豬肉價格還要持續多久？

超高的豬肉價格可能還要維持兩個月左右。因為直到十月份出欄的肥豬數量仍然增加不多，十月份出欄的肥豬是在春節後開始養殖的，正是仔豬價格最高，仔豬最缺乏的時間段。前年年底流行的非洲豬瘟造成能繁母豬大量減少，仔豬供應量不足，去年八月份後養殖的小母豬今年4月份後開始產仔，仔豬供應逐漸增加，價格回落，生豬養殖數量逐漸恢復。但是從仔豬養殖到出欄需要5個月左右的養殖時間，因此，大量肥豬出欄要在十月下旬後。隨著大量的肥豬出欄，豬肉價格就會回落，但是在今年春節前是不可能吃上10來塊錢一斤的排骨。

這段時間由於豬肉持續在高位上執行，已經超過消費者的承受能力，大多數消費者已經轉向主要消費價格低的其他肉類，豬肉的銷售量減少，肥豬存欄相對增加，同時惜售的大肥豬也不可能再繼續養殖下去，越養越虧本，因此在十月這些大肥豬就會大量出欄，兩頭大肥豬產肉量相當於正常出欄的三頭肥豬。

因此消費量減少，生產量增加，價格就會回落，高價豬肉可能維持到十月份就會緩慢下降。

"豬肉價格還要持續多久?"這個問題，難以預料，誰也不能確定豬肉價格回落到每斤十二元至十四元之間，或者豬肉價格回落到每斤十二元以下。

其原因如下:

1、如果人民幣過快超額髮行，必定引起社會職工工資提高，同時也會引起各行各業的行業收費提高，更會引起各種物價上漲，同時豬肉價格也會上漲。

2、由於全球疫情原因，全世界的各個國家都嚴格管控國家的主要糧食出口，這樣也會引起各個國家的物價上漲，同時也會引起我國的豬肉價格上漲。

3、如果由於我國的各個行業收費都上漲，同時各個物價也會上漲，我國的生豬價格必然會繼續走高，同樣豬肉價格也會繼續走高，這兩年內，很難回落到正常消費水平。

……

以上是我的個人的分析和見解，不能做為實際性的參考和運用標準，希望讀者慎重。

豬肉價格還要維持多久?豬肉遲遲不降價，喜歡吃肉肉的人們心急如焚,盼望著豬肉早日降價，現在的豬價在市場上依然很貴，隨著四季度生豬產能的恢復力度加大，豬價有望逐步下跌。

但是豬價要想邁入真正的下跌通道，應該要等到2021年了。今年雖然生豬復產工作比較順利，但總體上供需偏緊的局面依然還是存在的。非洲豬瘟給我國養殖業帶來的一片狼藉，必需要一段時間去清理和恢復。養殖週期是固定的，從培育後被備到育肥出欄，至少需要一年半左右的時間。雖然今年新開豬場較多，但大部分的母豬都處於後備期，個別豬場的母豬則處於妊娠階段，生豬產能的井噴要達到要到2022年了。介時豬肉會比較便宜，喜歡吃肉的朋友可以實現大快朵頤的願望了。

不過隨著四季度生豬產能的供應增加，以及後期生豬產能的恢復力度加大,我國的豬價也會出現逐步下落，穩定豬肉價格，並非一句空話，今年從養殖政策上來說，給了很多利好。為了抑制住豬價的上漲，政府儲備肉也是定期發放，相信，在多方面的努力下，合理的的豬肉價格一定會早日實現。

豬肉價格還要持續多久？這個問題是諸多百姓最關心的問題。豬肉價格的高低，關鍵是取決於生豬價格，今年8月份，規模養豬企業的產能已經陸續進入釋放期，4季度生豬價格大機率會開始震盪小幅回落。

那麼生豬價格居高不下，豬肉價格還要持續多久呢？

進入9月份，由於高價位豬肉掣肘終端消費，和華儲連續投放凍豬肉，加之屠企壓低收豬價格，養殖戶惜售心理崩潰。促使生豬價格連續數日開始震盪小幅回落。據業內人士分析，9月份，全國生豬價格每公斤將下降1.5－2元。10月份，生豬價格將進入下降拐點，生豬下一個養殖週期或將到來。

