患有高血壓高血脂的老人，適合吃什麼水果蔬菜？這3種蔬菜隨便吃！

不良的飲食習慣是導致血脂升高的du因素之一，高血脂患者的確應該多吃蔬菜zhi，因為蔬菜中富含維生素C和膳食纖維，能夠抑制膽固醇吸收，促進脂質代謝，降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。

1、芹菜

芹菜可以降血壓，再有就是芹菜還能夠提高人體的睡眠質量，這可能與芹菜中含有生物鹼是有一定關聯的。芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜能夠促進腸道的蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，是能夠減少脂肪和膽固醇吸收，達到減肥的目的。

2、黑木耳

黑木耳具有有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用。有調節人體新陳代謝、降血脂的作用，多吃能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量，清除血管垃圾，達到穩定血脂的目的。

3、洋蔥

含有前列腺素的洋蔥是目前唯一已知的含有前列腺素的食物，是一種天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管，降低血液粘度，從而產生能降血壓和降血脂的作用，減少外周血管和增加冠狀動脈血流，防止血栓形成。

高血壓高血脂的老人非藥物治療包括改善生活方式，消除不利於心理和身體健康的行為和習慣等。以下的生活方式改變可以作為高血壓高血脂的輔助或常規的治療:1、如果超重就減重；2、有氧運動；3、限鹽;4、限酒；5、維持足夠的膳食鉀、鈣和鎂攝入;6、戒菸；7、降低膳食飽和脂防和膽固醇的攝入量。

(一)適合多食用的食物：

1、多食用能保護血管和具有降血壓、降血脂作用的食物：有降壓作用的食物有芹菜、胡蘿蔔、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。降脂食物有山楂、大蒜以及香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物。

2.多食用富含鈣的食物：如乳類及其製品、豆類及其製品、魚、蝦等。

3.富含維生素的新鮮蔬菜、水果：如青菜、小白菜、芹菜葉、萵等、柑橘、大棗、獼猴桃、蘋果等。

（二）少食用的食物：

1.限制能量過高的食物，尤其是動物油脂或油炸食物：清淡飲食有利於高血壓防治，油膩食物過量易導致消化不良，還可發生猝死。限制能量攝入，使體重減輕，血壓會有一定程度降低。

2.限制所有過鹹的食物：如醃製品、蛤貝類、蝦米、松花蛋、含鈉量高的綠葉蔬菜等。

3.高血壓患者宜少量多餐：每天4～5餐為宜，避免過飽。

4.少食用煙、酒、濃茶、咖啡以及辛辣刺激性食品。