養豬的不如販豬的，販豬的不如殺豬的，殺豬的不如開館的，就拿一個最便宜的豬頭說，養豬的一個豬頭上有幾十塊的利潤，而販豬的有一百來塊，殺豬的有一百五六十元，而開館的可以做三十元一盤的涼拌豬頭肉二十來盤，你想到底是誰賺錢？

確實誰都不賺錢，養殖的現在物價人工都上漲加上非瘟，養殖象賭博一樣風險巨大，確實不怎麼賺錢，賣肉的，由於賣得少，除去租金人工也不會賺很多，屠宰場因為豬少也會虧本，所以豬肉貴誰都不賺錢是可信的。

沒一個說實話的。認識一個養豬的，一年賣豬仔收入十幾萬，這是純賺的。自家養了幾臺機器，農忙一個月能賺二萬多。這樣了養豬還要征服補貼。會哭的孩子有奶吃。不深入調查，走過場的調查只能騙上級。

豬肉的價格每到夏季都是銷售淡季，因為夏季人的飲食習慣偏淡，所以對於豬肉的需求量並不是很大。豬肉沒有漲價前就是如此，漲價以後也更是如此。

我家裡特別愛吃肉，但是豬肉漲價以後吃的頻率也變少，基本都會尋找一些替代品，比如:雞肉和魚。

因為是從事食堂採購工作的，市場是天天都要去的地方，跟市場上的攤販打交道也多，對於這次豬肉漲價沒有一個喊掙錢的，都說賠錢不好乾，但是好像沒看見有幾個停業或轉行的。

豬肉大漲難降，賣肉的抱怨，屠宰的說虧，養殖戶不賺，到底誰在說謊？

一，賣肉的抱怨的原因

我經常買肉的一家攤位，她以前豬肉沒漲之前一天可以賣六片豬，也就是一天可以賣400多斤肉，每斤豬肉平均純利1元多，一天最低可以收入600多塊錢。這個是刨去攤位費等各項費用的純利。現在她一天連一片豬都賣不動，以前賣肉都是論塊賣，現在買她的肉即使半斤她也仔細的給你割。豬肉漲價以後賣肉的進貨成本提高，但是利潤還是那麼多，所以她現在基本處於維持費用狀態，說不掙錢賣肉的確實沒有撒謊。現在很多的肉攤都開始進一些冷凍的豬肉，這樣跟新鮮的豬肉摻雜著賣，多少可以有些利潤。

二，屠宰的說虧

屠宰場現在都是實行流水作業，殺一頭豬和一百頭豬的費用幾乎相差不大，所有機械裝置自然都要流轉一遍。現在因為生豬的上市量少，屠宰場殺豬的數量自然減少，這個對於按頭收費的屠宰場來說，利潤自然要比以前縮水很多。

不過屠宰豬的屬於“旱澇保豐收”式的，只不過是掙多掙少的問題。現在豬殺的少，自然利潤不是那麼高。如果出去人工工資、場地費用、裝置的運轉費用，那麼跟以前比自然是虧的。

三，養豬的不賺

給大家的印象現在養豬的是最賺錢的，不過這個是對於上規模的養豬場來說，如果是散養戶或小規模的養豬場，那麼賺的肯定不會太多。現在養豬最大的成本投入是豬仔的價格，現在家裡養幾頭老母豬的可以說都發財了。因為一個豬仔就可以賣上千塊錢，這個是以前無法想象的。散養戶和小規模豬場現在如果自己抓豬仔養，也就是掙個辛苦錢，不過現在可以說是養豬最掙錢的時候，但是承擔的風險也大。現在最賺錢的應該是大規模的養豬場，因為他們的養殖技術先進，加上飼料採購也比散戶和小養殖戶有優勢，自然是賺錢的。

現在養豬的說不賺錢，主要還是覺得自己賺的沒有預期收益高而已。

豬肉大漲難跌，這裡面最受益的自然是養殖戶，不過利潤最高的肯定是養母豬的。

站在什麼角度就會怎麼去分析，什麼叫賺錢？其實很多開店的，種養殖的根本賺不到錢，只是糊個個人工資。上班的到月有工資拿，風雨不動，而自己創業未必就能拿到，搞不好還得倒貼。表面風光實際內心煎熬。只能賭一句話，三年不開張，開張吃三年的運氣了

