夏天，怎麼能少的了零食呢！

可是，零食多是膨化食品，吃多了對身體不好，還會引起發胖！

於是，老媽幫我想了個好辦法！

吃小海錐啊，有味道，好吃又好玩，但卻會費點力氣！

好在味道好呀，吃起來，真的讓人慾罷不能！！！

以前都是炒著吃的，今兒試了試涼拌，嗯，意想不到的成好功味道呢！ 食材明細

海錐、鮑魚汁、生抽、蔥、姜、鹽、剁椒醬、天津蒜蓉辣醬。

1、請原諒我的粗心大意，切完蔥姜，洗完海錐都忘了照相了！首先準備好蔥段和薑片，海錐洗淨。

2、海錐冷水下鍋，鍋內少放一點水和適量的鹽，放入蔥姜，蓋上鍋蓋，開鍋既好！將海錐盛到盆中，加入生抽，鹽，鮑魚汁，辣醬等調料，拌勻即可！

3、海錐涼晾更好吃哦！

我覺得蔥拌海錐肉味道還不錯，首先準備新鮮的海錐煮熟，用針挑出錐肉，這是這道菜的精華！

海錐肉中加入1勺植物油、1勺蠔油醃製20分鐘！

小蔥和薑片切絲，幹辣椒、香菜切段！

大碗中底部鋪好切好的蔥絲薑絲、剁椒醬、放入醃好的海錐肉，加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、半勺醋，上面放入幹辣椒、花椒粒！

鍋中放入2勺油燒至冒煙澆到碗中，放入香菜拌勻即可！

拌蔥，蔥油一拌，又香又鮮，太好吃了。切點蔥段，和海錐肉放在一起，澆上辣椒油，再加點一品鮮醬油，拌一下，肯定好吃。