有句歌詞是這麼唱的：“愛情不是你想買就能買”，而在餐飲業也有一個不成文的規定：“酒水不是你想帶就能帶的”。

實體餐飲業獲利的途徑除卻自身菜品之外，就是靠提供酒水來盈利，且佔去總利潤的30%以上，試問在涉及到自身利益的情況下，又有多少商家會允許消費者自帶酒水？雖然消費者自帶酒水不是什麼大事，但大多數餐飲門店的做法就是“直接公示”，在進店用餐之前都會告知，入店就餐不允許自帶酒水，潛臺詞就是自帶酒水就別來我們店裡就餐。

但在某些場合也是可以通融的，要知道現在的食客喜歡鑽空子。餐飲店之所以不允許帶酒水的原因無非就是“價格問題“，像普通的雪花瓶裝，在零售店只要2.5元/瓶，但在餐飲店一般的售價都是5元/瓶左右，所以很多食客喜歡自帶啤酒，這就觸犯了底線，人家肯定不允許。但如果是一個高檔酒，商家也是會通融的，比如幾千塊錢的紅酒，再比如高檔的白酒等等，店家一般也是不會阻止的。

所以，如果要問有多少人喝的酒水不是餐飲店自己售賣的？可以很負責任的告訴你，在整個餐飲行業裡，允許客人自帶酒水的不足5%，除非店家腦袋秀逗了， 不靠酒水賺錢。

現在到餐飲店吃飯，自帶酒水的人的確不少，生意不好做，上門都是客，餐廳老闆也不好謝絕客人自帶酒水，但要問具體有多少人喝的酒不是餐廳自己售賣的，估計沒有人知道，誰會操那份心幹嘛？