圍繞豬市鏈條上的每個環節上的經營者，只要是幹著，哪個不是豬養活著？正所謂的：羊毛出在羊身上。

豬價賤時受傷的是基礎的養戶。而流通服務環節的經營者則水漲船高的層層加價，甚至是雁過撥毛，就算貴點也有消費者買單。

豬價貴時受益的不僅是基礎的養戶。而流通環節的經營者更是見利忘義的屯積、惜售和籠斷。只有最終賣肉的散戶因價高售少收入不定罷了。

實踐證明：嘴上吆喝，手上還操持著老本行的都還是有利可圖的。真正掙不出生活費者，早不經營了。

豬肉從歷史上漲到最高！由過八角一斤漲到三十多每斤。哪麼，以後究竟還會漲不漲都很難確定！受非洲豬瘟影響造成肉價上漲。我國大型養豬場嚴重缺貨，對一般困難家庭帶來不便，光靠進口豬肉透過關稅和運輸費肉價自然上漲。哪麼，賣肉的抱怨，屠宰的說虧，養殖戶不賺，誰在說謊？他們都在說謊！不掙錢的買賣有誰會做呢？就是傻子也不會做這種愚蠢的事吧！不過掙錢有多有少而已。他說不掙錢是寬你的心，養殖戶說不掙錢這還能理解！也許在管理上造成失誤很正常，管理得好都很掙錢的。吃虧還是所有買豬肉的，同樣的一斤肉多出二十來塊錢，這確實是很難承受的。大家有什麼感想呢？

謊不謊言，只有自己心知肚明。

以前豬肉十四五塊錢時，可以說零錢湊整錢，現在這種情況，說不掙錢，那是扯皮！

農民糧食不漲價，豬伺料也沒有太大漲價副度，那麼問題來了。

到底誰賺了錢？

在這個時期裡，無論誰賺了錢，只能說明人家有這個頭腦，有這個機率，除了撐死膽大的，餓死膽小的。只能說明這也是人家的命運，也該如此。

無論誰賺了，都是對社會的一種付出，只是現在的情況下，誰也不希望肉價太高，吃也沒以前那麼頻繁了。當然也有的人，什麼價格高低，依然不會考慮。

總而言之，養豬戶說不掙錢，那也是前期投資、裝置以及場地，衛生條件，必須完善！才能養豬。所以所投資的錢當然也不少，包括了人工費用，機井和相關手續。

豬肉漲價是因為是惡性迴圈，人為炒作，物以稀為貴，其根本原因，是生豬少了。

限制農村私人養豬，集約化養豬，非洲豬瘟對養豬業的衝擊，造成了生豬出欄減少。

不法商人炒作，哄抬物價，給人民生活增加負擔。

豬的主要飼料沒有漲價，玉米價格基本穩定，複合飼料價格小有漲幅。養豬成本稍有增加。

人工費在漲，仔豬漲價，還有其它漲價因素增加成本。

比以前豬肉價格漲幅百分之七八十，有的地方百分之百，增加了豬肉的利潤空間，到底賺錢不。

要想讓老百姓吃上放心肉，低價肉，必須鼓勵農民養豬，農村發展養殖業。

我們中國人口大國，其菜藍子，米袋子安全至關重要，要有長效機制。

誰都在說荒，誰都講的實話，養殖戶通過幾十年的發展壯大，一紙治汙拆違回到了幾十年前，建築垃圾還沒清理完，一紙發展養殖號召又去貨款建設，養殖戶肯定是賺不到錢了。賣肉的本來一天賣三個，一個賺300一天賺900，現在三天賣一個，一個賺2000，平均一天600多，屠宰的同樣是這個道理。不協調的價格比肯定會帶來量差。