目前，沒有嚴養限養的東北養豬大省，近段時間生豬價格開始回落，素質較高的生豬，收購價格在每斤在17元，素質一般的生豬，價格在每斤16.50元左右。同時，養豬戶生豬出欄積極性較高。

生豬價格小幅回落，也帶動仔豬價格持續下跌。目前，素質好，重量在15公斤左右的仔豬，價格在1500元左右。素質較差點的仔豬，價格在1300元左右。隨著冬季來臨，仔豬價格還會大幅回落。

日前權威人士:中國各大養豬企業已經發布在建或將建養豬專案規模將達20億頭。而中國目前豬肉消費也不過6.5億頭左右，未來生豬行業會出現產能過剩，或將面臨一場災難。2022年豬肉價格將跌到10元。

豬肉價格跌到10元，意為這生豬價格趺至4－5元一斤。2022年正是生豬下跌週期尾，也是全國生豬存欄發展最盛期，生豬價格大機率達到4－5元一斤是可能的。這不是忽悠誰。

2018春節前後生豬價格降到4－5元一斤，豬肉價格在9元以下，養豬人慘賠，教訓深刻！

總之，今年4季度生豬價格將迎來下行拐點，進入回落週期，2021春節前後豬肉價格每斤將降至20元以內或更低。2022年生豬價格恢復正常水平不是夢！

我來分析，我覺得豬肉價格在我們大家都忘記關注，不在意它的漲跌時，豬肉價格就降下來了，這種不在意，大概時間是2022年底到2023年初。

2、但是豬肉價格高低也受幾個因素影響，一是國際疫情，二是全球貿易戰情況，三是豬瘟疫情消失，四是國內生豬存欄回升。

3、我猜測豬肉價格下降要到2022年底或者2023年初，理由:一是美國大選結束，國際貿易關係調整，二是一年多時間，國內生豬存欄數開始回升，三是國際進口市場開始穩定。

豬肉價格居高不下，但是現在豬肉價格已經出現了10連跌的現象，也就是最近幾天豬肉價格在不斷地下跌，只是豬肉價格下跌的幅度比較小一些而已。

現在豬肉價格已經由前一段時間29元每斤跌到了，現在24~25元每斤的行情，當然還有一些地方豬肉價格依舊維持在30元左右的高價水平，這只是地方性的豬肉差價問題。

現在我國的生豬養殖規模持續的擴大，特別是規模化的生豬，養殖場還在不斷的擴大，好多規模化養殖場負責人已經放眼到2022年至2023年，我國的生豬養殖規模將擴大到存欄量達到20億頭。這種現象應該有所誇張，但是這說明了到那個時間所有的養殖場全部投產，那個時候才是豬肉價格下跌的時間。

根據豬週期四年的理論來說，現在應該進入了豬週期的下跌的時間，也就是22~26個月的時間預計應該在一年半到兩年的時間，豬肉價格才會下跌。

其實國家正在大力的發展生豬養殖規模，保障市場上的生豬供應量。特別今年在政策上以及資金上大力扶持，所以今年規模化養殖企業投資力度非常大，養殖場如雨後春筍般的拔地而起。具體投產的時間應該是在2021年，所以在16個月以後，豬肉價格會持續下降，10元錢的排骨還是有望能夠吃到的。

豬肉價格還要持續多久？

今天是9月12日，還有不到二十天就到了國慶節和中秋節了，而從現在的生豬價格來看，還是以小幅震盪為主。目前的生豬價格還是保持在17.5元一斤，相比上週下跌了1元左右，下跌的幅度還是比較大的。而這次生豬價格下跌也是豬價在上漲一個月後，首次出現橫盤調整的階段。

雖然現在的生豬價格出現下跌，可是豬肉價格似乎並沒有什麼變化。市場上的豬肉價格還是保持在28元一斤左右，五花肉的價格雖然稍低，可是也在27元一斤。而這樣的豬肉價格對於消費者來說，依然是高價。那麼問題來了，現在豬肉的價格仍然在高位徘徊，豬肉價格還要堅持多久才肯下跌呢？李子來回答：

