用料主料

花生400克

輔料

青蘿蔔1/2個幹辣椒5個食鹽1茶匙香葉2片花椒1把八角1個白醋1茶匙香油1茶匙白糖1茶匙花生米拌蘿蔔的做法

1.

花生米放入電飯鍋中放入鹽、香葉、花椒、大料等佐料

2.

高壓鍋中壓15分鐘左右就好了

3.

青蘿蔔準備好洗淨削皮

4.

青蘿蔔切成小丁

5.

放入白醋、香油、鹽、白糖等佐料

6.

撈出花生米控幹

7.

放入青蘿蔔中攪拌均勻

8.

再放入一點辣椒，上桌吧

青蘿蔔拌花生米怎麼做好吃？

步驟一：青蘿蔔用水洗乾淨，切成小丁，花生米挑選一遍，用清水洗乾淨。

步驟二：大蔥剝皮切成條，生薑去皮切成細絲，大蒜剝皮切片，香菜摘洗乾淨切段。

步驟三：鍋內添冷水，放入花生米、八角、花椒、薑絲，撒入一點食鹽。

步驟四：大火煮開，一直等到花生米煮熟，然後撈出花生米自然晾涼。

步驟五：把花生米、青蘿蔔、香菜、薑絲、蒜片、蔥絲，放在大碗裡。

步驟六：撒入適量的食鹽，滴入適量的香油，攪拌均勻以後靜等一會，就可以吃了。