濃香型的白酒可以說是市場佔有率最高的香型，也是廣受酒友們喜歡的一種香型。

而作為濃香型代表的白酒，像五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、洋河、古井貢等等，都是目前市場上比較具有代表性的濃香型為主的品牌。

但是作為同香型，這些白酒在風格上還是有很大的區別，五糧液是五糧濃香的代表，瀘州老窖是單糧濃香的代表，而劍南春、沱牌、洋河、古井貢等又有著各自獨特的風格，可謂是百花齊放。

但是，要說到哪個濃香型白酒廠家的更好喝，其實這是一個仁者見仁智者見智的問題，身邊有的朋友獨愛五糧液的普五，有的獨愛劍南春的水晶劍，有的獨愛國窖1573，有的兼而愛之，白酒作為美食飲品，更多的是在保證品質的基礎上，遵循“適口為珍”的原則。

酒文化可以說是貫穿著我們的文明史，千百年了，文人墨客多位酒傾倒，但是真正能把酒喝明白的，卻沒有幾人。

濃香白酒看四川。濃香型工藝特點可概括為“泥窖固態發酵、續糟配料、混蒸燒”。工藝中較有代表性的為雙輪底發酵工藝，延長了發酵期、增加了白酒中的脂類物質，提升了白酒的口感和酒質。為什麼濃香多產於四川？因為當地優質原料充足（釀酒離不開玉蜀黍，川南紅玉蜀黍質量最好），釀造工藝歷史悠久，氣溫溼潤，土壤含微生物較多，尤其是黃粘土，另外，四川人愛喝白酒吃辣，這是他們的生活習慣，流傳下來的。

濃香型口感窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長，口感具有芳香、綿甜、香味諧調。要說濃香哪個好，五糧液、劍南春、瀘州老窖等等口感最好啦。

個人更喜歡濃香口感，它類似於威士忌在西方的地位。在西方，威士忌品牌做得好的當屬芝華士；而在東方，濃香品牌做得好的當屬川酒。

論品質和知名度，還是川酒的濃香做得好。如果想喝500元以下的，推薦五糧液春/醇，瀘州老窖60年，全興大麴，水井坊鴻運等。

到四川白酒中選濃香吧，然後再結合自己的度數需求。濃香型白酒也要根據自己的喜好來選擇口感，比如年紀大的喜歡喝高度的，年輕人大多比較喜歡喝低度一點的。

自我推薦一下，可以嘗試一下我們宿遷市洋河鎮五星酒廠的濃香型原漿酒，我們酒廠原漿酒的特點：甜，綿，軟，淨，香。喝後不上頭，口不幹，醒酒快。

如果早20年，濃香型白酒我一定會推薦工農牌特曲，這款酒曾在第三、第四屆全國評酒會上連續獲得國家質量金獎，並且，在實行定額分配的年代，它曾是縣級領導接待的標配，老百姓將這款酒稱為“老縣長”。

但是現在，我會推薦“酒中工匠·吳景桂作品”。

吳景桂曾是瀘州老窖生產部長，技術元老，是工農牌特曲升級定型的技術主力。但隨著工業化的持續推進，一些傳統工藝帶來的老味道，也正在逐漸消失。

吳景桂這款酒，是按照傳統工藝釀造的，入口清冽，綿甜協調，糧香突出，後味醇厚。這還是當年的老味道。喝下去，會有一股層次分明、沁人心脾的糧香味兒。