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1 # 衡陽鄧阿姨
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2 # 麗江夜話
如題主所言,市場上並不缺生豬,我不知題主為何會得出這樣的結論。事實果真如此嗎?非也。
其他的地方我也不敢妄言,我就來說說家鄉的情況吧。
記得去年的九月份以前,家鄉的豬肉都是十多塊一斤,後來就慢慢的開始漲價了,至如今已是三十塊錢一斤啦!最主要的問題是,我的家鄉麗江永勝屬於偏遠山區,農村家庭家家戶戶都是允許養豬的。
在市場經濟下,豬肉漲價,肥豬也是必然漲價的。家鄉的生豬,一般都賣給了殺豬匠(屠夫),沒有多久就無豬可賣了。嚴重到什麼程度呢?幾乎每天都有鄰縣的人來村裡買豬。
可以看出,生豬的緊缺是普遍性的。如不然以現在的交通,市場上缺什麼,用不了幾個小時貨就來了。
農民如此,就是大型的養豬場也是如此,手裡沒貨如何賣呢?受疫情和豬瘟病的影響,豬市行情更是雪上加霜了。
5000-6000元一頭的肥豬,要在以前都可以買一頭牛了。豬肉貴了豬仔也不便宜,連帶著玉米也漲價了。如今家鄉的玉米1.5元/斤,還是供不應求呢。
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3 # 村小陽
第一市場上非常的缺生豬,要不然豬肉也不會一直漲那麼高。
原因就是豬瘟、疫情、洪水導致了豬肉大量的缺失,現在還很多養殖戶在慢慢的恢復,豬肉都還有很多是進口的呢,所以你說的市場上不缺生豬是不能的。
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4 # 青山老胡hza123
樓主所關心的問題,在現有的市場上,的確有這種現象的存在,我們這裡也是如此。下面我來分析一下吧!
首先:利益作祟。自從資本進入養殖業以來,中國的豬肉行情,簡直就是出現了翻天覆地的變化,去年上年,我們這裡一刀切豬肉,每斤才9元左右,可如今的一刀切豬肉價格,每斤到了28~30元,足足漲價3倍,小數人大發了,可對於相對弱勢群體來說,吃豬肉也成了奢侈品了!資本是嗜血的,這不是利益在作祟又是什麼?!
其次:瘟疫影響。去年的非洲豬瘟,死了很多豬,為什麼這麼湊巧?資本和非洲豬瘟能同時進入我國,非洲的豬瘟疫情,本來就發生了幾十甚至是上百年的事情,怎麼在去年偏偏就橫掃了我國的養豬業?世上真的有這麼巧合的事情嗎?這個裡面到底有不有一些人為因素?!真是一言難盡啊!
再次:政策因素。本來一個鄉鎮有一個屠宰場的,後來,由於種種原因,將各鄉鎮的屠宰場給砍掉了,增加了肉販轉運的成本,這個成本又由消費者來買單,肉價不貴才怪呢!
總而言之:要想讓老百姓能吃到每斤15元以下的豬肉,是乎可以重新開放各鄉鎮屠宰場,讓農村幾千年以來的養豬習慣,重獲生機,才有可能徹底扭轉這種尷尬局勢!你們覺得呢?
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5 # 養豬小夥胡卡卡
現在市場上生豬供應依然短缺!豬肉價格可能會出現區域性上漲,個人觀點在第四季度豬肉價格可能會有所下跌!
市場上生豬供應可以說大部分都由大型養殖企業來提供的,他們的利潤可以說非常高!而且擁有自己的屠宰場!整個產業鏈的運營模式讓生豬價格不能快速下跌!
再者散養戶的生豬養殖不能起到決定性的作用,而且養豬也是為了謀求高利潤,平時280斤就可以出欄的肥豬,現在要養到320斤以上才出售,這樣子也是有意在壓欄,導致供應不足!
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6 # 老周說三農
為什麼市場上不缺生豬,可是肉價還是往上漲?