我們首先看一下最近的生豬價格情況：

根據資料統計，明日9月13日，全國瘦肉型的生豬均價已經跌破18元，在17.86元/斤左右，相比昨日又下跌0.23元/斤。從全國28個省、市、自治區統計範圍內，具體來看，13日有28個省市出現下跌，0個省市保持不變，0個省市出現上漲，呈現一片飄綠的狀態。

而從目前來看，明日生豬最高價為海南，目前價格為19.5~19.9元/斤，較昨日下跌0.08元/斤。全國最低價為新疆，目前價格為16.95~17.2元/斤，較昨日下跌0.1元/斤。

從上述豬肉價格來看，雖然生豬價格已經相比前些日子下跌1元左右，但是豬肉價格並沒有明顯變化。至於豬肉的高價還要持續多久，我認為從短期來看，在十一國慶節後會有大幅調整，具體原因有幾方面。

第一，雖然現在的生豬價格出現下滑，但是在雙節前其豬肉價格並沒有很大變化。

這是因為：現在儲備肉在近期的投放，在短期已經影響了生豬價格的下滑。而根據有關資訊瞭解，在9月10日後已投放0.29萬噸儲備凍牛羊肉後，9月11日繼續投放1萬噸儲備凍豬肉。而今年的中央儲備肉已經投放了55萬噸左右，雖然儲備肉的投放和豬肉消費的差距是很大的，但是短期的儲備肉投放，勢必會影響到生豬的價格。

但是在雙節前後，由於國慶節和中秋節放假，很多人因為旅遊、同學聚會、國慶節結婚等原因，會有望刺激豬肉的消費量，使得豬肉有供大於求，變成供不應求的情況。所以來說在雙節期間，全國的豬肉價格還是以穩定上漲為主的。

第二，11、12月份是豬肉消費的淡季，在多種因素下，此時的豬肉價格應該以下跌為主。

等到國慶節和中秋節雙節過後，刺激豬肉消費的因素自然就減少了，因此進入10月份的下半月以後，豬肉價格隨著消費的減少而下跌。但是進入11月、12月後，雖然天氣逐漸變冷，有利於肉類的消費，可是在這歷史的11、12月份裡，卻是傳統的豬肉消費淡季，因此這時的豬肉價格還是以下跌為主。

還有生豬存欄的不斷增加也導致11、12月份的豬肉呈現供大於求的情況：由於現在的生豬價格過高、生豬的疾病又能得以控制，因此也就導致了現在的生豬存欄量不斷增加的情況，而隨著時間的不斷推移，全國的生豬存欄又是不斷的增加。所以來說，筆者認為自雙節過後，全國的生豬價格開始出現下滑，而豬肉的價格自然也是跟著下跌。

第三，從長遠來看，豬肉真正的下滑會在明年的下半年。

雖然來說，自國慶節和中秋節過後，由於消費淡季的來臨，以及生豬存欄數量的不斷增加會導致今年11、12月份的豬肉價格出現下跌。但是筆者認為，今年全國的生豬存欄量還是不能達到正常的水平的，這主要是2019年豬肉的缺口實在是太大了。

但是到了明年的下半年後，隨著全國各地養豬業不斷興起，以及國外的豬肉不斷進口，在加上儲備肉的投放。此時的豬肉價格均以出現下跌，而下跌的幅度還是很大的。

進入10月份後，雙節利好有望刺激豬價反彈，進入11、12月份後，全國的豬肉價格會出現消費淡季，此時的豬肉價格還是以下跌為主。但是筆者認為，豬肉價格的真正下滑會出現在明年的下半年，這是因為各種養豬技術已經成熟，而生豬的存欄量也不斷恢復，而那時候養豬已經不再賺錢了！

豬價從去年8月份開始上漲到現在已經持續了1年多的時間，全國豬肉價格從25-35元不等，儲備肉價格大約16-17元左右，相信很多消費者已經適應了這種高價位豬肉，其同類肉品牛肉、羊肉、雞肉的價格也相應提高，肉產品的價格體系已經發生變化。那麼，豬價還能不能降下來呢？如果可以，那還要持續多久？

