“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來，指的是給貴妃運送荔枝”，這裡的荔枝指的是四川瀘州合江產的妃子笑。好吃的荔枝排名：

1、合江黛綠荔枝：這是一種稀有品種，曾經2008年奧運會的時候賣到3500塊錢一斤；

2、合江陀緹荔枝：僅次於“黛綠”；

3、合江妃子笑；

……

以上品種全是晚熟荔枝，要在每年的7月中下旬成熟上市。

你知道哪一個品種的荔枝最好吃嗎？不知道的話我來告訴你。目前市場上的優良品種荔枝並不多，常見的比較好的品種有桂味荔枝、糯米餈荔枝、雞嘴荔枝、仙進奉荔枝，那麼這些荔枝好不好吃呢？

桂味荔枝的肉質比較脆，總含糖量是優質荔枝品種中比較高的，大概21%，由於果核有大有小，平均的可食率在80%-85%。肉質口感有微微的酸澀，但是相比糯米餈仙進奉和雞嘴荔枝好吃多了。至於含糖量的高低，跟種植環境有一定的關係。

糯米餈荔枝果實扁平，雖然果核沒有桂味的細小，但是比較均勻。在含糖量方面比桂味略差一點，大約20.5%；平均可食率跟桂味差不多，大約77%-82%；口感方面肉質沒有桂味的甜脆，而且澀味比桂味稍大，但是酸味比桂味小很多。

雞嘴荔枝果實比較大，果核有大有小，果肉糖分大約20.5%，可食率78%，單果最大的超過60克，由於種植環境的不同，一些種植戶種植的雞嘴荔枝特別甜，而有些種植戶的雞嘴荔枝酸澀味比較大，總之酸澀味肯定是有的。

仙進奉荔枝果實也比較大，而且比較勻稱，由於果皮比較厚，常溫下比其他品種多保鮮一天而已，既然皮比較厚，那麼它的可食率就會相應的降低，比雞嘴荔枝還低。可食率77%-83%，含糖量19.5，從含糖量可以看出，仙進奉荔枝比上面的三種荔枝口感更差，吃起來跟吃水差不多，事實上吃過仙進奉的人都知道不不好吃，至於沒吃過的人千萬不要花高價錢買貴了。

除了上面的四個荔枝品種還有更好吃的品種嗎？答案肯定是有的，不過得看是什麼標準，有些人覺得帶酸澀味的荔枝才好吃，這樣一來就沒辦法對比了。

所以我們就拿沒有任何酸澀味的荔枝品種來對比，目前含糖量最高的荔枝品種是冰香荔枝，含糖量高達24%，同時它的果肉吃起來沒有一丁點酸澀味，肉質脆嫩，這是其他荔枝無法相比的，而且肉質透明度很高，晶瑩剔透。可食率在76%-82%之間，果皮顏色就算是留樹上半個月也不會變成暗紅色，這也是其他荔枝比不了的。

以下這7大黃皮果品種，香甜各有特色，你認為哪種更好？

比較普遍的品種，北方也吃得到超市進貨多的

妃子笑，清甜，沒那麼甜，甚至綠皮的時候會有一點點酸，很好吃，這是我真愛，

桂味，純甜（能吃出齁的那種甜），真的甜，吃完得喝水，

糯米餈，純甜，而且比桂味大顆，口感感覺肉比桂味更像肉類，咬起來很厚實，

其他幾種我沒在北方吃過，可能吃不到平均口味所以不評價了