"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來",說起荔枝,我不禁想起晚唐詩人杜牧的這兩句詩,由此可見荔枝的不同尋常與美味。
荔枝很多人都喜歡吃,口感豐富且品種多樣。一般常見的主要有妃子笑、糯米餈、狀元紅、掛綠、黑葉、桂味、水晶球等。
比較好吃的總結如下:
“桂味”作為廣東傳統荔枝名品,特別好吃。
特點:果大肉多核小。果色鮮紅美觀,果肉呈白蠟色,透明感。
口味:風味清香、味道清甜,果肉爽脆,口感極佳。
作為廣東優質荔枝品質之一,不得不提糯米滋。
特點:糯米滋果大,呈扁心型,單果20-30克;果皮鮮紅色,非常薄,龜裂片明顯凸起。
口感:果肉乳白色,多汁,比較甜,核很小。
糯米滋一般也分為兩種,即紅皮大糯和白皮小糯,主要以紅皮大糯為主,產量較多。
1、將外殼剝掉,可用鹽水洗過後再飲用。
2、一次性不要吃太多,避免上火。
3、建議放入陰涼處儲存。
4、冷藏過的荔枝,沉於水中泡一小會或涼一會再飲用,口感更佳。
5、建議一般飯後吃,空腹少吃。
個人比較喜歡冷藏後的荔枝,口感實在太好了,冰冰涼涼,清香甜糯爽口極了。
排在前十位的荔枝有雞嘴荔,無核荔,黑葉,三月紅,狀元紅,桂味,糯米餈,陳紫,妃子笑,掛綠。那種好吃呢?好吃不如愛吃,自我感覺桂味好吃,無核也不錯。
"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來",說起荔枝,我不禁想起晚唐詩人杜牧的這兩句詩,由此可見荔枝的不同尋常與美味。
【品 類】荔枝很多人都喜歡吃,口感豐富且品種多樣。一般常見的主要有妃子笑、糯米餈、狀元紅、掛綠、黑葉、桂味、水晶球等。
【好口味】比較好吃的總結如下:
【桂味荔枝】“桂味”作為廣東傳統荔枝名品,特別好吃。
特點:果大肉多核小。果色鮮紅美觀,果肉呈白蠟色,透明感。
口味:風味清香、味道清甜,果肉爽脆,口感極佳。
【糯米滋荔枝】作為廣東優質荔枝品質之一,不得不提糯米滋。
特點:糯米滋果大,呈扁心型,單果20-30克;果皮鮮紅色,非常薄,龜裂片明顯凸起。
口感:果肉乳白色,多汁,比較甜,核很小。
糯米滋一般也分為兩種,即紅皮大糯和白皮小糯,主要以紅皮大糯為主,產量較多。
【注意事項】1、將外殼剝掉,可用鹽水洗過後再飲用。
2、一次性不要吃太多,避免上火。
3、建議放入陰涼處儲存。
4、冷藏過的荔枝,沉於水中泡一小會或涼一會再飲用,口感更佳。
5、建議一般飯後吃,空腹少吃。
個人比較喜歡冷藏後的荔枝,口感實在太好了,冰冰涼涼,清香甜糯爽口極了。