我認為豬價一定會下跌，但是降到十幾塊錢的可能性不大，或者說相當一段時間內不會有這麼大的跌幅。因為供求決定價格嘛，目前豬肉供應不足，生豬存欄在恢復，出欄量遠不如2017年，所以豬價維持高位。那麼按照目前的生豬補欄和擴繁速度，為了半年到一年左右，生豬存欄會逐步恢復至非瘟進入國內之前的存欄狀態，那時豬價是一定會下跌的。

但是豬價上漲的因素也不僅僅是生豬存欄下降導致豬肉供應不足這一單一因素，因為本身物價也有上漲的可能，十年之前和現在的物價也是不一樣的。而且疫情影響下居民購買力的變化、國內養殖規模化和養豬產業結構、非洲豬瘟疫情等眾多因素都是有一定影響的。因此，多方面因素改變引起的變動，並不是單一因素變回來就能使豬價跌回原位。

相信有很多人有此疑問，到底這種高位豬價能夠持續多久，不僅影響的是消費者的購買習慣，還會決定養豬產業的變動。因為有很多投資人和圈外人也想進入養豬業發展，其中關鍵的因素就是“豬價能持續多久？”。其實網上有一句話說的好，“如果你愛他，那請讓他養豬吧；如果你恨他，那也讓他養豬吧”，這其實充分說明了養豬的複雜和不確定性。

至於豬價格能持續多久，我給的答案是半年。業內很多養豬場老闆都諮詢過我這個問題，“老師，您認為這個行情能持續多久”，回答這個問題需要參考目前的養豬存欄資料，雖然不一定很準，但也是一個標準。目前國內的生豬存欄資料是超過4億頭的，2020年年初是3.2億，2019年是3.1億，可見生豬存欄確實在逐步恢復。

據農業農村部監測資料，7月份全國生豬存欄環比增長4.8%，連續6個月增長，同比增長13.1%。這是自2018年4月份以來生豬存欄首次實現同比增長，也是繼6月份能繁母豬存欄同比增長後，生豬產能恢復的又一個重要拐點。同時，7月份能繁母豬存欄環比增長4.0%，連續10個月增長，同比增長20.3%。

其實按照生豬生產的週期性規律，產能恢復過程首先是能繁母豬存欄恢復增長，之後是生豬存欄恢復增長，然後是出欄恢復增長。６月份和７月份相繼實現能繁母豬和生豬存欄同比增長，但是距離肥豬出欄還要經歷半年以上的時間，這將預示著5-6個月後生豬出欄量也將實現同比增長，將從根本上扭轉市場供應偏緊的局面，這也無疑就是豬價開始下跌的標誌。

豬肉價格還要持續多久？豬肉價格的高度主要取決於生豬價格的高低。由於非洲豬瘟疫情的影響，我們養豬業在2018年以來遭受嚴重打擊，生豬存欄量急劇降低。但隨著我們養豬人的生物安全軟體和硬體的提升和防控非洲豬瘟方法的成熟，尤其的養豬的高利潤的影響下，生豬存欄量正在恢復。目前我國內的生豬存欄資料在4億頭頭以上，根據我們農業農村部資料的監測，我們生豬存欄量已經連續6個月上漲，今年7月份全國生豬存欄環比增長4.8%，同比增長13.1%，這是自2018年4月份以來生豬存欄首次實現同比增長。由此可見，我們的生豬存欄量在不斷恢復。但是年雖然生豬復產順利，生豬供應偏緊的局面依然沒有改變，總的來說還是供小於求。如果老百姓在市場上買的10塊錢以下的豬肉，這就意為這生豬價格趺到4—5塊錢一斤。根據現在的趨勢，生豬價格下跌是一定的，但是迴歸到4~5塊錢一斤的可能性不大的。有關專家預示著6-12個月後後生豬出欄量將繼續增長，豬肉供應將改變供應偏緊的局面，這就意味著豬價開始下跌的標誌。預計2020年到2021年豬價依然較高，但是豬價會有所降低，2022年預計生豬價格在10-12塊錢一斤，2023年豬價會降到8-10塊錢一斤，但是降到4—5塊錢一斤可能性是不大的。老百姓如果想吃到十塊錢的豬肉至少要等3年，大概是2024年左右。

