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1 # 口袋攝影床車行
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2 # 行者文化傳媒
你是說西安吧。目前市裡面的除了回民街和永興坊以外。
在大雁塔北廣場再往北的馬路兩側,有很多家小吃店,尤其是永民岐山面,正宗陝西風味,酸辣鮮香,喜歡吃就別錯過,價格便宜;大雁塔邊上也有個小吃街,經營各地風味小吃,生意很是火爆。
離市區二三十公里的白鹿倉,小吃也很集中,價格也公道,味道還行。其中有一家炸麻花的聽說很有名,經常有好多人排隊購買。
四海唐人街也有。不過剛開業沒幾年,風景挺好,小吃沒嘗過,所以不知道好不好。
要是想走遠點,離西安六十公里左右的有白鹿原、袁家村、馬嵬驛、龍泉公社,這四個地方的小吃都很多。尤其是袁家村比較有名。
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3 # 超越通訊霸道總裁學哥
永興坊和袁家村!永興坊在城牆的中山門邊上,可以逛完城牆去永興坊吃小吃!袁家村小吃品種繁多,離西安市中心有五十公里左右,有點點遠。
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4 # 琉璃滄海8023
永興坊呀,回民街和永興坊的區別,個人總結如下:1、回民街名氣大,比較老,相對環境也稍微差一些,遊客很多;2、永興坊應該是這幾年專門為旅遊改造過的,所以飯店和整體環境都比較新,看起來也比回民街乾淨不少,遊客相比名氣大的回民街要明顯少一些。3、兩個地方小吃都很多,油糕、柿餅、米皮、甄糕、包子、夾饃等等都有,還是很全的。回民街是一家一家小店或者攤位,離鼓樓很近;永興坊是在街口統一辦一張卡(押金十元,可退)到裡面各家刷卡付費,離城牆很近,裡面分為陝北、陝南、陝中三個大區域,規劃的比較清晰.4、至於口味,個人感覺都不錯,我有陝西土生土長的當地朋友覺得永興坊有些東西(比如米皮)做的不正宗,有改良的嫌疑,但是我吃著感覺還不錯,回民街主要是回族風味的美食,而永興坊主要是陝南、陝北、關中口味的美食。永興坊相比於回民街,美食要更好找一些,價格相對要便宜些,同時整個老西安的味道要更濃。
交通公交:182路/102路/32路/702路,步行3分鐘
1、老潼關肉夾饃
老潼關肉夾饃是西安肉夾饃中,最好吃的肉夾饃了,他家的肉爛入味,餅超級無敵的酥,他家就在永興坊門口,每天門口都排了很長很長的隊的那家就是他了。
2、去籽糖葫蘆
去了籽的糖葫蘆,上面撒了很多白芝麻,這家的糖葫蘆上面淋的是真蜂蜜,吃起來酸甜酥脆,現在糖葫蘆上淋蜂蜜的商家已經是少之又少了,他家算良心商家。
3、牛奶雞蛋醪糟&楊梅冰粉
永興坊的牛奶雞蛋醪糟,即使你是一個不喜歡吃醪糟或者雞蛋的人,也會因為嚐了他家的牛奶雞蛋醪糟而喜歡上這個美食的。
楊梅冰粉,上面有很多葡萄乾、山楂碎、果汁軟糖,酸酸甜甜,喜歡吃酸甜口味的朋友一吃到這個美食,肯定會讚歎不已。
4、桂花蜂蜜黑芝麻炸糕
他家用的是稀釋的蜂蜜配上掛花醬和黑芝麻,外面炸的黃酥脆,裡面又別有洞天,吃起來軟糯無比,口齒留香。
5、biangbiang面
他家就在摔碗酒旁邊,點面的時候一定要點三合一,麵筋道,汁味濃,一大碗麵比較多,建議2到3個人分吃。
6、長安滷豬蹄
他家的豬蹄做的特別軟,滷的也特別入味,吃起來一點都不膩,嚼一口,彷彿都化了,吃的時候會給你配兩種蘸料。他家的豬蹄每天排隊的人也很多,如果人多沒地方坐,你也可以讓抽真空帶走。
7、柞水洋芋滋粑
