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丹麥麵包又稱起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地鬆軟；發源地是維也納，所以某些國家或地區也被稱為維也納麵包。

代表產品：彎牛角、雙色可頌、覆盆子巧克力丹麥、紅寶石丹麥、冠軍丹麥、火腿丹麥、百香果芒果卡仕達葡萄卷、水果丹麥、布列塔尼、杏仁可頌

非常著名的法國麵包，由大量雞蛋和黃油製成，屬於軟質麵包的一種，是一款對面團組織要求極高的麵包。

完美的布里歐修要求內裡柔軟不幹燥、口感溼潤有彈力，口味上有黃油的濃郁香氣、但不能有雞蛋的腥味；表皮厚實香甜，即使存放隔夜也不會塌陷，有濃郁的麵包風味。

代表產品：皇冠布里歐修、辮子布里歐修、巧克力布里歐修、火焰布里歐修、冠軍布里歐修、咕咕霍夫、史多倫、覆盆子布里歐修、僧侶

現在市面上有很多種類麵包供國民選擇，比如說奶油麵包、吐司麵包、法棍麵包等。今天就向大家大概介紹幾種吧！麵包是一種經過發酵的烘焙食品。它是以小麥粉、酵母、鹽和水為基本原料，新增適量糖、油脂、乳品、雞蛋、果料、新增劑等，經攪拌、酵母發酵、整形、成形、醒發、烘烤等工序完成的組織鬆軟的食品。吐司麵包：一般年輕人早餐沒有多少時間做早飯，而吐司就很受大部分的年輕人歡迎。吐司麵包實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大面包。

奶油麵包：奶油小麵包是一款製作簡單，口感綿軟，奶香味十足的小麵包。表面的卡士達醬加上淡奶油，可以讓它更加香甜。其實奶油可以自己搭配自己喜歡的口味，小編我比較偏愛抹茶口味。一般都是比較適合喜歡吃甜食的人群，但是也要適度，吃太多甜食也不太好。

法棍麵包：法棍的材料只有麵粉、水、酵母和鹽，用最少的材料如魔法般變出極致美味。法棍基本都不是全麥的，它的好處是耐啃，可能吧啃了二十多分鐘也沒吃進去多少，但從單位熱量上來說它的熱量絕對不算低。法棍不含糖，雖然油少，但水分也少，碳水化合物含量很高。所以適量就好，全麥麵包是粗纖維，幫助消化。減肥期間建議食用全麥麵包。

今天大概就向大家介紹這幾種麵包吧，小夥伴們還知道哪些麵包呢？