《新聞1+1》連線中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥！！剛看到一個文章！這個李磚家說最大的浪費是在農村的機械收割！我就想問問這個真磚家，你說的話可是代表的一個國家學院啊！不能信口開河啊！！你來過正真的田間地頭嗎？你有過實地考察瞭解嗎？不想說別的了！李磚家你自己想去吧！！！我就是黑龍江的農民

以個人理解。國家高層希望民間多存糧。

戰時。國家的儲備糧單位。大糧庫是不安全的。會是敵方攻擊目標。所以想化整為零。這樣於國於民都應好事。

今年洪澇災害導致6032.6千公頃農作物受災，其中絕收1140.8千公頃，主要集中在長江中下游和淮河地區。我剛才講了，我們一共有800多個圩子進水，有些圩子進水以前早稻已經收割完了，有些圩子進水以前早稻還沒有收割完。我在江西看到，大概1/3都收割完了；安徽搶收的更多一些，因為他們相對受災晚一點。現在這些受災的地方正在組織集中排水，前兩天我看中央電視臺已經報了，正在搶種晚稻，還有的搶種一些經濟作物，力爭把經濟損失降低到最少。有一個規律，我們國家往往是大水之年是豐收之年。為什麼豐收？因為我們國家水資源本來就短缺，豐水年水資源保障條件更好。透過各項救災措施，加強種植的管理，透過一些農業技術手段，今年的洪澇災害對我國糧食安全不會有影響。

6月以來的持續大雨，使得大量正在耕種的農田全部浸泡在水中。主要洪水受災區，如四川、重慶、兩湖、安徽、江西和兩廣，這些省市都是中國的糧倉，加上北方出現嚴重的降溫，多個地區連續出現冰雹和下雪的極端天氣，南北交加，更加雪上加霜的是雲南、湖北、廣西等處出現了大量的蝗蟲，導致今年國內糧食大幅減產，不少民眾擔憂會出現糧荒。正常年份國內糧食缺口是30%，今年國內糧食估計至少減產50%，民眾需要儘早準備應對糧荒的到來。

中國的糧食，從官方發表的糧食進口資料來看，中國大概有15-20%的糧食需要進口。從中國的耕地數量來看，要達到糧食自給的話，中國缺30%的糧食，中國的耕地不夠。

現在農村大多不存糧了。因為這麼些年來糧價太低，農民光靠幾畝地難以養家餬口，所以只好把種因當作副業。

農忙回來收種，農閒外出務工。收下來的糧食，晾乾後也是直接出售。

前輩或者上上輩人的理念是家中有糧心裡不慌……現在這些小短命鬼是家裡有糧不值錢……家裡無債心發慌……家裡有債心不慌，誰存錢誰是整成憨包……誰周身負債誰是爺誰有本事……社會麼……大家都沒吃過虧……一吃虧就要嚎喪……不信麼騎驢看唱本，走著瞧……離嚎喪的日子不遠啦……那點庫存糧夠十幾億吃多久……

沒有儲備，基本上市吃了就去買。家裡儲存糧食，基本上是玉米，因為老家種玉米所以會儲存一些，但是這幾年都沒有種了。

我老媽的習慣是買上一大袋米，放在家裡，吃完了再去買。我是習慣買小袋子。

看來今年需要儲存一些了，疫情影響，水災，蝗災，旱災。糧食真的是人之根本。

1.疫情前：大米10~15公斤，麵條5公斤，醬油醋各一瓶，鹽巴一公斤，油一桶，各種乾菜調料1~2個月的量，吃完再買。因為肉食禽蛋都是開車去山區農村買，所以一個月採購一次放冰箱裡，買一次夠一個月的量。日常生活用品一年買兩次。

2.疫情開始至現在：大米、面按半年的量儲備；油、調料、乾菜、半年的量；肉食禽蛋還是一個月採購一次，增加了豆類、罐頭、壓縮餅乾、巧克力、蜂蜜、脫水蔬菜的儲備；儲備豆類的目的就是，可以用豆子做豆腐和豆漿，肉食和牛奶短缺的時候可以用植物蛋白質替代動物蛋白，還可以發豆芽和豆苗，替代蔬菜；農村菜籽油三桶，用豬油封裝的油炸豬肉10公斤，夠一年的量；各種鹹菜5壇，夠一年；日常生活用品一年的量；外科內科藥品和防護用品一批，複合維生素三瓶。無煙慄炭三箱，爐子一隻，冬天要來臨，實在太冷烤火用；120AH電瓶一隻。

準備囤一個月的，就是比平時稍微多一點。主要大米，還有小米綠豆等雜糧，還有壓縮餅乾和泡麵等等。有備無患總是好的，夠吃就好，相信國家大方向還是沒有問題的。

今年，在新冠病毒、災害等影響下，世界上許多地方出現糧食短缺問題，但是，根據官方釋出的訊息來看，我國夏糧產量再創新高，國家糧食儲備充足，目前根本不存在糧食問題。

新冠病毒防控方面，目前，資訊透明，沒有看見那個地方出現病毒蔓延，防控不力，糧食短缺現象，人民群眾日常生活秩序井然，物價基本穩定，沒有發現那個地方存在糧食問題。

近日，新聞裡提到節約糧食。這種提法已經不是第一次了。勤儉節約是中華民族的傳統美德，面對世界糧食方面存在的一些問題，且我國也是糧食進口國的實際，提倡節約糧食，光碟行動，不應該有什麼大驚小怪的。更何況，全國各地的糧食供應都很充足，沒有聽說那個地方出現人民群眾屯糧、買不到糧食的情況。

糧食問題被炒作，個人感覺是有些人誇大其詞，故意為之。也許他們是出於資本市場板塊炒作的考慮，現在資訊太發達了，個人想說什麼，只要不違法，就可以發出去。看看股市的農業股的上竄下跳，就知道是怎麼回事了。看資訊要以官方資訊為準，這應該是老習慣了。

想想看，今年新冠病毒防控最艱難的時期，我們國家都不缺糧食，現在一切都正常了，國家會缺少糧食，出現糧食問題嗎？肯定不會的。

至於家裡準備的糧食嘛，我感覺還是按照以前的習慣，一次買20斤，完了去超市再買20斤。這就可以了。當然，人多的，可以一次買50斤裝的。

覆巢之下安有完卵，真要是國家缺糧，你攢再多的糧也沒有，攢的越多越危險，第一是你沒有私密的空間存糧，第二真的缺糧時就是動亂的開始，你的糧食就是你最大的危險，所以國家安定的基礎就是穩定糧食供應，何必杞人憂天。

我在農村種地，我們這裡一年有收麥子、收稻子兩季收成，我們這裡多數老百姓都會把收來的糧食準備夠有一年吃的就行，剩下的全部賣掉，少數老百姓家裡也會多囤積點糧食。