陝西名吃,土豆一定是先蒸熟之後,用大木槌砸,直到把土豆砸的很筋道,被砸過的土豆澆上調味料特別好吃,他家有酸辣、漿水、玫瑰蜂蜜三種口味,首推他家酸辣口味,酸辣正好壓住了洋芋的麻味。
8、子長煎餅
子長煎餅在整個西安都是特別出名的,他家在永興坊的店每天人也特別多,他家的煎餅按份賣,每份8個,餅超級薄,個頭小巧,裡面捲土豆絲、豆腐乾或者小酥肉,煎餅上來時淋上用醋、辣子、蒜調好的湯汁,味道棒棒噠。
9、三原千層油餅
三原千層油餅又叫趙家千層油餅,百年老店,現由第三代傳人繼續經營。吃起來有一點點油一點點鹹味,但真的超級好吃,這種原汁原味不加蒜不加辣的味道口齒留香。
10、長安攪團
端上來的那一刻,就特別有食慾,嘴裡都會泛口水,入口即化,拌著漿水,軟糯好吃,這個你一定要去吃。
11、藍田蕎麵餄餎
蕎麵餄餎可謂是非常健康的美食了,屬於粗纖維食品,利於消化。藍田蕎麵餄餎更是陝西的一道名小吃,它分兩種吃法,一種是涼拌,一種是加入骨頭熱湯,如果不易吃生冷的朋友,可以選擇吃骨頭湯煮的,不過小編更喜歡吃涼拌的,色澤黃亮的餄餎調入鹽、紅油辣子、醋、芥末、蒜汁、芝麻醬等,吃起來贊爆了。
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5 # 在芒果街上的小屋
在西安東大街菊花園南口,有一家“十大怪”餐廳,以經營陝西當地的特色菜餚與風味美食而聞名,其烹製的昭君(落雁)羊湯堪稱古城一絕,它選料精緻、工藝講究、湯濃味醇、營養豐富,其獨特之處不僅在於碗中所盛菌菇、山藥、黃花、桂圓肉、黃芪等十餘種藥食同源的植物入口中後感覺本味不消,更叫絕之處在於無論是大口咀嚼沉入碗底的大塊羊肉,還是細細品味碗中的濃湯,都極少有羊肉所特有的羶味從中溢位。
除上述首推美饌外,店中還有撲鼻香辣羊肉、三味珍蓋被、香辣牛肉夾饃、燎咋咧鍋盔、什錦果仁褲帶面等數道精緻招牌小吃,這些招牌佳餚道道讓人回味,個個皆有一段引人入勝的溯源典故,不經意間詮釋和傳播了三秦大地古今千年的民俗變遷,這是店主當初在開店時不曾想到的。
該店環境雅緻簡樸,價格豐儉自便。如果你是獨自一人入店就餐,花10元錢便可吃飽;如果你一行人是8~10人,人均消費20~30元即可品嚐到本店所有的招牌美食。
地址:西安市東大街菊花園南口 電話:(029)87284040 87235975
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6 # 無畏行走向遠方
永興坊啊。
西安有一條這麼的街,裡面的東西幾乎是一樣一種,沒有雷同。肉夾饃、涼皮兒、烤串兒、各種涮;陝西的辣子、醋、饃饃一摞摞。這裡就是“永興坊”。永興坊就在西安的城牆根兒,歷史上是唐朝魏徵的府邸,這個吃貨打卡一條街就建在遺址之上。
永興坊包括很多建築:文化廣場、牌樓、內街、井坊、方言廣場、楊貴妃皮影像等,全坊整體仿古,其中美食坊是這裡的最大特色。
無論白天還是晚上,當你走進這裡,放眼望去皆是好吃的。白天開始吃吃吃,華燈初上的時候,那些復古的宮燈,陝南樓前的燈串兒,老式吆喝的叫賣方式,以及時不時噴灑的水霧,都會成為你頻頻舉相機的理由。抖音裡最火的摔碗酒也是出自這裡。
推薦美食:肉夾饃、bianbiang面是必吃的。摔碗酒可以去體驗下,其他的美食想怎麼吃都可以。注意的是,由於美食非常多,可以選擇點一份邊走邊吃,多人分享,這樣不僅不會佔住胃還能吃到更多美食呢!
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7 # 明玉湯匙
西安除了回民街小吃,還有什麼地方比較集中的小吃街嗎?
