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  • 1 # AbigailGK

    為什麼有人建議老人喝含有MPC85濃縮的牛奶蛋白精華的奶粉?

    「MPC85」是何方神聖?

    MPC85是一種優質蛋白。什麼是優質蛋白質呢?這個是有判斷標準的:

    含有8種必需氨基酸

    蛋白質都是由氨基酸構成的,其中8種是人體必需而又不能依靠自身合成的。能提供這8種氨基酸的蛋白質,才能被稱為優質蛋白質。

    這8種必需氨基酸為亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸。

    吸收利用率高

    有些食物雖然富含蛋白質,但能被人體吸收利用的卻不多。氨基酸種類和比例接近人體蛋白質、容易被人體消化利用的蛋白質,才是優質蛋白質。

    營養比例合理

    食物中不僅含有蛋白質,還含有脂肪、碳水化合物、維生素等。如果營養成分的比例不合理,比如低蛋白高脂肪,食用後反而可能加重人體代謝的負擔,導致肥胖或營養失衡。

    所以,優質蛋白質含量高於其他營養成分的食物,更加符合標準。

    按照這個,牛奶蛋白質可以直接對號入座、實力為優質蛋白質代言了!

    讓你陌生的「MPC85」(Milk Protein Concentrate 85%),就是將這種優秀的牛奶蛋白濃縮到85%純度!即濃縮牛奶蛋白,蛋白質含量達到85%。

    這種蛋白既含有酪蛋白(80%),又含有乳清蛋白(20%),完美呈現出牛奶中的所有蛋白!

    而且,相比乳清蛋白的好消化吸收,酪蛋白是一種長效蛋白,它可以在很長一段時間保持勻速吸收,對肌肉有更好的保護作用,更持久的保持活力!

    二、愛薇牛新增「MPC85」

    營養界的一股清流!

    要說給中老年人,尤其是有三高的中老年人提供優質蛋白營養,愛薇牛是認真的:

    新增MPC85,充分發揮濃縮牛奶蛋白質的優勢,給中老年奶粉加碼:

    營養足

    濃縮牛奶蛋白是以新鮮牛乳為原料,利用膜過濾技術富集蛋白質後濃縮乾燥而成。所以它很好地保留了牛奶的豐富營養,功能特性和天然奶香。

    比例好

    濃縮牛奶蛋白含有牛奶中所有的優質蛋白,並保持了牛奶中酪蛋白和乳清蛋白的天然比例,既好消化吸收,又能保持肌肉不「流失」。

    含鈣高

    濃縮牛奶蛋白含有充足的天然鈣質。

    乳糖少

    蛋白含量越高,乳糖和鹽分的含量越少。愛薇牛中老年配方奶粉中,MPC高達85%,碳水化合物含量較低,乳糖含量被降至最低值,特別適合乳糖不耐受人群!

    脂肪低

    語文

    在對牛奶進行蛋白濃縮分離時,脂肪、乳糖等大分子也被截留了,所以濃縮牛奶蛋白中脂肪含量很少。

    而且!濃縮牛奶蛋白有優異的溶解性、乳化穩定性和熱穩定性,所以衝調起來更省勁兒!

    在優質蛋白質裡,MPC算是濃縮的精華之中的精華了!

    根據聯合國糧農組織推薦的DIAAS評分標準,濃縮牛奶蛋白「易吸收不可缺少的氨基酸」評分最高!

    也就是說,相比分離乳清蛋白和濃縮乳清蛋白,MPC更容易消化和釋放氨基酸,亮氨酸含量和可用性也更高;甚至比大豆分離蛋白高30%,這也是其他牛奶分離蛋白所不能超越的!

    所以,添加了MPC這種「高蛋白、高鈣、低乳糖、低脂肪」的優質蛋白質,愛薇牛中老年配方奶粉特別適合三高人群!

    與此同時,愛薇牛還針對中老年群體的營養需求,新增維生素A、C、D、E、磷、鎂等關鍵營養素,讓營養更均衡!

    且添加了菊粉等膳食纖維,調脂調糖,增加腸動力、提高中老年人身體的代謝能力。

    對於想健身、防三高的人群來說,愛薇牛中老年配方奶粉真的值得閉眼入——

    1

    超低脂:這款奶粉脂肪含量低至1%!

    2

    0新增糖:除了牛奶本身含有的乳糖,愛薇牛中老年配方奶粉中不新增任何糖!

    3

    每百克含1000mg高鈣,配比VA、VD,鈣磷比1.2,讓鈣加倍吸收!

    4

    低GI升糖指數!

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