自已養殖自己宰殺自已銷售，這個模式有很大的發展空間，貨真價實深受市民的喜愛，但是，這個方式目前只有大型的養殖場能做到，一年365天，天天要有一定數量的貨源供應市場，農村的散養戶在目前還沒有辦法做到，農村散養戶只有成立一個專業養殖合作社，統一分配，統一管理，確保產品健康安全，只有這個模式，才能供應市場，做到產銷一條龍，市民也能放心購買。

按照農村畜牧政策，以前是可以自養，自宰殺，但不可自賣的。現在農村的畜牧政策是，不可私自圈養（散養)，不可自己宰殺，不可私自販賣的。你想違背政策，那只有將畜肉和人一起送進管理所。

根據規模來，適度規模的養殖，可以自宰自售。規模小了，屠宰的衛生，環保特別是檢疫不過關，是沒什麼後勁，成不了未來的主流模式

這個要看自己的定位，規模，渠道。如果規模和渠道穩定是完全可以的，不然就不行。比如人家要買宰殺的，你人工一天才能宰殺多少？而人工又是多少？這種都是做規模化的。如果你是從小一點點開始做，建議還是先養，把每個環節搞清楚，弄懂，因為養不好是要賠的。祝你成功？

養殖業自己養殖、自己屠殺、自己銷售、確實有優勢，但是需要國家支援，自己養殖可以，自己屠宰需有國家專業防疫部門檢疫，自己銷售方便快捷。

自產自銷收入翻倍，於情於理應該得到大眾認可。可是，這種經營模式國家是不允許的。目前，我們國家每個地區的各個鄉鎮都設有屠宰場，場內設有生豬撿疫、豬肉撿測(防注水)等等。

2018年以前，我們這裡也出現自產自銷或個別屠夫包片殺豬賣肉現象，後來出現非洲豬瘟後，這種現象已徹底消滅，鄉下"殺豬佬"這個名詞已成為當下歷史。

題主問：對於養殖業自己養殖自己宰殺自己銷售是未來的發展模式嗎？本人認為不是，至少近年內不會實施這種發展模式，至於若干年後，誰也說不準，我們將拭目以待！

本人認為市場是多樣化的，沒有一個固定的模式，如果固化了就改善不了生產和生活，例如養少了自己吃或賣給周圍的人吃，如果是大規模化的養殖，可以供應市場.或讓販子們收購，總之以實際情況為主。

所以養殖這個事情，也沒有一個固定模式，全靠依劇當地的實際情況辦事！怎麼生活得好，怎麼賺錢量體裁衣的辦事。

自產自賣，是千百年來的規矩，可以賣，希望國家重視農民養殖業，別在進口任何肉類，糧食類的任何產品了，好好重視國內人民的真正收入吧

對於養殖業，自養自殺自銷的時代己經過去，主要原因是一家一戶的養，規模小，大部分的農戶一年養一頭豬，一頭豬最多賣二千元，成本高，收入低，豬一死就虧本，還汙染環境。實行規模養殖業，抗風險力大，好管理，有的甚至機械化養殖，成本低，效益大，利潤高，清洗方便，不汙染環境，所以未來的養殖業是規模養殖，而不是￣家一戶的自養自殺自銷。

對於這個問題首先要看國家的有關規定，《生豬屠宰管理條例》2008年8月1日實施。個人不能私自宰殺生豬，但可以把自己養的豬拉到定點屠宰廠宰殺後到集市上去賣。

但要注意一點：容易傳染疾病。我的一個朋友就是想多增加一點收入，在2018年每天到屠宰廠宰殺後自己到集市上售賣，結果在年底感染上非洲豬瘟。500多頭母豬隻剩下100多頭。

這種辦法能多增加收入但要考慮如何避免被傳染。

禽類是可以自己屠宰自己賣的，國家暫時沒有限制。

根據目前的狀況，這種經營模式是可以增加收入，但如果說符合未來的發展模式，卻值得商榷。

一、如果規模不大，自己銷售就會耽誤日常管理。

規模小、半天時間就可以忙完，如果是夫妻兩個人的話一個人在家守著一個人去集市完全可以。在這種情況下就需要計算一下經濟效益，如果擴大規模需要兩個人才能幹完，舉個例子。如果趕集銷售的話養1000只走地雞，如果不趕集的話養了2000只走地雞，這就需要計算一下是2000只雞賺的錢多，還一千隻雞自己銷售賺的錢多。

