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  • 1 # 哈爾濱吃喝玩樂

    提到中秋月餅必然是冰城百年老字號“老鼎豐”啊,東北人應該都知道吧~對於哈爾濱人民來說,老鼎豐月餅是“冰城”的標籤,是記憶中的味道,每個“月餅節”家家戶戶都要來上一塊老鼎豐的月餅。

    “老鼎豐”品牌是乾隆皇帝御賜的,至今已經有兩百多年的歷史了,無論是從製作工藝上還是口感上講,那都是非常棒的!工藝上,老鼎豐月餅採用傳統與創新相結合的工藝技術而區別於其它邦系,老鼎豐月餅兼有京、廣、蘇式月餅特點。口感上個人特別喜歡經典的川酥月餅,經過百年的考究,融合了南北月餅工藝精華,採用傳統秘製提漿工藝,純手工揉制油糖漿麵糰。出爐後面團包油起酥,層次分明,形如漿皮,食似酥皮,散發麵粉的醇香。同時甄選上等食材,確保餡料色澤天然、口味純正,使得玫瑰香、果香、各種籽仁香融為一體,口感簡直不要太好!

    老鼎豐的禮盒也是很精緻的,價格從幾十到幾百元不等,像是【誠月禮】、【情濃中秋】、【秋月好禮】、【雅品】、【錦月華禮】這幾款是200元以內的,適合送給親戚朋友,【尊享月禮】、【華月】這兩款是300元左右的,適合送給客戶,他們家的【真品】禮盒是非常高檔的,口味齊全,外表也是帶有濃厚的中國風和節日風,很適合送給身份比較尊貴或者比較尊敬的人。

    相信我入手老鼎豐絕對沒錯,自己吃不僅口感好更是一份濃濃的回憶,送人的話以上禮盒也是倍兒有面子的,希望老鼎豐能夠陪你度過2020年的中秋節~

  • 2 # 我愛自然我愛笑

    我一直喜歡吃廣式月餅,至於什麼牌子的我記不得,都是家人操辦。朋友知道我喜歡廣式月餅,都會送我一些,什麼牌子的都有。我也會送朋友一些,也都是廣式月餅。人要是愛上哪一口,很難再改變過來。

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