豬肉價格還要持續多久？貴，很貴，是目前豬肉價格最真實的反映，網路上天天說生豬價格幾連跌，而實際市場肉價回落的空間並不大，都是為了搏人眼球而已。

有的人認為，豬肉價格今年並不會回落？因為馬上就是雙節中秋、國慶，按正常的消費習慣，大家經濟再緊張，也會在雙節期間買點肉改善生活。再說天氣變冷，大家需要肉類來滋補身體。而越往後走，就是元旦、春節，加之許多地方還有熏製臘肉的習慣，豬肉需求大增，降價基本不可能。

還有一種觀點，就是認為雙節過後，豬肉價格會降？他們的理由就是認為國內生豬復欄迅速，豬多了，肉價是非降不可的。

其實，我的觀點依舊是肉價堅挺，雖然說雙節過後，是第二個豬週期的到來，但是需求量的大增加，肯定會阻礙豬肉的降價。再說根據目前的統計資料，生豬的復欄率還只有達到非瘟前的68%左右，說明我國還是嚴重缺豬。

再說，大家去市場看一看，便宜的冷凍肉有多少人購買？幾次冷凍食品暴發的疫情，讓大家將進口冷鮮肉拒之門外。轉而將目光投向了國產鮮豬肉上面，這個也加劇了鮮肉的需求。

肉價什麼時候回落？我個人認為，今年是不可能了，但是今年過完春節後，肉價肯定會隨著生豬存量的增加而逐步下降。但是有一點要說明的是，肉價再也回不到疫前十二、三塊的價格。養殖成本的增加，會讓肉價在二十塊左右堅挺。

豬肉價格還要持續多久？一轉眼豬肉價格高漲已經一年接近一年時間了按照正常的豬週期現在應該進入豬價的下跌週期，豬肉也應該是越來越便宜，但近期的豬肉價格卻不是讓大家那麼省心。

雖然從9月3日開始生豬價格就一直呈現下跌狀態，毛豬價格也下跌了1元/斤，可是到市場上買豬肉就會發現其實豬肉價格並沒有太大的變化，很多地方的豬肉還是需要30多塊錢，當然也是因為豬肉價格太高，稍有下降大家並沒有感覺下降。那豬肉價格還要持續多久？

我們先了解一下最近幾天的生豬價格，原本以為一直到9月底豬價都將是下跌走勢，出乎意料的是最近兩天豬價再次止跌迎來窄幅上調，讓大家吃便宜豬肉的心又涼了。這次上漲可能還是跟豬存欄不足相關，最近豬肉的消費有所好轉，學生開學帶來的利好，農民消費的增加，再加上新冠肺炎穩定後餐飲行業的恢復都在很大程度上刺激豬肉消費回暖，生豬價格也就迎來反彈。

筆者認為這只是豬肉價格下降到一個迴光返照，因為我國生豬產能是在逐漸恢復到，而且很多養豬戶在年底前都有壓欄的習慣，年前生豬出欄量肯定會增加，雖然豬肉消費也會隨著溫度下降和節假日增多而增加，但是在這個豬肉價格之下消費增加量並不會比產能增加量多，甚至有可能低於產能增加量，所以預計下半年豬肉價格大機率會呈窄幅下跌狀態。

雖然豬價持續走低，不過，豬肉高價還是會維持一段時間，預計明年春節之後豬肉價格會迎來一波大的下跌，然後在5、6月份還是會隨著消費增加而反彈，但到了2021年下半年我國前兩年恢復的產能就將會釋放出來，也就會促使豬價的下跌，豬肉高價自然也就持續不下去了。

不過現在國家以及個地方都在對整個的生豬生產鏈實行供給保障措施，農業農村部已經財政部下達了對生豬養殖戶貸款貼息，國家發改委印發了做好凍肉儲備調節工作的通知，由中央帶動地方實行凍豬肉的儲備與生產。國務院也多次召開會議，實行了五大舉措包括綜合恢復生豬的生長，取消一些限養的規定，加強動物防疫體系建設，保障豬肉供應，確保了困難群眾能吃肉。在八月底的時候，交通運輸部還提出為運輸豬肉實行綠色通道政策。同時，自然資源部也出臺了檔案，取消了生豬養殖用地上限的規定。