是的,市場上不缺生豬,但是缺肥豬。
前年流行的非洲豬瘟嚴重危害了養豬業,生豬存欄大幅度減少,尤其是能繁母豬,據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示,2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%,能繁母豬存欄同比下降了37.4%。母豬減少,育肥用的仔豬供不應求,仔豬價格暴漲,在今年三月份一頭十多公斤的仔豬價格曾經超過2500元。主要是去年八月份後豬肉價格暴漲價,自己繁殖自己育肥的肥豬利潤每頭達到2500元左右。這麼高的利潤吸引了大量的投資者進入養豬業,造成育肥用的仔豬更加緊張,價格暴漲。不論是養殖母豬的還是育肥豬的都賺得盆滿缽滿。去年養殖的新母豬4月份後陸續產仔,仔豬價格稍有下降,都是每頭仍然在1500元左右徘徊。仔豬價格高增加了肥豬的生產成本,同時由於母豬減少,仔豬不足,肥豬出欄量減少,中間環節費用的增加,市場豬肉價格居高不下。
去年八月份豬肉價格的暴漲由於貯備豬肉和進口豬肉的上市很快就就價格壓下來。今年由於新冠病毒肺炎一般的流行,進口豬肉減少,六月份時可以選擇購買價格超低的雞肉,最近,雞、雞蛋也搭車漲價了。
同時,一些養豬人看見市場的豬肉價格是一天一個價,捨不得出欄肥豬,繼續養大肥豬,造成出欄肥豬量的減少,豬肉價格持續上漲。
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7 # 阿杰的人生低谷
怎麼會不缺生豬呢?豬肉價格上漲就是因為供不應求,缺豬啊!!
1、非洲豬瘟病毒使我國生豬養殖規模依舊沒有完全恢復。養殖戶不敢大規模擴充生豬養殖規模。
2、個別城市疫情有加重現象,甚至關停一些農貿市場。這則訊息直接帶動全國肉類價格上漲。
3、北京疫情加重,一些專家懷疑冷凍食品可能攜帶冠狀病毒。致使冷凍肉類食用量減少,自然會使豬肉食用量增加。
4、我國禁止進口如美國、印度、加拿大的豬肉,禁止進口澳大利亞的牛肉。使得國內豬肉供應緊張。
5、南方連續降雨,甚至一些地方發生洪災,部分生豬被淹。
6、全國疫情逐漸好轉,各行各業漸漸恢復經營,尤其是餐飲業慢慢恢復。下館子的人多了,豬肉需求量大了。
總之,豬肉價格上漲根源就是供不應求。需求量上漲了,而生豬量卻沒跟上!
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8 # 藍晴晴
為什麼市場上不缺生豬,可是肉價還在往上漲?
不知道大家有沒有注意到,現在的豬肉價錢一直呈直線上升趨勢,由20多塊錢一斤漲到了30多塊錢一斤,這價格長勢對於普通人來說真的有點傷不起。
你們知道商場上的豬肉的貨源來自哪嗎?它們一共分為2個渠道。
第一個渠道就是中國自己養的,也可以被稱為內需。第二個渠道就是外國人養的,簡單點說就是進口。因為疫情的原因,不能再往外國進口東西了,我們現在吃的豬肉,都是自己國家養的。吃豬肉的人太多了,豬肉又有限,只能透過提高價格來改善豬肉“供不應求”的情況。
散養戶少了,因為衛生不達標,現在都是大規模飼養了。因為成本的上漲,散戶放棄了養豬,就導致了出欄豬減少,供不應求。
非洲豬瘟。外國的豬問題,為了中國人民的食品安全,就放棄了從其他國家進口豬肉。
人們的生活好了,也講究了,都在提高生活品質,都在花錢買高檔豬肉,這種豬都是散養的成本特別高。
結束語:豬肉太貴我們可以吃點別的,等到價格便宜了再買也來得及,只要我們少吃點豬肉,價格自然會有所下降的。
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9 # 陌上飄雪冬又至
不知題主怎麼得出市場不缺生豬的結論,現在吃肉的多,養豬的少,在農村是事實,我所在的村子,沒一戶養豬的,沒有一頭豬,雖然肉桂吃的人少,豬肉貴,至於為什麼,來農村看看,農戶家裡沒有養豬的能不貴嗎?城裡更是人多,都是吃肉的,自己腦補一下?
