作了餐飲，才發現這行不努力，很難作好，但努力也不一定會成功，作餐飮品牌這5年，在上海、北京、青島三地跑，這幾年很難得休息，但是我強迫自己。每年一定要到加拿大去學習，每年飛東京、香港、首爾、臺北，到處考察學習，如果把學習都算上，那很少有休息，我認為這不好，如果不休息，怎麼會有更多的創意？休息是為了走更長的路。

四月底開業到現在是沒有休息過，我也不知道什麼時候可以休息[捂臉][捂臉][我想靜靜][我想靜靜][淚奔][淚奔]。最主要的是錢還沒掙到，今年我太難了[流淚][流淚]

以前自己開店、就沒休息過、除了過年關門幾天、平時有急事需要關門的話、關半天就感覺丟失幾千塊的樣子、

剛開始幹中餐的時候都是早上6點起床一直到晚上9點10點才忙完、偶爾閒一下歇歇、不捨得請人、夫妻店就是累、

後來中餐不幹了、開漢堡奶茶店、這個進貨都是半成品、沒有中餐那麼累、不過天天守店、守的心煩、賺錢不賺錢先不說、雖然沒有人管你、就是沒有自由、平時都是一個人守店、家人都是在飯點過來幫忙、自己開店不請人就是累、

做餐飲，休息和好好睡一覺，那真的是一種奢望，雖然累點但心裡踏實，沒有特別事，基本沒有休息時間，生意好越做越有勁。

看心情，啥時候累了就休息一天！一般一個月兩天左右！前天剛休息一天，昨天生意竟然出奇好，營業額比平常多了百分之三十

自2000年創業做餐飲以來，上班沒有了休息天，幹了一年又一年，直至幹到現在一晃就是二十年，年年幹到大年二十九，正月初八或初十開張，幹餐飲忙碌且充實！

剛開始的兩年，一天都不敢休息，過年也一天不休，就怕跑了客人，第三年開始想開了，錢不是一天賺的，失去的太多太多了，除了清明節不休息，剩下的節日全休，暑期最熱的時候，也會休息一週左右，陪孩子玩玩，家人一起吃吃飯，逛逛街，出去走走看看，感覺生活還是美好的，還是有奔頭的

幹餐飲的你們，多久休息一天？

這個目前民營企業餐飲普通員工都是一個月休四天假期。老闆一年360天都在幹。

幹餐飲是個辛苦活，一般沒有吃苦耐勞精神的都不長遠，有時候看著別人生意很好，轉了很多錢，那真是別人辛苦賺來的，沒定性的別眼氣，我幹餐飲十幾年，一年365天，只休息五六天，工作時一般都是客人吃飯我們看，客人吃了後我們吃，如果你能接受，可不以嘗試一下幹餐飲。