有,西安小吃街有很多,只給大家說說西安城內大街小巷比較集中的小吃地方。
1、永興坊,新城區東新街與順城東路北段交叉口西北100米。是唐代一百零八坊之一,非遺美食文化街區,西安當地小吃聚集地,網紅打卡地。永興坊自2014年開放,2018年一碗摔碗酒而迅速成為網紅,成為眾多遊客慕名前往的打卡地。也一度讓西安成為眾人矚目的網紅焦點。
永興坊的美食彙集了最能代表陝西美食特色的小吃餐飲,以潼關肉夾饃(必吃)、涼皮、甑糕(甄嬛最愛)、子長煎餅、關中喜餅等關中特色美食,更能在關中樓體驗最特色的魏徵家宴,也可以試試摔碗酒的豪爽!
2、東新家夜市,東新家東段路南。說是夜市其實白天也在營業,只是晚上更熱鬧。這個夜市最早開始於80年代,曾經是西安規模最大的餐飲夜市。由於城市建設,東新街夜市沒有了上世紀的輝煌,也比以前小了很多,但是名氣還在,西安本地人最喜歡的美食三絕老店,都是需要排隊才能買到的。三絕美食:王家桶子雞、鄭家包子、老陳家燴菜。
永興坊和東新街距離不遠,東新街夜市就在萬達希爾頓酒店對面,非常好找。兩個地方的區別在於永興坊是遊客去的多,東新街夜市是當地人常去的地方。
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8 # 行走江湖的過客
要說西安的夜市,不得不說小南門的報恩寺街。報恩寺街是西安城含光門裡朝東的一條巷子,位於西安城西南角靠近南城牆處,東起太陽廟門西口和四府街南口,西至甜水井,南邊一擺子住戶院子,如有後門,可通順城巷,當時我們叫“馬道子”。
大唐盛世,報恩寺街至朱雀門一帶成為絲綢之路對外交流經貿活動最為繁華旺盛的中心地帶,“九天閭闔開宮殿,萬國衣冠拜冕旒”,唐帝國都城的長安成為人口上百萬的世界第一大城市。這條街承載著很多的歷史印記,但在今天,昔日輝煌早已不復存在。今天走進的街巷,應該是因寺得名,但現在住在這條街的老人都說不清寺廟在那,也不能肯定有沒有這個寺廟。至於準確的歷史出處是學者深究的事情,現在這個街道能引起我等這些吃貨注意的,卻是這裡彙集的美食。
這是一家火鍋燒烤店,門口駐唱的小夥子給我留下了比較深刻的印象。
這條街上最出名的就是葫蘆頭了。特別推薦的是這家天發芽,只此一家別無分店。辣椒不辣香氣撲鼻,湯頭濃香醇厚,再配上勁道的饃,太讚了!精腸湯裡無論是精腸還是五花肉的量都給的很驚豔,區別與其他家,他家的精腸湯紅油+骨香,讓人禁不住食慾大增。
誠信和和天發芽緊鄰,同樣是賣了很多年的老店。兩家葫蘆頭近在咫尺,卻又能雙星閃耀,不得不說是小南門的一段佳話。懂行的吃貨會像老司機一樣給你說,去小南門吃葫蘆頭泡饃,最好去天發芽,湯好;想喝酒咥梆梆肉,去誠信和家,肉香。
再有就是永順和和周老大這兩家了,能在這條街上跟天發芽、誠信和這兩家PK,一定是有它的獨到之處。
這家燒雞店選用阿訇宰的小土雞,肉根本不用切,手輕輕一撕肉就爛了。超級軟爛,味道一流,香味四溢,吃起來肉香味在嘴巴里迴盪,雞皮爽滑入口即化。
這家的美蛙現殺現用,廚房邊上溜達一圈就能看到活蹦亂跳的大肉蛙。新鮮現殺的蛙,才能保證其鮮嫩的口感。店裡是淨肉稱斤,保證不會短斤少兩。絕對是愛蛙者的福音,重口味的真愛!辣透心麻過癮的鍋底,讓蛙肉和魚頭都飽含辣汁,好吃不解釋,味道很耿直!
還別說這家的滷煮味道還算是地道,雖說跟老北京的比起來還有些差強人意,主要是裡面的火燒有些軟有些黏牙,好吃的滷煮火燒要肉爛而不糟,火燒透而不黏。還有他們家的操作在廚房,不像北京的滷煮火燒是開放廚房,現場的一大鍋滷煮,現點現做,少了北京滷煮火燒的既視感,但在西安一解饞蟲還是可以的哦。
惠記的羊血入口脆嫩,很細膩,味道調得也正好,捨得放蒜和醋,辣椒油裡還帶著辣椒籽,又油又香,酸酸辣辣的很開胃。
這條街有著太多的美食,在這裡就不一一詳細列舉了。
每到夜幕降臨的時候,短短的街道兩邊燈火通明、人聲鼎沸,成為古城西安最熱鬧的夜市之一。報恩寺街,在眾多吃貨眼裡這也是一塊聚集美食精華的據點。這裡有門庭若市的牛店,有大隱隱於市的小鋪,更有已經被饕餮食客們奉為傳奇的經典。
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9 # 快樂45321700
再別王家童子雞了,自打成了網紅以後就成了無良商家了,一隻雞120以上可能嗎?趁你不注意,給你燉塞個雞腿,強買強送!請擦亮你們的眼睛。
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10 # 甘肅媳婦
袁家村啊!
