紫薯燕麥酸奶和蛋烤香蕉牛奶都很不錯呢！

你需要準備的：酸奶、紫薯、牛奶、雞蛋、香蕉、無糖麥片

1、蛋烤香蕉牛奶麥片：把牛奶和水按3:1混合；香蕉一小部分切片，剩餘的按成泥倒入牛奶；倒入無糖麥片，把蛋液輕輕淋在上面；鋪上香蕉片，放入烤箱中層200度20min;

2、紫薯酸奶燕麥：紫薯蒸熟去皮後壓成泥，倒入牛奶攪拌均勻；按壓成圓形，淋上一層酸奶；再倒上無糖麥片就好了！

我雖然不是一個顏控，但是也愛做那些既好吃又好看的東西。

就比如《花生曲奇》這道甜品是我經常做來分享給朋友們吃的，下面就一起來看看它的做法吧。

材料：麵粉320克，雞蛋2個，花生米120克，酥油300克，牛油5克，白糖400克。

做的時候把牛油、酥油放在盆中，用打蛋器打化，加入蛋清打至起泡，加入麵粉，白糖，打勻。將麵糊倒入裱花袋中，在油紙上擠成圓點狀，再繼續擠出6個圓點拼在一起，成花朵形狀，花生米用刀壓碎，撒在花朵中間。放入烤箱中，用上170攝氏度，下150攝氏度的爐溫烤15分鐘左右，取出來就可以裝盤了。

顏值很高，製作簡單，送禮也有面子的話，我推薦以下幾款甜點，真是令人心動的都不忍吃掉了。

比如綠豆糕，曲奇餅乾，櫻花果凍，紅絲絨蛋糕，蛋黃酥

這裡簡單介紹一下草莓牛奶羹的製作過程吧！非常簡單易學哦！

草莓牛奶羹

椰漿200ml/吉利丁片20g

純牛奶200ml/糖15g/草莓適量

1.先將吉利丁片在冷水裡泡2分鐘，然後放入碗中進行隔水融化。

2.將草莓洗淨，切去草莓蒂後切成4份，這個按照個人喜好就可以，一分為二也是可以的。

3.將椰漿和牛奶一起倒入奶鍋中，放入白糖攪拌均勻，然後將融化的了吉利丁片緩慢倒入，一邊倒一邊攪拌，這個過程有有些耐心哦。

4.徹底攪拌均勻後倒入烤盤中。

5.5.將切好的草莓放入，不用擔心會掉下去，會浮起來的。然後放入冰箱冷藏一晚，白天的話3小時左右，等凝固的時候就可以吃嘍。

現在天氣太熱，蛋糕容易壞，慕斯容易化，做個草莓曲奇餅乾吧，製作簡單，好攜帶儲存，顏值擔當，朋友絕對一片“哇哦”~

食材：

1、黃油80克

2、糖粉（或者砂糖）50克

3、雞蛋1個

4、低筋麵粉180克

5、抹茶粉適量

6、草莓粉適量

製作方法：

1、黃油提前室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻。

2、分三次加入蛋液繼續拌勻

3、將低筋麵粉過篩至黃油蛋液中，翻拌至無干粉揉成光滑的麵糰。

4、取30克麵糰加入抹茶粉至你想要的顏色，揉至光滑麵糰擀成薄片，用模具壓出五角星的形狀，放冰箱冷凍備用。

5、剩餘麵糰加入草莓粉至你想要的顏色，揉勻後整理成三角形的柱形，裹上油紙放冰箱冷凍30分鐘定型。

6、冷凍好的草莓麵糰頂刀垂直90度切成厚片，在草莓屁屁那裡用模具壓出一個五角星的角，把綠色五角星嵌入進去輕輕壓一下，再在草莓部分面上戳一些小洞洞當做草莓籽的裝飾。