成都已經漲到了30-32一斤了，年底四川人都要做臘肉香腸，豬肉還會漲價，只要豬瘟一直得不到控制，新冠解決不了，估計肉價不會降，能一直維持不再漲價就不錯了，今年我們家幾乎沒怎麼買過肉，頓頓都是素！

從2019年5月起，豬肉價格由當時每斤10元左右，開始一路瘋狂奔跑式的上漲，到現在9月中旬時，每斤已達到均價31~32元左右。這是經過一年半時間以來，豬肉價格直接翻了三倍，且持續在高價位執行，絲毫沒有看到任何下跌的可能。可以說，此輪“豬週期”是史上“最強的豬週期”。養豬戶和生豬產業鏈的從業者，在這一年半的時間內賺得盆滿缽溢，富得流油；可對於食用豬肉的廣大消費者來說，持續飆升的肉價讓他們的生活負擔愈加沉重，大多都有談肉色變的不寒而慄，但又無可奈何。

那麼，我們都關心久久處於高位的肉價格究竟還要持續多久呢？那就要看兩個方面，一個是國內養豬戶的存欄量究竟有多少？二是我們何時才能無限制大批次進口生豬以及豬肉食品。只要當即有效解決這兩個方面，現在高居不下的肉價自然就土崩瓦解。

現在我們看看國內的生豬養殖現狀，在經歷了2018年的非洲豬瘟，以及各地農村強行關閉養豬場，對當時完全可以滿足國內生豬需求的市場進行了徹底了剷除，支撐豬肉在10元價位運的基礎不復存在，整個養豬產業鏈幾近崩潰，現在要恢復元氣，按照養豬生長週期和規律，至少需要3年以上的時間。原本國內生豬供需十分緊張，完全可以透過無限制大批次進口生豬和豬肉來稀釋市場，但今年的特殊情況無情的堵住了這條通道。綜合這些方面的原因，豬肉價格不斷衝刺更高價位，實屬罕見，也屬正常，同樣在所難免。

如果不能無限制大批次有效進口安全的生豬、冷凍豬肉，以及豬肉二次深加工食品等，要依靠國內有限的生豬存欄量和養殖戶，在未來2~3內都無法有效滿足市場的龐大需求。我們預測，在未來2~3內豬肉價格仍然在高價位執行，每斤跌破25元的可能性都微乎其微，那就不要奢望過去長期處於10元的廉價時代了。

謝邀，談到肉價，首先要追肉源，政府統計顯示，目前存欄明顯比去年同期增了不少，可貨源增價格下的老規律不見了，反到價格跟著貨源走一一同增！其實也弄不寄怪，凡是壟斷了的行業，價格是我說了算，掙錢誰不想越多越好？要想價格下，放開百姓養，否則恐怕百姓很難再能想吃就吃了。

豬肉價格還要持續多久？這個問題我來談談我的看法？

咱就一個普通農民，不會說那麼多大道道，什麼國際形式，什麼貿易戰之類的。我就知道現在這個豬價確實太高了，普通老百姓有點吃不起了。

至於你說的還要持續多久？這個就要首先分析高價的原因。我們不去扯那些國際大關係，就從百姓角度來說哈。

一還是受去年豬瘟的影響，很多大豬場倒閉或者改行了。導致存欄量少了，即使現在豬價高了，也還有很多人還在觀望。

二受國家政策影響較大。近幾年國家出臺了很多禁養令，城市周邊，城鄉結合部很多地方都不準養豬了，就連農村也有部分地方不準養豬了。這樣一來就導致了中小型養豬場沒法幹了，都被大型養殖場壟斷了。還有就是屠宰也被壟斷，豬類運輸被控制，交易被控制，很多地方都是豬肉不能垮縣運輸，交易，這樣一來，各環節都被掐得死死的，豬價不貴才怪。

三有部分人在人為的炒豬。這個是確實有的，也確實能做到的。就拿我們這個縣來說，幾個炒豬人就牢牢的控制著豬價。只要他們炒豬人願意，豬價隨時可以暴漲或者暴跌。

好了原因大概就是這些了，你問還要持續多久，這個真不好回答你，第一國家政策擺在這裡，不可能很快變動了。人們應對政策的反應時間也還需要時間的，所以就這點來說的話最近兩年難。還有就是存欄量少，這個問題要解決也需要半年以上時間吧，現在很多人都還在觀望，如果明年豬價還高的話，估計就有很多人會投入進來養豬。

