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  • 1 # 延壽生態農業

    你好,身體不舒服或者胃口不佳的時候,一般來說喝點粥既能夠健脾養胃,又能給身體補充一定營養能量。粥的烹煮方式很多,以至於粥的品類也很多,大多數的粥品是不會上火的。如果問哪些粥既養胃又不上火,不妨看看以下這幾款粥品。

    一、白粥

    白粥就是用洗乾淨的大米和適量的清水一起熬煮粥,很多人都喜歡早餐的時候喝一碗溫熱的白粥,不但養胃而且還有利於降火,但是比較清淡,也有人喝白粥的時候一定要配上一些小菜。

    二、小米粥

    這一款粥主要是以小米為原材料烹煮而成的,也是口味較為清淡,不過有一股淡淡的清香味,健脾消食效果很不錯,自古以來就是一道健康食品。

    三、番薯粥

    番薯是人們常食的五穀雜糧之一,《綱目拾遺》曾記載過番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。用番薯和大米一起熬煮的粥,喝了有助於健脾胃、和氣血。

    四、燕麥粥

    燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,可補虛健脾。用燕麥配對適量的清水熬煮成粥喝,健脾養胃很不錯,而且口感有嚼勁,還不易上火。

    五、山藥粥

    山藥味甘,性溫、平,無毒,具有清熱解毒、補脾胃虧損的功效,治氣虛衰弱、消化不良等,用山藥和大米一起熬煮成粥喝,也是一款健脾養胃的妙品。

    六、南瓜粥

    中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷的人喝,所以想養胃但是有怕上火的人,喝點南瓜粥也是很不錯的選擇哦!

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