今年大蒜也不錯啊，現在超市的大蒜也賣到了4元了，雖然大蒜一下來便宜些，現在也上來了，明年估計和今年也差不多，該種種，即然你這樣問肯定一直是種蒜的，你不種又怎麼辦？

中國大蒜產量佔全世界總產量的百分之七十以上，近幾年大蒜的消費量逐年增加，其中印度尼西亞幾乎佔我國出口大蒜量的三分之一，今年773萬畝且豐產的情況下大蒜價格持續攀升，實在是出乎大蒜精英們的予料之外，原本有史以來的天量大蒜不知不覺被收購一空。

大蒜行情予測存在很大的不確定性，大蒜也像其它商品一樣是典型的市場經濟的寵兒，所以很難予測，有人因它一夜暴富，有人因它不可自拔而陷入深深的泥壇。

就那這兩年的價格來說，去年的是前高後低，而今年是前低後高，這說明大蒜的價格還是有一定的空間的。由於今年價格行情後期上漲，在一定程度上沒有挫傷蒜農種植大蒜的積極性，很多的蒜農前期銷售不掙錢，都是由於疫情的影響，造成大蒜集中上市明顯，蒜商壓低了價格，造成後期大蒜減少，價格上升，如果大蒜上市平穩，今年的正常價格均應該在1.5元左右浮動。蒜農也會有一定的利潤。

正因為如此蒜農今年種植面積不會減少，根據近期的在大蒜主產區的走訪，很多的蒜農都表示不會減少大蒜的種植面積，而且還有增加的跡象，這應該引起蒜農的注意，如果這樣，明年的價格一定不會比今年高，如果考慮大蒜種植還是應該持謹慎的態度，不主張過度的增加大蒜種植面積，最好要在保證一定面積的基礎上，從大蒜的產量和質量入手，提高大蒜的單產，做到面積不增加，也能有很高的經濟效益。