綜合以上情況來看的話，想吃到便宜豬肉，應該要一年以後，除非出現什麼大波動，要不然豬價不會突然爆跌的。

二師兄最近又飄了。

農業農村部畜牧獸醫局的監測資料顯示，從5月底到7月底，全國豬肉平均價格已經從45.98元/公斤連續漲至55.50元/公斤。國家統計局釋出的最新資料也表明，7月份中國居民消費價格指數（CPI）同比上漲2.7%，漲幅比上月擴大0.2個百分點，其中，豬肉價格同比漲幅高達85.7%，環比價格則實現兩連漲，漲幅達到10.3%。

不少市民表示，“以前買3斤豬肉的錢，現在只能買2斤多點，30多塊錢一斤的價格都見怪不怪了。”

我們不妨做個簡單分析。

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經濟學原理告訴我們，商品價格波動的直接原因在於市場供需變化，當供不應求之時，商品會漲價。而此輪豬肉價格上漲，同樣可以從供需兩端尋找答案。

供給端的原因，自然在於豬肉產量的下滑。

從下圖可以清晰地看到，豬肉價格與豬肉產量呈現明顯的反向關係，即豬肉產量下滑的同時價格上漲。自2019年年初至今，豬肉產量和生豬出欄數量的同比增速一直為負，與之相應的是豬肉價格的一躍而起與居高不下。

需要注意的是，2019年和近期的兩輪漲價並非同樣的邏輯，前者的主要原因在於非洲豬瘟的衝擊。

自從2018年8月發現首例非洲豬瘟病例以來，全國累計有28個省份先後發生100多起非洲豬瘟疫情，捕殺了大量生豬；而豬瘟疫情持續發酵，又嚴重影響了養殖戶的母豬和生豬的補欄預期，加速生豬養殖行業的產能下滑。根據慧通資料研究部的測算，非洲豬瘟使得2019年全國生豬養殖能力下滑了15%~20%。

到了2020年，隨著非洲豬瘟影響的逐漸減弱，豬肉市場供需的緊張之勢有所緩和，價格也隨之出現階段性回落。然而進入6月份，全國很多地區強降雨天氣頻頻光顧，不少地方甚至受洪澇災害侵襲，導致豬肉產量再度受到影響。有資料顯示，今年洪災比較嚴重的8個省份都是養豬大省，豬肉產量佔全國的43%，某種意義上可以認為全國豬肉生產基地的“半壁江山”都受天氣所累，從而導致供給的短缺與價格的上漲。

至於需求端，直接原因在於豬肉消費量的上升。具體而言，隨著國內疫情防控形勢的持續向好，各行各業都在穩步推進復工復產，疫情期間大受打擊的餐飲行業已經在持續復甦，華人此前被壓抑的需求進一步釋放，豬肉消費量不斷攀升，漲價也是自然而然的事情。

除了供需之外，養豬成本的上升也是抬高豬肉價格的關鍵因素。

Wind資料顯示，自2019年第二季度起至今，生豬飼料和育肥豬配合飼料大體經歷了兩輪比較明顯的漲價，近幾個月的價格亦是明顯走高，二者分別從年初的2.48元/公斤和2.64元/公斤，升至8月上旬的2.79元/公斤和2.91元/公斤——這還沒有包括場地裝置維護、物流運輸、水電、醫藥等其他方面的費用上漲，如果按照總成本衡量，仔豬的出欄總成本已從2019年6月底的422元/頭，激增至2020年8月上旬的2071元/頭。如此一來，豬肉價格很難停留在低位。

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那麼，豬肉價格還要“飛”多久呢？

市場普遍認為，短期內豬肉價格很難出現明顯回落，不過從生豬的生長週期來看，三季度之後，隨著全國生豬及繁育母豬數量的持續恢復，生豬的供給將會增加，同時疊加南方降雨天氣的緩解，區域性豬價有望得到回撥。