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10 # 齊東晏子
首先,市場上不缺生豬,這個結論是誰認定的?經過調查嗎?有數字說明嗎?顯然沒有,而是題主主觀臆斷的。沒有調查就沒有發言權,你不能看到市場上到處有賣肉的,就說市場上不缺生豬。缺與不缺,要看供求關係,你知道中國每天的豬肉量消費是多少?而供應量又是多少?沒有數字說明,你憑什麼說市場上不缺生豬?
是的,有些地方的市場上,確實出現賣肉的很多而買肉的很少的現象,但這並不能說明市場上不缺生豬,只能說明肉價太貴,購買力下降,人們在高昂的肉價下望而卻步。一種商品的價格,自然要看其生產的成本,而且也要看供求關係,而市場的供求關係,更為直接地影響著產品的價格。如果大家的豬肉都賣不出去,那麼賣肉的肯定要便宜處理。如果生豬賣不出去,那麼生豬養殖戶也必須降價賣豬,這是最基本的道理。
應該說,自非洲豬瘟暴發以來,又加上某些地方執行環保政策出現偏差,使養豬業受到很大的摧殘,特別是非洲豬瘟,使一些養殖場受到毀滅性打擊。由於生豬生產需要一定的週期,疫情暴發以來,雖然國家大力扶持養殖,但從預留母豬,到母豬長成配種,再到懷孕生下豬崽,再到豬崽出圈進入充肥階段,到最後生豬出圈,這需要很長的週期,並且必須是生產穩定。而現實情況是,非洲豬溫一直沒有走遠,防治之路任重道遠,這就使的生豬飼養並不能在短時期內恢復到原來的程度,市場上的生豬數量比豬溫暴發前相差甚遠。這種供求不平衡,勢力會促進價格的提高。
同時,在豬肉價格上漲,國家又大力扶持養殖的情況下,許多養殖戶抓緊補欄,但由於仔豬生產無法在短時期內恢復,造成仔豬價格大幅度上漲,同時,今年的疫情影響,又使用工和飼料等價格都出現不同程度上漲,這就大大提高了生豬育肥的成本。成本大大提高的情況下,養殖戶自然不想賠本賣豬,這無疑也是生豬價格持續不落的一條重要原因。如果養殖戶感覺生豬收購價格太低,自然會惜售,待價格上調後再出售。這些做法,自然都對生豬價格有所影響。
再是,目前的生豬屠宰基本上是壟斷經營,屠宰與賣肉脫節,屠宰企業的壟斷經營肯定會先保證他們自己的利潤,而賣肉戶更不能賠本賺吆喝,一斤肉起碼加上兩元錢的價格。流通渠道的這些經營模式,也無疑促成了豬價上漲。像過去的屠宰戶自宰自售,往往就會降低消費成本。
總之,豬肉價格是多種原因促成的,但歸根到底,還是市場缺乏生豬,供求關係不夠平衡。本題市場不缺豬的說法,是沒有證據的。
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誰跟你說現在市場上不缺生豬的,現在市場上的生豬出欄量確實非常的少。別的不說,至少相比往年少了一大截,這也就是為什麼豬肉的價格如此高的原因。
另外影響豬肉價格的因素還有很多,現在生豬恢復的也非常的緩慢,很多地方生豬恢復基本上都沒有開始。你可以去很多縣區裡面走一下,很多散養戶現在基本上都不養豬了,現在他們不養豬,那哪裡會有生豬呢?
現在我們所吃的豬肉基本上都是大集團所提供的。你就可以發現大集團的豬肉都是優先供給超市,所以你會發現菜市場其實還是有豬肉的。
可是正是由於豬肉價格的高企,使得消費人群減少,消費人群減少,使得豬肉看起來很充足。但是一旦豬肉的價格下探到十塊錢左右的話,那麼大家瘋狂的去買豬肉,豬肉的馬上就會出現緊缺的現象。
@所以說正是因為之前的緊缺,才導致了後來價格價格的上漲,而價格的上漲又導致消費人人群的減少,消費人群的減少給你造成了一種不缺豬肉的假像,其實現在是缺豬肉的。