當今茶葉質量下降是普遍問題，也是日常話題。因素還是在源頭，沒有好原料，做不出好茶來。長期無序過度使用化肥，植物生長調節劑，造成土壤有機質短缺，破壞了土壤結構，土壤中有益微生物難以存活，茶樹生長不平衡，導致茶葉品質下降。可以肯定，在今後相當長的一段時間內難以改觀。希望國家農業供給側改革儘快落實，使茶葉生產走上正軌！

沒茶葉味這有兩種情況,一種是可能偏淡,茶味不明顯,另一種根本沒茶味。造成這類現象主要有以下原因:

1.你原先買的是偏濃款的，這次買的是偏淡款的,比如上次你買的是高火功的,所以感覺很濃,而這次買的是低火功偏淡型的，導致你認為這次茶不好！這種情況是買家問題,沒有選準火功,偏濃偏淡本身各有人喜歡的。

2.品種選擇問題:不同品種的茶葉本身茶味濃度不同,比如武夷巖茶裡的肉桂屬比較濃的品種,而奇蘭屬於清的品種,你上次買的是濃的肉桂,茶味顯得很濃,這次你沒指明肉桂,導致賣家把奇蘭給你，所以你會覺得茶味不夠！這種情況主要原因在買家，分不清自已喜歡什麼品種。但賣家也沒推薦清楚。

3.你平常買加了糖的茶，新喝的人覺得特別濃香,實際上加糖的茶都不高階,只是能誤導新喝的人認為這茶正宗好香,其實這是糖作怪，後面你買到正宗的桐木關好茶反而覺得這茶沒味、不行,因為正宗好茶是追求天然氣息絕不會加糖的,它會覺得偏淡,這更是買家問題,顛倒黑白,把加糖假貨誤認為正宗的,把正宗的理解成假的了！

4.確有些無良商家把茶葉多的邊角料、黃葉老片揀來透過焙火出售,因這類茶本身就是商家丟棄的廢料,自然茶味不足不耐泡，實際是以次充好,完全屬商家責任。

我是強哥 我來回答

你好根據題主你的問題，你是回家之後沖泡的。如果買之前有在店裡試喝的時候沒問題。中間也沒有被調包。那有可能是以下幾個方面出了問題。

一、投茶量。是不是茶葉放的少了。茶葉太少是泡不了是泡不出茶葉的滋味的。

二、水溫。不同的茶葉沖泡的水溫不同。太高或者太低，滋味都不同。沒有味道，那是沖泡水溫太低了。

三、沖泡時間。投茶量和水溫都合適，沖泡時間太短，茶葉沒有充份展開茶葉的滋味沒有發揮出來。