7、放入烤盤，烤箱提前預熱好，放中層上下火，170度烤制15分鐘，觀察表面顏色滿意後加蓋錫紙，避免過度烘烤，粉色變焦黃了。

那我這就跟大家分享一下我製作的甜品，看看是不是高顏值還製作簡單！

第一款：【銅鑼燒】（哆啦A夢的最愛）

所需食材：雞蛋3枚、低筋麵粉145克（可用米粉或細玉米麵）、糖50克、黃油35克（可用玉米油或葵花籽油）、泡打粉8克、牛奶100克。

製作過程：

將雞蛋磕入碗裡攪散備用。牛奶加入糖攪拌至糖融化。黃油隔水融化倒入牛奶液中。再將雞蛋液倒入黃油牛奶液中攪拌均勻備用。將泡打粉倒入低筋粉中，過篩到雞蛋牛奶液中翻拌均勻成濃稠的糊狀。將調好的麵糊過篩，放入冰箱冷藏30分鐘。時間到，取出麵糊攪拌均勻，取一個平底鍋全程中小火，盛一湯勺麵糊從高處倒入鍋內，讓麵糊自行成圓餅狀。待麵餅底部定型翻面烙制另一面，待餅兩面焦黃，按下面餅即刻回彈，麵餅即已成熟。待麵糊全部烙制完畢，每兩個麵餅為一組，中間夾入自己喜歡的餡料即可。

第一款甜品製作流程分享完了！

第二款：【蔓越莓餅乾】

所需食材：黃油120克、糖粉60克、低筋麵粉230克（可用大米粉代替）、雞蛋汁50克（約一個雞蛋）、淡奶油10克（可用牛奶代替）、蔓越莓幹80~100克。

製作過程：

黃油室溫軟化備用。將上述所有食材合在一起，揉搓均勻成麵糰。將麵糰用油紙塑形成正方形長條狀。將塑形好的麵糰放入冰箱冷凍室，冷凍一個小時。烤箱上下火160度，先預熱10分鐘。時間到取出冷凍麵糰，切成厚度5釐米厚片，均勻擺入鋪好油紙的烤盤中。將烤盤放入烤箱中層，160度烤20分鐘即可。（如沒烤箱也可用電餅鐺烙至兩面金黃即可）

香酥可口的【蔓越莓餅乾】製作完成，是不是很簡單！

第三款：【酸奶慕斯蛋糕】高顏值無需烤箱的蛋糕

六寸蛋糕所需食材：稠酸奶300克、紅心火龍果一個、鮮牛奶100克、奧利奧餅乾100克、黃油40克、吉利丁片15克、草莓味QQ糖100克、草莓獼猴桃。

製作過程：

將奧利奧餅乾去除夾心，裝袋壓碎倒入模具中。將黃油融化倒入餅乾碎中攪拌均勻。將攪拌的餅乾碎平鋪於模具底部壓實，放入冰箱冷藏至定型。將吉利丁片放入冷水中浸泡。將火龍果榨汁，過濾去籽留汁。將火龍果汁與酸奶攪拌均勻。將牛奶加熱放入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化，全程小火。待牛奶吉利丁液降溫至35度左右，倒入酸奶火龍果汁中攪拌均勻。取出蛋糕底，將攪拌好的酸奶液倒入模具中，蓋蓋放入冰箱冷藏。冷藏四個小時，取出蛋糕坯，將草莓，獼猴桃切片擺在蛋糕表面。將QQ糖隔水融化加入二茶匙涼開水，攪拌均勻。將QQ糖液淋入蛋糕的水果切片上，做一層水晶蛋糕鏡面。將蛋糕再次蓋蓋放入冰箱冷藏至蛋糕面凝固即可。

高顏低脂的【草莓慕斯蛋糕】製作完成，是不是很漂亮！

第四款：【雪花酥】

所需食材：黃油100克、棉花糖400克、堅果碎240克、餅乾300克、奶粉240克、蔓越莓120克。

製作過程：

將黃油放入鍋內，全程中小火，待黃油融化放入棉花糖翻炒至融化。放入奶粉翻炒均勻。放入堅果碎、餅乾、蔓越莓幹翻拌均勻。將翻拌均勻的棉花糖，趁熱放入鋪好椰子粉的烤盤內，用擀麵棍擀成與烤盤深度一樣的高厚度，再用擀麵棍把糖塑形成正方形。再在表面均勻撒上一層椰子粉，切成均勻的小塊裝包裝袋塑封即可。

