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1 # tt姐
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2 # 自律的摩羯寶媽
我們家早餐很固定的模式,就是改變一下花樣而已。
穀物類:烤麵包,吐司,饅頭,麵條,意麵米飯等等,各種做法。
五穀飲200ml各種穀物調配的,非常簡單。
肉類50克。牛排,羊排,豬排,雞排等等 做法各異。
青菜一盤,或者沙拉,或者白灼 或者清炒。
蛋類:煮蛋,煎蛋,蒸蛋等等
堅果一包。
水果兩種。
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3 # 奶糖的食光記
小米粥配雞蛋餅不錯的早餐哦!
像我這種要減肥的人早餐早餐都好久沒敢吃雞蛋餅了,減脂期我的早餐一般都是蔬果汁加煮雞蛋,碳水選擇全麥麵包,下面我發一些我的早餐照吧,有時候孩子放假在家會豐富一些
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4 # 之虹小廚房
我很少買早餐,基本都是在家自己做。看看我早上吃的大餅雞蛋吧!
所用材料:生菜葉、午餐肉、三個雞蛋、蒜蓉辣椒醬、普通麵粉。
麵粉加水和成軟一點的麵糰,蓋上保鮮膜醒面15分鐘
小碗中加入麵粉二勺,一勺鹽,油燒開倒入碗中,用筷子攪拌成油酥,備用。
醒面時間打三顆雞蛋,炒熟
生菜葉洗淨、午餐肉切片,和炒好的雞蛋放入盤中備用
面醒好了,擀成一個長方形大片兒,均勻抹上油酥
從一端捲起,用刀分成兩份
取一份,兩端收口,從一端捲起,另一端按到底部,按扁,成一個小圓餅
用擀麵杖擀成薄餅
熱鍋加油,放入餅兩面烙熟,每面共烙一分鐘就可以。
擺上生菜,午餐肉、雞蛋、再擠上蒜蓉辣醬,喜歡什麼醬就加什麼醬吧
捲起來開吃吧,再配上一碗白米粥!
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5 # 鄭州吃貨白天才
早餐,我來答一下吧。80年代早餐主要是玉米粥加自己蒸的饃加鹹菜。我很享受。特別是老家的玉米粥,玉米麵裡含有玉米摻,不是純面也不是純摻,吃起來有層次感。在鄭州沒有此物,我們總是從老家往鄭州捎作為特產送鄭州親戚。
90年代家裡喝大米粥加買的饃加鹹菜。這個時期父親愛講他不愛吃啥了,比如紅薯了蘿蔔了。以前他小時候,吃那個吃夠了,看見就不想吃。
2000年以後,我就是東奔西走了,早上喝豆腐腦吃點油條。沒啥講究,隨遇而安唄。
2010年後,早餐是雷打不動以包子為主,尤其素包子。愛吃西葫蘆雞蛋的、胡蘿蔔木耳、茴香雞蛋的等肉包子偶爾吃,喝粥喝小米粥綠豆粥等。牛奶麵包
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6 # 林林仙子正能量LL
我看你的早餐是在真功夫吃的
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7 # 成都說美食
我一般在外面買,很少在家做飯。我解決早餐主要是3種。
①樓下那家五餡包就是我經常解決早餐的地方,一般會買個竹筍鮮肉包子加一杯花生漿,大概5.5元,如果想吃肉多一點,會吃他們家的牛肉包(牛肉多的很)5塊錢,加一杯2塊或者3塊的飲品就可以搞定。
②有時候也會買全麥麵包加酸奶,這樣早餐成本一般都要超過10塊錢
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8 # 馨悅520LE
我的早餐,會根據上班和工作日的不同,而吃的早餐也不同!
工作日工作日早餐搭配是米粉加個雞蛋,還配上一杯酸奶和綠豆粥!妥妥的上班族,公司包早餐,所以在一般都是有時間公司解決,疫情期間,公司食堂不開放,就去外面,一杯豆漿搭配青菜包和粉絲包吃!或者偶爾加個茶葉蛋,早上也很豐盛!