事實上，自2019年非洲豬瘟影響開始，中國生豬的存欄量就一直處於負增長態勢，這也給豬肉市場的供給造成了嚴重的制約。不過進入2020年之後，生豬存欄量已明顯恢復，雖然同比增速仍為負，但卻有了大幅度收窄，從2019年第四季度的-27.5%轉變為2020年第二季度的-2.2%。

另外，從養豬利潤走勢上看，自2019年下半年開始大幅度走高，近期亦是從5月下旬的1506.8元/頭回升至8月上旬的2634.6元/頭，而利潤的顯著增加又會加快養殖戶的補欄節奏，進而給未來生豬存欄量和產能的持續增加提供了保障。在此基礎上，豬肉市場的供需緊張之勢將有望得到進一步改善，從而利好後期豬肉價格的回落，以及下半年CPI整體執行的穩定。

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然而，相比於單純的豬肉價格漲跌，還有更值得我們關注的事情。

拉長時間軸可以發現，近些年豬肉價格的大起大落已是司空見慣，“價高傷民、價賤傷農”的戲碼更是屢屢上演，這也形成了人們所熟知的“豬週期”。誠然，“豬週期”的形成與各種外部因素的影響息息相關，可是問題的根源依然在於生豬產業鏈抵禦市場波動與風險的能力較差，導致豬肉市場無法長期平穩執行與健康發展。

而首要的癥結，便是養殖戶在生豬產業鏈上處於弱勢地位。

我們知道，養豬是一門技術活，絕不是把豬餵飽了殺掉吃肉那麼簡單。整個過程錯綜複雜，涉及到飼料、餵養、繁殖、流通、屠宰、加工等諸多環節，它們環環相扣，共同組成了所謂的生豬產業鏈。

這當中，生豬飼養是整個產業鏈的核心，直接決定著豬飼料和屠宰加工的市場容量與結構，可是這一核心環節卻沒有享受到“核心”的待遇，只因相比於屠宰、深加工以及流通零售等其他環節，生豬養殖戶明顯處於弱勢地位，這使得他們常常不具備較強的議價能力，進而引發一系列麻煩：

一方面，在市場的波動下，養殖戶（尤其是普通農戶）的效益及利潤難以得到穩定保障。伴隨著各種飼養成本的不斷上升，以及貸款難度與規模養殖用地難度的居高不下，長此以往，勢必會挫傷農戶養殖的積極性，選擇在市場蕭條期紛紛放棄養豬，嚴重影響到生豬存欄數量與豬肉市場供給規模。

另一方面，各環節議價能力的不對等，間接導致了生豬產業鏈節點之間的資訊不對稱。由於生豬收購商的覆蓋範圍極為廣泛，故而對市場供求資訊的掌握程度要遠勝於普通養豬農戶，這會讓農戶們在交易時處於完全的被動地位，養殖戶常常無法第一時間獲悉市場真實需求，也就不能進行科學合理的飼養生產；更有甚者，一旦風險來襲，飼料企業和屠宰加工流通企業甚至可以聯手壓低收購價格或“成本轉移”和“順勢加價”，將市場風險轉嫁到養殖戶身上來。

而這，才是豬肉價格持續瘋漲的根本原因。

中國是豬肉消費大國，豬肉價格的大起大落勢必會影響到千家萬戶的日常生活。長遠來看，想要真正實現豬肉市場的平穩執行，我們理應要從根本入手，切實解決生豬產業鏈上存在的種種問題，著力推動整個產業的做大做強。

唯有如此，才不會讓豬肉成為一種可望而不可即的“奢侈品”。

俄羅斯解體是必然的，不可逆轉的。

現在俄羅斯二千五百萬穆斯林，2050年增加到五千萬以上，本世紀末增加到一億人。到時斯拉夫人口只有五六千萬，現在斯拉夫建立的俄羅斯的政治制度，民族文化還能有嗎？沒有了！

歐洲俄羅斯第一個斯坦化，法蘭西第二個斯坦化，德意志第三個斯坦化，英格蘭最後斯坦化。小國家輕輕地被斯坦了。

美國的白左已經跪拜黑龜，當非洲裔人口超過一億，會把美國的財富吞噬的乾乾淨淨，美國徹底毀滅了。

這就是人類即將進入冰河世紀。誰也扭轉不了了。