地圖上搜一下,現在西安好多地方都有袁家村呢。袁家村最能代表關中地區的傳統美食,很多西安當地人都去吃呢。袁家村有粉湯羊血、餄絡、牛肉餅、菜盒子、攪團、豆腐腦、涼皮、餛飩、油糕等美食。我個人最喜歡袁家村裡面的涼皮和油糕。那涼皮比西安街面上的厚一點,裡面的配菜就是簡單的黃瓜絲、麵筋加一點芝麻醬,特別勁道好吃,有小時候自己家做涼皮的味道。還有油糕,那油糕裡面的餡吃著甜而不膩,讓人吃了想起小時候街上賣油糕的叫賣聲。總之袁家村的東西有一種農家飯的感覺,價錢也不貴。缺點是,每次去,人都很多,很多時候要和別人拼桌。
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11 # 二姐嘚吧嘚
西安除了回民街的小吃,還有很多地方非常有特色。
第一首選當然是永興坊。
永興坊位於西安市東新街中山門裡,裡面的小吃數不勝數,其中每家經營一個品類的小吃,基本不重樣。永興坊裡主要分為關中巷,陝南街和陝北里。
現在流行的摔碗酒,最早就是從這個地方流傳出去的。
關中巷裡有岐山擀麵皮,岐山臊子面,葫蘆雞,西安羊血粉湯,潼關肉夾饃等等地方小吃數不勝數。
這種御面在其他地方很難吃到,每次去都是我的必吃專案,岐山擀麵皮做的也比較地道,勁道有嚼勁,酸度適中,辣子鮮香,真是好吃的狠。
陝南街裡有漢中熱米皮,菜豆腐,寧強千錘酥,紫陽蒸盆子,鎮巴炕洋芋,安康蒸麵,漢中涼糕等等。
漢中熱米皮是我的最愛,跟其他地方有區別的是,還有菠菜米皮和紫薯米皮。
陝北里有子長煎餅,洋芋擦擦,莜麵,綠豆涼粉,橫山紅柳烤羊肉等等。
子長煎餅每次去都排隊,不過排在長的時間也是值得的。
其實最值得推薦的是,在永興坊外面有一個酸奶店,那裡有老闆自制的酸奶,味道真不是蓋的,絕對是我喝過最好喝的酸奶之一。
其二大雁塔附近有個慈恩鎮裡也是有好多小吃。
如果你去大雁塔或者大唐不夜城溜達,那裡也是個不錯的選擇。
其三就是西安近郊袁家村,一個不胖十斤,你回不來的地方。
重點推薦袁家村最好吃的涼粉,還有這個辣口的肉夾饃,簡直是吃了一個還想在吃第二個。
其實西安的小吃數不勝數,隨便哪個街口,路邊都藏著好多好多非常美味的黑暗料理,只要你用心尋找,總會遇到你喜歡的美食。
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12 # 婆婆丁子
作為一個在西安上了四年大學的,我表示我還沒吃遍西安美食(真的很多啊!)
簡單推薦一下永興坊和灑金橋,袁家村太遠了我沒時間去,聽本地同學說非常不錯。
灑金橋沒有拍照片,永興坊拍了照片,放點圖吧。(其實網上搜一搜都有的,西安那麼有名,哈哈哈)
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13 # 東方雲龍667
小寨的賽格國際購物中心。上面有好幾層,地下一層。琳琅滿目都是各種各樣的美食。多到令人炫目。這個地方被譽為吃貨的天堂。每天出入此地的人有上萬人之多。天天人滿為患,一座難求。
回覆列表
永興坊!
西安回民小吃街主要是以牛、羊肉為主的美食。
永興坊則是陝西的各地的美食,包括榆林、延安、寶雞、咸陽等地的美食。
在西安永興坊是唯一一個敢於回民小吃街叫板的美食街。