今天我起了一個大早去買豬肉，我們這有兩家賣疑似土豬肉，實際是飼料養土豬，味道要好一點。想買兩斤純素肉，一問兩家都沒有了，提前被人預訂。

趕緊乘車去市內另一個攤位，純素肉一斤40元，腰柳肉一斤48元，共買了112元錢的肉。

今年豬肉養豬，殺豬，賣肉的都會賺錢，沒有人賺錢不可能。

只是兩頭小，中間大才是正確，只有殺豬的人才會操縱豬肉價格。

因為養豬飼料漲了價，成本也高了。

賣肉的價高買的人少，賺錢也就少了。

只有殺豬的價格由他們說了算。7月份豬肉價格上漲80%以上，這樣價格誰定的？只有殺豬的人才能操盤。

如果殺豬的人沒有賺錢肯定是說假話，說了真話稅收會增加。

豬隻存欄確實少，最要命的是經過“非瘟”撲殺後母豬驟減，造成豬仔100元斤，10多斤的豬仔要1000多元，過去豬仔最貴時候和鮮肉一個價…

說實話，依目前的價格而言，所有從事豬養殖到零售環節的人都賺錢！只不過也都有別人看不到的難處。

比如賣肉的，因為肉價高企，自然會影響銷量，即使一斤肉掙四五塊錢，但是銷量少，反而會不如以前掙得多！而且肉價高了，難免要自己把尾貨貯存在冰箱內，放壞一斤相當於好幾斤掙不了錢。打個比方，以前每斤賣15元時，一天能賣出去三四百斤肉，一斤即使只掙兩塊，也能掙五六百元以上。而現在每斤售價近30元，一天僅能賣出去幾十斤，就算能掙五塊，不也比原來掙得少嗎？成本也高了，風險還大了，怎麼能不叫苦？

屠宰場叫苦，那是因為貨源不足，假若貨源充足，哪怕一頭豬僅掙一百元，一天殺幾百頭，那不是也能掙幾萬麼？關鍵是貨源緊張！再加上銷量下降，成本上升，自然也會叫苦！

而養殖戶叫苦也是因為生豬存欄少。一頭豬最少也能掙一千多塊，自繁自養的甚至可以賺三千，但不是沒有充足的豬存欄量嗎？賣了肉豬，不一定能買到合適的仔豬，眼睜睜看著機會卻使不上力氣，怎麼能不叫苦？

其實他們的叫苦並不是真苦，而是被慾望掙大了！從來沒有遇到過這麼賺錢的年代！恨不得錢象潮水往家湧。沒有人會真正知足，會說：錢太多，我不掙！那不是傻麼？而只會訴苦，其實他能掙多少，他自己心裡不清楚嗎？財不外露而已的一種表達方式。

今年豬肉大漲價，是往年的3倍，有的地方還漲到近4倍左右，今年是養殖戶，屠宰的、賣肉的最豐收的一年。

有一位大型養殖戶，餵了一千頭肥豬，如按往年毛豬6元一7元一斤，按平均一頭豬250斤計算，每頭毛豬價1500一1800元左右，今年毛豬收購價18元一20元左右，一頭豬賣4500一5000元左右，一頭豬比往年多賣3000元，據說這位老闆把豬場和豬全部賣給別人，今年1000豬比往年多賣300萬，他說:“活了一輩子，沒有見過豬價漲得這麼高，千年難遇，機會難得，有這幾百萬回家養老去了”。物以稀為貴，價格越高越搞錢。今年豬肉價這麼貴，這夥人不搞錢全是假話，他(她)們怕跟風的人多了，那時才搞不到錢，你看各城市賣肉的商人，都在各自的城市買了新房，有的還買了幾套，全家人都接到城裡來，子女也到城裡讀書，沒有搞錢能行嗎？那這麼多錢哪裡來的？

既然屠宰商都說賣豬肉虧了，肉聯廠也說沒錢掙了，那就乾脆打破壟斷，像以前一樣，讓大家一起虧，不能不讓他們虧啊！

他們都在說謊。原來豬肉十塊錢。現在豬肉30塊錢。飼料成本價格基本持平。如果飼料消費量降低50%，產能降低一半。進入豬肉消費的總金額都增長50%，利潤最少增擴大四倍。這麼多的錢在這個行業裡怎麼能不賺錢？

即然賣肉的有意見那賣肉的以後不用辦證了？集中殺賠錢那就誰殺都都可以？養豬不掙錢，那就誰想養誰養。看看什麼效果

屠宰的說虧，既然虧，為什麼不關門歇業？養殖戶不賺？一頭三百斤的豬能賣五千塊錢。還想賺多少？面對這樣的情況，大家只有少吃肉了，說不準還能降低“三高”呢。也算是自嘲吧。

賺錢也好，不賺也好。誰說謊也無嚌於事。都不是多麼重要的事。只有大力支援提倡生豬養殖發展。將豬肉價降下來才是真的。俗話說，生意行道無實話，對自己的父母都不說實話。何況是對與別人，誰說謊都沒必要去深討，肉漲了是實事。只有專家，教授，國家主管部門提出一些能實際解決的方法策略為好。

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冷凍肉是壟斷企業手中的王牌

（不過很難，因為老百姓荷包羞澀，經不起誘惑，必定能夠便宜那麼一點）

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