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牛奶
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  • 1 # 被寫作耽誤的營養師

    先總結:牛奶中含有的部分營養素對提高和維持免疫系統的健康有益處,但並不能達到決定性的作用,保持好的免疫力的基礎,還是膳食均衡,各種營養素全面且充足。

    保持和提高我們的免疫力,就要讓我們得免疫系統,包括各個免疫細胞獲取到充足的營養,可以正常的生成及更新換代。

    牛奶可以為免疫系統提供以下營養:

    1、蛋白質。牛奶中的蛋白質含量雖然不及肉類那麼高,但相對於其他食物也是很豐富的,且蛋白質的氨基酸組成比較合理,更容易被人體吸收和利於。

    而蛋白質以及其組成單位氨基酸,與免疫功能關係十分密切,缺乏蛋白質會讓細胞免疫功能受損,從而出現免疫力下降的情況。

    2、維生素A。牛奶中含有的維生素A,維生素A與免疫功能的關係體現在:缺乏維生素A,會使胸腺萎縮,外周血液中的淋巴細胞減少,且轉化反應減弱,同時免疫細胞中的中性粒細胞和單核巨噬細胞功能受損。

    4、鋅、硒、鐵、鎂等礦物質。牛奶中除了含有豐富的蛋白質與維生素B族外,這些礦物質的含量也是十分不錯,而它們同樣與免疫功能有關。

    鋅參與淋巴細胞的生成與轉化,維持胸腺九肽的生物活性/硒可以保護免疫細胞免受自由基的傷害/缺鐵則會使中性粒細胞吞噬能力下降,活性降低/缺鎂則會影響細胞免疫與體液免疫功能。

    綜合上述內容可知,牛奶中的很多營養物質是免疫功能比不可少的物質,也因此,喝牛奶對提升我們機體的免疫力是有好處的。

    當然,這些營養物質並不是只存在於牛奶中,也無法完全滿足機體的所需,所以想要保持免疫力,最根據的還是各種食物都要吃,種類多樣且適量。

  • 2 # 做好健康的小新

    首先知道牛奶成份是什麼組成,主要是蛋白質,鈣,水,都是人體所需

    其中蛋白質必不可少,蛋白質低,免疫力會低,隨之而言有很多細菌入侵身體,就像打仗一樣人沒吃飽,就會給敵人消滅,,同樣缺少蛋白質,會帶來本身在體內的細菌爆發,誘發多種病

    建議每天早上喝一杯牛奶,早餐1到兩個雞蛋,不吃蛋黃

  • 3 # 李愛琴營養師

    牛奶,富含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B2以及鈣,經常飲用對增強人體免疫力是有利的。但是,增強人體免疫力是需要一個多種營養成分來維持免疫細胞的正常發育、功能和結構完整的。所以,要增強人體免疫力最終是需要一個均衡的飲食結構來完成。

    參與人體免疫系統並增強機體免疫功能的營養素有:

    蛋白質,蛋白質可參與人體免疫器官及抗體,補體等重要活性物質的構成。

    維生素A,維生素E、鋅、鐵等微量營養素通常是透過維持重要免疫細胞正常發育、功能和結構完整性而不同程度的提高免疫力。維生素A主要是透過其在細胞核內的特異性受體-視黃酸受體實現的,可提高免疫細胞產生抗體的能力,也可以促進細胞免疫功能;維生素E對T淋巴細胞的功能很重要,是一種強抗氧化劑和免疫刺激劑。適量補充是有益於增加吞噬細胞的吞噬效率。

    牛奶可以提高我們的免疫力嗎?

    牛奶對提高人體免疫力是有幫助的!

    首先、牛奶含有蛋白質為3%,消化率也高,而且氨基酸比例符合人體需要,牛奶中還含有乳清蛋白5%,乳清蛋白中又含有5%-10%的免疫球蛋白,所以有助於增強人群免疫力。

    其次、牛奶富含維生素A、B2,維生素A具有促進細胞免疫功能的作用,維生素B2參與蛋白質、鐵、鋅的代謝與氧化還原反應,所以飲用牛奶對增強免疫力有利。

    總之,牛奶是一種營養成分齊全,組成比例適宜,易消化吸收、營養價值高的天然食品,對人體補充鈣,預防骨質疏鬆,和增強看伊利有幫助。建議每天都飲用奶類(牛奶)其及製品。

    【營養師提醒】

    增強人體免疫力除了合理、均衡的飲食外,還要進行適量的運動以及好的心情。

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