回覆列表
-
1 # 老周說三農
-
2 # 梅蘭竹菊張三丰
豬肉價格居高不下,主要是產能不足,由於前些年的豬瘟和環保要求影響,生豬的存欄量減少,從母豬的培育到商品豬出欄,需要一年半的時間,母豬要八個月才配種,四個月才能得到豬仔,豬仔長到商品豬又要半年,所以一個週期至少要一年半,估計在年內,豬肉價格都不會降到原來十元左右的價格。
雖然我們吃肉以豬肉為主,在高價豬肉的時間段,適當選擇吃雞鴨不但可以減少開銷,還能讓飲食更健康,雞肉鴨肉都屬於高蛋白低脂肪的食品,營養全面而又健康,當然豬肉要更香一些,也少不了,不過對子低收入的人群來說,選擇吃雞鴨肉,也是無奈之舉。
-
3 # 竹是紅
人口增加,豬肉變向的食品多,所以豬肉貴,在有一個根本的問題是,農戶養豬的少了,現在都是養殖戶,沒有解決農村農民吃豬肉的問題。這個問題很重要,補貼應該傾向農戶,這樣豬肉價格會解決的
現在人們都吃雞肉鴨肉了,為啥豬肉還那麼貴?
豬肉是國人的主要肉食品,別的肉食品只能暫時替代,豬肉就是太貴,消費者也會或多或少購買一點。過去購買豬肉是幾斤的購買,現在豬肉價格高了一次只敢購買半斤左右。
雖然大多消費者減少豬肉的消費量,轉到購買雞、鴨、魚,說實在的,每頓都吃雞、鴨、魚也吃不了多少頓,仍然需要豬肉。
豬肉貴主要是出欄的肥豬減少,肥豬供不應求,物以稀為貴,價格自然居高不下。現在人們都吃雞肉鴨肉了,豬肉的銷售量是減少的,過去上午十點左右豬肉基本賣結束,現在到下午都可以買到豬肉,說明大多數消費者已經轉到消費雞、鴨、魚了。現在的肥豬大多掌握在養豬企業的手中,形成了價格壟斷,市場上缺乏農村養殖的肥豬、缺乏貯備肉和進口豬肉,價格的壟斷可能要持續到十月份。在有一個月的時間,蒙古國捐獻給我國的三萬只羊透過檢疫後屠宰上市,十月份後大量的肥豬出欄將衝擊現在豬肉的壟斷,豬肉價格將會緩慢下降。