貴州珍酒被譽為“酒中珍品”，是為了響應毛主席周總理要把“茅臺搞到一萬頓”的號召，於1975年搞起的“茅臺易地試驗廠”。珍酒廠嚴格遵循醬酒的“12987”工藝，主流產品有老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十。珍十五榮獲貴州十大名酒金質名酒獎。珍酒十五酒質確實不錯，不辣口無刺激感，醬香比較突出，回甘也可以，有焦糊香味和青果香味，是比較典型的醬酒中的中端產品。可以拿茅臺王子酒中珍品、醬香經典、傳承2000、傳承1999比較；也可以與郎酒中郎牌郎酒、紫砂郎、郎酒1898做對比；和潭酒中的紫潭酒也不分伯仲；也可以與習酒中的金典習酒、習酒1998、金質習酒鑽石版一較高下；也可以與北派醬酒雲門春和醬酒後起之秀楊湖醬酒手工版做一下比較。總之珍酒十五是一款不錯的醬酒，是醬香型白酒中的良心之作！

珍酒的工藝和技術是沒有問題的，因為那個年代國家頂層決定做的事，沒有哪級組織和個人敢以任何理由拒絕。根本的問題在於不在茅臺核心產區，這已經是歷史證明的問題，仁懷，習水包括郎酒所在區域，是赤水河流域溫度，溼度甚至海拔最相近最適宜釀酒的地方。所以珍酒的對標產品不能光看價格，還要從香型，工藝各個方面選擇。目前市場主流的對標產品應該是郎酒紅花郎，習酒習將軍系列，至於習酒窖藏系列，他的定位比98略高比88略低。目前，在醬香型白酒競爭最激烈的貴州市場，這幾款酒也是最主流的產品。