現在學烘焙不如以前了，做烘焙行業的太多，快過於飽和了，大到城市裡，小到村裡到處都有烘焙影子，我覺得目前烘焙行業投資不容樂觀，有以下幾點。

一 烘焙行業用的材料裝置越來越多，材料基礎的有小麥粉，蛋糕粉，麵包粉，奶油，烘焙油，蛋糕油，還有各種新增劑等，裝置就更多了，有烤箱，蛋糕機，打蛋機，和麵機，切割機等價格都比較昂貴，這無疑增加了許多成本。

二，烘焙行業門店裝修要求更高。如果你自己想要開店，這個行業的門店裝修要求很高的，不像傳統行業包子店那樣看的過去就行，而它要求乾淨，舒適，時尚，現在門店裝修一般的都要10萬以上了，所以烘焙行業前期投資會比較高。

只要學的時候足夠認真，技藝夠深，後面不管是開店也好還是找工作也好都會容易很多，所以找對學校和下功夫學習很重要，可以來上海優美西點看一看

女孩子學蛋糕，不僅可以提升氣質，還可以有賺錢的技能。

男孩子學蛋糕，不僅有賺錢的技能，還擁有撩妹的技能，在重要的日子裡，為她親手做上一個愛心爆棚的蛋糕，分分鐘俘虜到她的芳心。

重要的是這個行業在我國的發展也是很好的，開店、做私房......都是非常好的選擇。

雖然學這個技術是很好的，但是重要的是你自己喜歡嗎？

滿滿一盆奶油漸漸的在你的手中被抹成圓胚、方胚、心形胚.....

一份份奶油被色素賦予了生命，變得鮮活.....

一袋袋奶油從花嘴擠出，變成一瓣瓣、一朵朵鮮豔的花.....

看著奶油在自己手中變成一花、一草、一木.....看著奶油完美展現你的創意......

如果你喜歡，它就是好的！

建議來上海優美西點學。