我製作的四款甜品蛋糕糖果，是不是很簡單，顏值也很高，希望你能喜歡！

說起甜品…應該是很多仙女們都抵抗不了的美食吧！即使我們都知道吃太多的甜品會毀了自己的身材，可還是戒不掉。

因為甜品是非常具有治癒系的一種食物了，好了…話不多說了，今天就教大家一款不單單顏值高而且味道口感也是十分不錯的甜品～就是超級治癒系的（芒果盒子慕斯），重點是用料簡單，它只需要芒果，淡奶油和白巧克力這三種材料

看…挖一勺芒果奶油輕盈的質地細膩順滑，在口中瞬間融化，淡淡的奶香味和芒果的果香味在口中散開。這大概就是我們所說的“治癒”吧！

芒果盒子慕斯材料：淡奶油260克，白巧克力120克，芒果肉260克

製作步驟：

1.先將芒果果肉取出然後放入料理機打成細膩的芒果果泥

2.將白巧克力隔水融化

3.淡奶油放入容器然後打至6成發（呈現膨脹，出現紋路狀態）

這個時候倒入白巧克力液繼續打至7成發，看到淡奶紋路清晰細膩，拉起有彎彎垂鉤即可（如圖所示）

4.接著倒入芒果果泥充分攪拌均勻

5.準備兩個大小為10cm的方形盒子，將芒果奶油倒入盒子7分，滿搖晃平整後放入冰箱冷藏至奶油凝固（也可以用杯子或者其它盒子哦）

6.將凝固好的奶油淋上一層芒果果泥然後搖晃平整

7.另外打發50克淡奶油，擠入一圈，這樣層次比較好看，（也可以省去這層淡奶油）

8.最後放上芒果粒，裝飾上薄荷葉然後篩一層糖粉就完成啦！

櫻花季沒有什麼能比得上“櫻花曲奇”更適合送人了!櫻花綻放的時節，永遠都是最美的春天。櫻花總是給人一種浪漫的感覺，一樹櫻紅，花瓣點點，在長長短短的春詞中韻律飛揚。這款櫻花曲奇有著粉嫩的外表，搭配草莓醬的酸甜，猶如初戀般的感覺~在這個時間點送人太適合不過了！

材料：

黃油 50g、糖粉 20g、室溫淡奶油 15g、杏仁粉 10g、金像高筋麵粉22g、金像低筋麵粉 33g、紫薯粉 3g、草莓醬 適量、鹽 0.5g

做法：

1、黃油切片狀，室溫軟化（用手指可輕鬆戳出一個洞）。

2、加入糖粉、鹽。

3、用刮刀拌勻（避免打發時糖粉飛濺）。

4、用電動打蛋器中速打發至黃油顏色變淺且蓬鬆狀，分3次加入室溫淡奶油，攪打均勻，每次都要打發融合後加下一次。

5、加入過篩的杏仁粉，中速攪打均勻。

6、篩入金像高筋麵粉、低筋麵粉、紫薯粉，翻拌至無干粉，麵糊呈細膩順滑狀態。

7、將麵糊裝入裱花袋中（推薦小號櫻花裱花嘴）。

8、在不粘烤盤上有距離的擠出花型。

9、花朵中間放適量的草莓醬。

10、將烤盤送入提前預熱好的烤箱中層，上下火170℃，烘烤15分鐘左右（注意觀察表面上色情況，發現上色時，可加蓋錫紙）。

11、烤好後將曲奇移至晾網放涼。

收工！

整個操作流程沒有任何複雜的地方，按照教程順序就可以無壓力完成啦~還是有幾個小貼士能幫你做的更好。

Tips：

1、各家烤箱溫度有差異，請視自己的烤箱實際溫度做調整。

2、黃油的軟化好很好擠花：冬天氣溫較低時，可以將黃油切成小塊，放入烤箱中，按發酵鍵。十多分鐘後觀察一下黃油的狀態，直到黃油加熱軟化至用手指可輕鬆戳出一個洞。

3、淡奶油一定要用室溫的，可放微波爐加熱一下放涼。