想要吃飽，吃好吃健康那當然得吃自己做的食物咯！現在蔬菜水果都是買的，農藥殘留物也挺多的，如果是在飯店吃，肯定沒有自己清洗的乾淨，還有外面的油也不放心，綜合各種條件就是，在家自己做，既省錢，又好吃，還健康[捂臉][捂臉]

吃飽吃好吃健康，吃什麼最不浪費？當然是吃光光最不浪費了，也就是時下熱心、良心媒體經常倡導的吃飯光碟行動。確實，餐餐光碟，鍋清、碗清、盤清，不僅是對食物的尊重，而且也是對勞動者的尊重，更是對自己辛苦勞作的尊重。

“鋤禾日當午，汗滴河下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？”確實是一滴汗一粒糧啊！一粥一飯，當思來之不易，每一個人都有責任、有義務身體力行，從我做起，拒絕“舌尖上的浪費”！

首先，當然要吃飽吃好，但是，吃飽最科學的做法是隻能吃個七分飽；吃好指的是健康飲食，注意膳食平衡，拒絕暴飲食，爭取做到做好既要愛吃也要會吃。

第二，拒絕鋪張浪費，儘量理性消費，即便是請客上飯店都要努力做到科學點餐，讓大家吃得剛剛好才是最大的口福。要知道鋪張浪費可能爭來一時所謂的面子但未必爭得來天長日久的情誼。當然，不要忘了，要記得剩下的食物打包帶走，人走桌清。

第三，日常生活，一日三餐想要吃飽，吃好，吃健康那當然還得要儘量吃自己做的食物啦！現在集市上買來的蔬菜水果，農藥殘留物也挺多的，自己可以清洗得很乾淨，吃得很放心；食品、原料採買也可以做得到精挑細選、層層嚴格把關，注意杜絕食品安全問題發生……綜合各種該考慮的因素來看，在家自己做，既省錢，又好吃，還健康[捂臉][捂臉]！

美食對於我國來說，每個地域的食材不同，吃法不同，烹飪方式也有所不同。但是這並妨礙作為一個熱愛美食的我們，去追尋美食的真諦。今天給大家的教程，顛覆你對“美食”認知，吃好和吃飽的區別，不浪費和不挑食的差異！

很多人對美食的認知，並不是很懂。在多數人的眼裡，覺得吃一頓飯無非就是吃飽而已，不是特別的講究，也沒有這方面的研究。拿我自己來說，自從小的時候，家人對我的要求就是不挑食，不浪費。以至於快30歲的我，都有一種觀念，浪費可恥。什麼是浪費？也就是我煮了兩碗飯，卻只吃了一碗。

再後來成年後，也謹記家人的教誨，不管跟朋友出去吃飯還是自己做飯，我的理念首先是不挑食，不浪費。其實什麼是挑食？挑食無非就是有追求，但這個追求得是自己有能力，有選擇的時候，打個比方，你和朋友一起去聚餐，你可以點喜歡吃的菜，但你絕對不能點一桌子全是你愛吃的。我認為的不挑食，後來在這種經歷中有了轉變！

不浪費在我的觀念中，就是鍋碗見底等於不浪費。那麼不浪費的優點就是我日漸發福，身材臃腫，穿衣風格一路攀升大碼。在健身的道路中，我才開始關注美食，今天也有幸和大家講解一下我的觀點。什麼是美食？好吃、喜歡、回味無窮，這一頓飯還沒結束，就想著下一次想吃的場景。在我看來，這才是真正的“美食”。

那麼怎樣才能找到這種美食，感受這種感覺呢？如果我告訴你，其實我們每一餐都可以這樣，每一種食材都有這種感覺，只不過我們吃錯了方式。你可能對我的觀點，不以為然，我接受你的反駁。那是因為我曾經和你的觀點一樣。總覺得有些食材和做法真的是好到爆，而同樣有些食材和菜系，我真是一輩子不吃都不想碰。

其實對於這種情況來說，就有了上面我說的挑食問題，你不喜歡吃=就等於是在挑食。當然有的人對某種食物過敏，必須要避免引發過敏症狀才不吃。有的是真的不喜歡，挑食就挑食吧，無所謂自己喜歡就好。但是不得不承認，吃了過敏等身體原因，你真的是有在挑食。如果用感性語言來表達的話，要容易接受一些，那就是“偏食”。

不浪費和不挑食的差異！不浪費也就是不刻意浪費，在做飯的時候你可以少做一點，或者在點餐的時候根據自己的飯量去點餐，來達到不浪費。不挑食，拋開過敏健康的原因，小編建議即使不愛吃的菜系，也要多吃兩口，這樣才是最合理的營養搭配。任何菜品之要能上餐桌必定有其營養價值和優勢。

顛覆你對吃飽的概念，科學研究證明，人只有在7分飽的時候大腦是最活躍的。而且在這個時候，無論你的工作能力還是學習能力都是最有效率的。小時候，我們都是清晨起來朗讀和背誦，為什麼呢？因為早晨的記憶力最好，一年之計在於晨，但最重點大家可能沒注意到，當時的我們是在空腹。