節假日節假日通常是自己做早餐吃,會有幾種搭配,
第一種:豆漿+一碗熱騰騰的米粉,自己打豆漿,自己做米粉吃!第二種:減脂三明治+豆漿(牛奶),會準備火腿,雞蛋,青菜,番茄醬或者辣椒醬,把火腿雞蛋煎好,然後用青菜保鮮膜抱起來,做成三明治,搭配一杯豆漿或者牛奶!第三種:黑椒雞塊+酸奶水果燕麥,事先把雞塊放入空氣炸鍋炸15分鐘左右,把酸奶加入水果燕麥中,水果酸奶燕麥絕配!早餐有很多種搭配,根據自己喜歡的就好!
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9 # 小睡鼠早教
對於我們來說,早餐不僅要吃得飽,更要吃得好,還要吃出營養,吃出健康。早餐不僅僅只是早上的一頓飯,還是一天精氣神十足的源頭,所以,對於早餐,我們一定要重視。
老家在徐州,位於蘇北,早餐還是以麵食為主。本人呢,恰巧就對面食還有些心得,所以早餐基本都是換著花樣做,什麼搭配不同澆汁的手擀麵,葷素鍋貼、雞蛋小餅、蔥油餅、饅頭花捲、菜餅餡餅,實在睡不著,早起再捯飭個地鍋雞什麼的,焦香濃郁的鍋貼,哪怕三伏天,吃得香汗淋漓,也是過癮無比。
不過呢,今天分享一道這個季節最好吃的早餐絲瓜餅,香酥美味,營養開胃,做起來簡單又快手,再搭配一碗米粥,一家人的早餐也不到五塊錢。
首先,我們將絲瓜去皮,淘洗乾淨後,切成細絲,用鹽醃製五分鐘左右;
接著,準備一個小碗,打入兩個雞蛋,加入少許的鹽和五香粉,攪打均勻後,加入薑末、火腿腸丁、擠出水分的絲瓜,和半碗麵粉,拌成跟酸奶差不多濃度的麵糊;
下面,我們就可以來烙餅了。電餅鐺預熱,刷一層薄油,舀入一勺麵糊,用勺子按扁成圓形,待底部煎至金黃,翻面繼續烙另一面,基本上不到五分鐘就可以出一鍋,真的是好吃不貴還快手。
早餐絲瓜餅那焦酥的口感,撲鼻的清香,哪怕再因為炎熱而不振的食慾都能胃口大開,全家老少圍在一起,大快朵頤,吃得那叫一個香啊。
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10 # 黑鹿咖啡
作為一名上班族,早上做飯感覺是真的來不及!所以,每天都是在公司樓下買的早飯,但是我早上吃的東西還算是比較固定。就是以下幾種搭配:
小米南瓜粥+南瓜糕(蒸餃)純牛奶+牛油果三明治(麵包)紅湯抄手腸粉一般情況我都是吃這些,以前還在上學的時候,早上基本上都是吃的純牛奶+麵包(饅頭包子)
一日之計在於晨,所以,早飯是很重要的!大家一定要吃好早飯!
我是小鹿,愛咖啡,愛美食,更愛生活!
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我家的早餐是最重視的,通常有以下幾種搭配
1.麵包(三明治)+牛奶 兩片烤麵包夾煎蛋或火腿做成三明治,一人一杯牛奶。這道是孩子的最愛。價格20左右人均。
2,白粥+肉包(菜包)或饅頭。白粥有營養,包子通常是我自己做的,週末做好放冰箱裡可以吃一週。這個是老人家最愛。10元以下經濟實惠。
3,腸粉+綠豆糖水 廣式早餐,廣式腸粉大街小巷均有,不貴,6到10元均有。
4,油條+豆漿 油條一般選成品,早上起來油炸好即可,豆漿現磨。價格10元左右。
5,麥片+煎餅 煎餅一般用麵粉和成糊狀,下鍋煎好即可,也可煎雞蛋餅。價格10元以下
6,麥當勞早餐 6元起的麥當勞,通常是我們光顧的早點,即食打包均0K,實惠。
7,早茶。大多週末親友聚會,豐儉由人,廣州的早茶傳統悠久,品種很多,值得一式。
希望可以幫到你