩菜可以放在冰箱裡，第二天吃對身體不會有太大的影響，如果把每天的剩飯剩菜倒了，還真的是有點浪費之嫌。再說現在國家提倡節約糧食，我們應該響應國家號召，自覺節約每一粒米。還有如果想讓老人們少吃剩飯剩菜，我們在平時做飯做菜的時候，儘量按照在家吃飯的人數來做，不要做的太多，家裡也可以倡導光碟行動，這樣不僅可以減少老年人吃剩飯剩菜的現象，全家人也可以一起養成節約糧食的好習慣……

不是喜歡吃，是沒有辦法，不吃就扔。他們那種勤儉節約的精神由來已久，根深蒂固。年青人難道不能多一份理解，多一份分擔嗎？

突然想起一個故事：

家裡做魚，兒子很自然把魚頭放到母親碗裡，然後自己和老婆孩子吃魚肉。然後兒子說：媽媽愛吃魚頭，我從小就知道。

我父親是五十年代人，十幾歲正長身體的時候，卻沒有糧食吃。他一個星期只有五個玉米麵餅子，一天一個。他說，有一年家裡剛收了玉米，和野菜烙了一頓餅子，爺爺說讓娃吃飽一次。他一頓就幹掉了十二個餅子！

後來去渭河北部換糧食，正值文革兩派打仗，子彈在頭頂“嗖嗖”的飛。就這，還守著糧車不跑！他說，那年月，糧食就是命。

剩飯剩菜誰愛吃，只是捨不得而已。有一個情懷在裡面，有一份刻骨銘心的記憶在裡面。

老人最痛恨浪費，認為浪費就是“造孽”。所以，剩飯剩菜老人都選擇了自己吃。

現在我在家裡做飯就剛夠幾個人吃，甚至略微還欠一些。不夠吃點零食或者水果，我知道，剩下的飯菜，我父母一定捨不得倒掉，他們會吃。

這個不是喜歡，而是苦怕了，你說的老年人大約會在六十五歲以上，你可以推算一下，六十位年前中國是個什麼樣子，可以說沒有經歷過的是難以體會到當年的不易，饑荒饑荒饑荒！！！！！！！

人以食為天，缺少糧食是要死人的！所以現在的年輕人無法理解，節衣縮食己經習為習慣。

老年人也能理解孩子們不讓吃剩飯的原因，是為了老人健康，但老一輩一時半會還改變不了，覺得只要湊合著能吃就捨不得扔掉。相互理解包容你的父母，拒絕浪費是我們的傳統。

除了蔬菜要當歺吃完不要剩菜，肉丶豆丶飯丶香菇丶木耳是可以剩下放冷凍室的！苦瓜的剩菜比新炒的好吃多了！這些可吃的剩菜剩飯對便秘的治療很好的！

不是老年人喜歡吃剩菜剩飯，而是迫不得已，我就是老年人，家裡的剩菜剩飯，只要沒有壞，我都捨不得倒掉，而是把它吃下去，這樣才心安，因為我認為剩菜剩飯也是花了我的金錢成本，時間成本，勞動成本，浪費它就等於浪費了我的生命，珍惜它，吃掉它，就等於珍惜了我的生命。年輕人沒有這種認識，或者把當時的享受放在了第一位，或者沒有認識到掙錢的不易沒有吃過苦，所以就不願意吃剩菜剩飯。

老年人為什麼喜歡吃剩菜剩飯？

相信大家對這個問題都不陌生，因為我們身邊遇到老年人吃剩飯的比比皆是，以至我耳染目濡受他們的影響 ，有時也吃剩菜剩飯了。

那麼老人他們為什麼喜歡吃剩菜剩飯？

我最先想到是我90歲的姑媽，姑媽姑父都是大學的退休教授，他倆佬很少配置新衣，外出辦事時才會把體面的衣服穿上，在家就穿舊舊的衣服或罩衣。至於剩菜剩飯 ，他倆從沒丟過，平常他倆吃飯時每天都是定量的，每餐大概煮多少米，多少菜都是計算好了的，要是保姆阿姨炒菜把油放多了，姑媽會把保姆嘮叨一頓，然後就把菜盤子裡的油湯汁叫她留著，等下餐煮麵條時，她把盤裡的油汁倒進鍋裡，麵條就不用放油啦 ，這樣吃麵條的味道也不錯 ，都跟她學過啦！

過年招呼客人那是要剩有很多剩菜的，她就叫人用保鮮袋一份一份裝好放冰箱裡，下餐時就不用另外炒菜了，直到把剩菜吃完為止。

聽姑媽自己說，他們年輕的時候哪個年代很多地方的人挖樹根把樹葉都吃光了，還有人甚至被餓死。那時的一粒米一顆菜是何等的珍貴啊！所以他們那一代經歷飢餓、困苦，最終留下了艱苦樸素，勤儉節約的作風。

姑父姑媽他倆活到90，都只有偶爾的小病，都還好好的。

現在很多年輕人說剩菜剩飯不能吃，一餐吃不完就通通倒掉。雖然我們現在不會挨餓受凍了，但還是要珍惜糧食，在青菜不過夜是可以吃的，紅燒的葷菜都可以放冰箱冷藏留著吃。

所以說不但老人喜歡吃剩菜剩飯，我們或多或少都要學一些老年人的艱苦樸素，勤儉節約的好習慣。對人有益無害。

我發現一個特點，人越老越怕浪費！年輕人覺不出來，年紀大了，知道老百姓種糧食不易，粒粒皆辛苦啊！所以老人吃過一苦，知道世間.萬事萬物都來之不易！所以老人吃剩飯是從心底發出來的！

和剛剛炒出來的菜相比 ，相信沒有人更喜歡吃剩菜。老年人過過苦日子，知道生活的艱辛，節約習慣了。過去窮的連剩飯剩菜都沒有的吃，現在看到剩飯剩菜肯定捨不得倒掉。

經歷過三年自然災害，文革時期的憑票供應的物質匱乏時期，不怎麼有錢的老年人知道節約一切就是生活之道，剩飯可以燒泡飯，可以得到更多的量，填飽肚子那管什麼剩不剩的。剩菜更好吃入味，還有許多菜為了節省鹽制吃。一方面老年人經濟不寬裕，二方面節省是幾百年老百姓的習慣，漸漸地就喜歡上了吃剩飯剩菜了。

誰喜歡吃剩菜剩飯，沒有一個人是從內心裡喜歡，剩飯剩菜必盡味道差得遠。

我母親一輩子吃剩飯剩菜，她1920年出生，經歷戰亂，經歷過三年苦日子，沒餓死算命大。平時就是這種心態，不浪費一丁點食物。

我也是一樣，剩飯剩菜混在一起蒸熱算早歺。我是1953年出生的，經歷過三年苦日子，飢餓是永遠的記憶。平時也是不浪費食物，硬是壞掉了還是倒掉。

吃過夜食物犯病是偽命題，我長期吃，也沒有那裡毛病，每年堅持體檢，都正常。今年67歲了，仍然做到吃得快，走得快，說得快，拉得快。