二如果自己銷售還要考慮疾病的風險

如果你經常來往於雞場和集市，就不得不考慮一個疾病防範的問題。

養殖最忌諱的是不能和外界隔離，出門回到雞場必須消毒、更衣、正規的養殖場還需要沐浴，才能進入生產區。如果做不到這些那是非常危險的！

三、如果規模超大，有專門的管理人員，完全可以申請定點屠宰，並且可以加工成熟食。

如雙匯食品不僅有自己的養殖場，並且有屠宰場、加工廠，形成了一個完美的產業鏈。當然效益也達到了最大化。

不過對於中小散戶來說，實現的可能性不大。

自己養殖自己宰殺自己銷售生豬可以嗎？

目前國家規定是要定點屠宰的，定點屠宰的目的，就是為了防止私自宰殺將病死豬流向市場，最終流向餐桌。

所以現在生豬私自屠宰是一種違法行為。

這個規定限制了生豬自己養殖自己宰殺自己銷售是根本就走不通的，因為在第二個自己宰殺的關卡通道就被關閉了，也等於說被“判了死刑”。

我就舉兩個例子吧，一個是朋友老A，養殖香豬的，另一個是朋友老B，養一般的品種豬的，也是我們縣第二養豬大戶。

先來說說養香豬的老A，他主要的銷售模式是平時銷一些豬苗，過年時銷一些商品大豬，當然還是集中宰殺銷些商品豬肉為主，2019年春節老A的生意非常忙活，是應接不睱，連續抓豬去屠宰場殺豬，這種狀況持續了有10天左右，問題來了，老A的豬開始出現發熱不吃食現象，趕緊請獸醫來看吧，用了速倍林+普加安，一天兩針也是無劑於事，最終，半個月時間，存欄的500多頭豬無一倖免，虧的一塌糊塗。

再來說說養一般大豬的老B，老B早年做木材生意，攢了些錢，建立了一個規模化的養豬場，母豬的存欄量達到了500頭，又在銀行做了一些貸款，就這樣養豬場也就做起來了，2018年豬價低迷，縣城裡正好有一個室內菜市場剛剛開業，為了拉人氣，向入駐的商家給出免三年租金的優惠條件，老B一直想著在城裡能有自己的一家直營店，正好有這個機會，於是順風順水的開起了直營店經銷起了自己的豬肉，開始時生意還真的非常的火爆。

這樣呢，養豬的附加值也增加了不少，怎奈好景不長，也就是有個把月時間，老B的豬開始不對勁啦，先是公豬，接著母豬，商品豬相繼倒下，老B無豬可賣啦，直營店也直營不了了，“皮之不存，毛之焉附”。

面對銀行貸款與無豬的雙重壓力欲哭無淚，好在場所和裝置還在，老B又回到了豬場，銀行了解了這些情況後，給予了老B一些寬限的條件，老B又慢慢的開始全力以赴的養起了豬。

老A和老B的兩個活生生的真實的案例，告訴我們養豬再去開直營店，如果不能完全的做到養銷兩拔人馬絕對分離的話，還是不要去冒這個險為好，因為屠宰場是最大的傳染源集散地，病毒和細菌從這裡在轉到不同的地方，如果養宰銷一條龍，做不到完全分離，等待自己的最終肯定是疾病在豬場的蔓延。

綜上所述，目前規定情況下，自己養殖自己屠宰自己銷售，在做不到養殖、屠宰、銷售人員完全物理隔離的情況下，這種一條龍生產模式就是死路一條。

首先來普及一下我國現在實行的宰殺模式，由於去年疫情的發生，我國對牲畜宰殺的要求又嚴格了一步，那就是設定定點專門的屠宰場，而之前的那些小型暗屠宰場，一律都被關停，而不允許再經行宰殺生產。

國家之所以實行這樣的方式，也就是為了從源頭杜絕病毒疫情的進一步傳播和擴散，就是為了給大家帶來一個安全，衛生的肉類食品。

那麼要說現在在養殖業，自己養殖自己宰殺自己銷售是未來的發展模式嗎？這個我明確的告訴你，自己養殖自己銷售是可以的，但是自己宰殺銷售，那絕對是行不通的，這也是違法行為，所以我們作為養殖行業的一員，就必須要遵守國家的規定。

大家也都知道，我自己是一個農村養羊人，規模不大，但是一直在養著，我也是一直靠自己養殖自己銷售的方式在前行，但從來不自己宰殺銷售。

要說宰殺，也就是每年過年的時候，自己宰殺一頭羊，自己的家人吃，也不進行宰殺銷售，自己宰殺銷售不僅銷路不好，而且也有點麻煩，這也是自己不願意做的。

第一個原因:我們自己養殖自己宰殺自己銷售，現在首先是國家的政策不允許，我們個人私自宰殺屬於是違法的行為，是不允許進行銷售的，那麼個人宰殺了你能銷售的出去不，當然是不能了。

第二:現在的農村，你偶爾隨便宰殺一兩隻雞，羊，那估計還能銷售得出去，那但是你養殖的多，天天宰殺，又有誰需要呢，現在沒有正規手續，是更本銷售不出去的。

總結

想法是個好想法，就是想著多賺點錢，但是，我們也得按照實際情況而行動，不能做違規的事，這樣才是我們養殖人發展的正規途徑。