如何制止餐飲浪費的問題。這個的確是一個值得思考的問題。因為隨著人們的生活水平的不斷提高，人們的生活素質還是沒有大的提升。也就會有一些鋪張浪費的現象。這也是我們大家要注意的一點。

所以我覺得要想杜絕浪費要從

兩個方面入手~

1.主要從針對的人群，就是說看看要針對那類人群去入手。主要是家庭的話，那就只能以宣傳為主了！儘量提高個人素質為根本。

2.就是針對餐飲消費人群。那就要看商家的策略和消費技巧了！一般商家還是採用“浪費罰款”的方法。當然也有一定的效果。

但是我個人還是不提倡罰錢的做法，這樣會適得其反容易讓人產生逆反心理，對於提高素質起不到很好的作用，我覺得應該用獎勵制度來控制。比如說，我們商家可以以節約為基礎加以小小的獎勵，獎品不用太貴，也不用增加太高的成本，又能杜絕浪費 ，還能讓小朋友知道節約才是好的！從而提高人們的素質。

如何制止餐飲食的嚴重浪費現象呢？我們中餐飲食的嚴重浪費現象非常普遍，是一件讓人揪心的事情，如果想從根本上解決這個現象，是需要我們社會力量，以及政府宣傳引導，加上我們個人本身的素質，思想觀念，全民整體素質的提升，多方發力，長期努力，堅持改變，形成一種良性迴圈的社會風氣，一天，一年，三年，五年，十年，20年，才可以有所扭轉當前的局勢。

我覺得最好的榜樣是我們作為父母（教育，教育，教育，）才是重中之重，孩子的天性本性是一張白紙，孩子呱呱墜地，她明亮的雙眼所看到，所學到，所感受到的，就是父母家人的一言一行所塑造的榜樣，古話說，孩子是父母最好的老師，這句話在這裡體現的最恰當了！

從現在開始，我們社會責任人一點一滴生活當中的方方面面都應該自我約束，用自我的言傳身教去影響身邊每一個人，慢慢形成一種節約，簡約，不浪費資源，不浪費糧食，飲食健康，身心健康，言行健康的社會環境！

國家，社會，是一個大家庭，政府是我們家庭的首腦，起帶頭，引導，規範作用，在這方面下大力氣宣傳，引導，規範，再加上我們社會團體，個人，企業的共同力量，我想很快這種現象就會好起來。

我們身邊的浪費現象非常普遍，而且是一種敗壞的行為，像有的餐館飲食店提供的食物，不管就餐的人多人少，都會為你弄一個大盤菜餚，這樣顧客吃不完就浪費掉了，這種現象做餐飲的人也應該值得深思，可靈活的掌握，不必要的浪費。

有的消費者進了餐廳，她付了錢，管他三七二十一吃得完，吃不完就是她自己的事兒，他扔掉或者喂小狗，怎麼處理都是他自己的事？別人無權管理干涉，這種心態的人，屢屢皆是！

分餐制，以肚量取食，應該大量提倡的優良現象，節約不浪費，互相約束，互相監督，共同提升我們民族的整體教育，素質，文明，道德，用健康的心態用餐，弘揚我們民族的優良傳統，修身養性，絕不放鬆才能扭轉當前浪費嚴重的局勢。

浪費嚴重是我們民族的恥辱，如果一直不重視的話，會腐蝕我們文明的根基，現在就應該警醒，改變，改革，不然我們在世界格局當中永遠沒有抬頭挺胸的氣質。

“”雲南食八怪“”的觀點，和看法，希望得到大家的共鳴，大家有更好的方法和想法，希望相互交流，共同探討，共同學習，拜拜！