超市裡的貨一定不會是假的，或者是絕對在保質期內！

但是，就會有個別人專門的去超市內找過期的商品，然後就去理論賠錢，因為工商局有規定，一罰十。超市也只能啞巴吃黃連！

這種說購物後要挾超市，一般情況下有幾種：1 所購產品過期，2 變質，3 產品外包裝國家法律規定的標識不全 。4 外包裝標識與裡面所裝食物或產品不符。5 故意從外面帶入和超市相同品牌的過期或其他問題的問題產品。

其實難防的是最後一種，外面帶入，特別是小型超市。監控會有死角的。

其他幾種會有很多自己可以預防的方法，天天整理貨架，發現臨期或變質產品立馬回收，不要放在貨架上，及時通知供貨商來更換。這些需要店主和售貨員勤快就能預防。至於產品進貨渠道，一是要求供貨商提供生產廠家三證，也要提供質檢報告被查。自己也要熟悉商標法，食品生產安全法等。那些標識不規範，不合格的產品就算利潤再高，銷量再好也不能賣。

每次進貨讓供貨商提供供貨單據留存，至少留存一年，因為有的產品保質期是一年或兩年。

那請問超市為什麼要出售過期，變質，不符合國家標準的產品呢？沒人吭聲那超市就可以坑群眾嗎？就是要多一點這種人，整死有些黑心的商家。

這樣挑刺的人不要太少，多多益善。這樣不專業的購買者才能放心購物！市場才能得到淨化！這樣的人應該得政府的到保護。